Ала Долмио сос (страна 2)

Хвала вам пуно на одличном рецепту! Па, испао је врло укусан сос! Једемо целу зиму и захваљујемо се аутору.
Дефинитивно ћу учинити више. Девојке које су то радиле са печуркама, одјавите се како су то урадиле и како је то било спремно?

Одлично се држи са печуркама. Те године сам направио пет конзерви. Печурке, различите, претходно пржене и куване са сосом. Врло укусно.

Ооох ... час! Свакако ћу покушати! Хвала још једном!

Фофоцхкаи захваљујем вам на сосу! Веома ми се свидело, једемо целу зиму, али следећи пут ћу више, иначе морам да уштедим.
Свет.0209, Припремио сам две тегле са додатком сувих печурака. Стајали су нормално, нису експлодирали, укус им се више свидео него без печурака.

Ето, сад ћу сигурно ...

Фофоцхка, Здраво! једва пронашао рецепт! из неког разлога сам помислио да сам се одјавио прошле године, изгледа да није
Хвала вам пуно на рецепту! Обожавао сам сос! чак и више од продавнице
минус је што се брзо завршава
а иде одлично и за пицу !!!!
заувек обележен

Леп рецепт, само што га нисам волео са сирћетом од грожђа. Урадићу са уобичајеним.

Фофоцхкахвала на тако укусном сосу! Истина, никада нисам јео оригинал, па сам укус прилагодио свом разумевању. Специјално сам купио јабуков сирћет, сипао га 50 мл уместо 70 (направио сам трећину рецепта) и сипао више белог шећера него што је прописано рецептом, иначе ми је био врло кисео. Али резултат је само укусна ствар! Свакако ћу га поново кувати, пошто парадајза има толико да не знам шта бих с њим.

Фофоцхка, Лена, кувам твој диван сос. Поставило се питање - да ли у рецепту нема довољно соли?

Фофоцхка, Лена, хвала на рецепту, врло укусно.

Фофоцхка, Лена, хвала вам пуно на рецепту! На крају сам затворио 3 дела. Одличан сос!

Фофоцхка, Лена, хвала пуно на рецепту! Први пут сам га скувала ове године. Испало је врло укусно! Следеће године ћу удвостручити порцију. Јели су је са тестенином, а данас сам с њом скувала врло укусну телетину ... универзални сос

Лена, стварно не волим мирис прженог белог лука. Ако одступите од ове тачке, да ли ће се укус променити?

Људмила, Открићу страшну тајну: радим то без белог лука, без икаквог! Мој муж не може да једе бели лук, ја кувам без њега. Схватам да губим укус, али свеједно ми се свиђа.
Дакле, Лиуд, уради то због себе, то је још увек преукусно укусно.
Већ сам заварио 2,5 литра, поновићу 2-3 пута више.

Мој муж не може да једе бели лук, ја кувам без њега. Разумем да губим укус, али свеједно ми се свиђа.

Ето, Светик, такође уопште не сварим бели лук, али било ме је срамота да га потпуно испустим. А од мириса прженог или печеног белог лука ми је мука.

Фофоцхка, Лена! Хвала још једном на рецепту. Урадио сам то 2016. године, па су сада рођаци и пријатељи рекли да парадајз нема шта да се преведе, већ само направите овај сос. Већ направљен од 4 кг, попут Светте, поновићу. Моја веза са белим луком је нормална, само стварно не желим да додам сирће .... али питајте: могу ли да га додам? Нећу. Разумем да постоји рецепт, и ту су моје дигресије и моје подручје одговорности за ово

ОромаНи ја не волим сирће, али трудим се да свуда додам јабуковачу. Ово је за складиштење. И о белом луку. Исто за аматера. У последње време сам био лењ да га пуно чистим, па га додам кад отворим теглу.

Лена, Фофоцхка, хвала на дивном, укусном рецепту! Мало сам пробао, сос ми се заиста свидео. Понављам сада за још један део и наставићу да радим.

Фофоцхка, Лена, хвала на рецепту за сос Прво сам направио 1/2 норме, након две недеље половина је некако чудесно испарила, морао сам сос поново да поновим. Мојим сељацима се свидио сос Чини се да није ни сос ни лечо, већ врло укусан , посебно са тестенинама
Први пут сам то радио са прахом од сувих печурака, други са свежим лисичарима, није се приметила разлика у укусу, осим што су у другом случају пали комади печурки.

Фофоцхка, Хелен и хвала вам пуно на рецепту, врло укусно

Лена, и опет се не умарам да вам се захвалим на овом укусном сосу !!! Кувам га трећу годину, направим 4-5 литара и све није довољно! Једем га из тегле са кашикама, ставим где год ми треба парадајз, поврће трупа, пилетина с њим, правим пицу ... ох, не могу све да набројим! Свидело нам се, универзална ствар!

Фофоцхка, ЛенаМного вам хвала. Сос је диван

Фофоцхка, Лена, и желим да се захвалим од срца. Буквално јуче сам кувала пуном брзином, само 1 кг парадајза заменило је 1 кг лисичарки, моји воле више

Фофоцхка, Хелена! И опет сам захвалан. До сада сам направио од две кг. Испало је 1,7 литара. Почетак! Укусно! Чланови породице рекли су да од свих парадајза треба правити само сос. Није потребно друго очување парадајза. И у тестенинама, и у пици и у кувању. Успешан рецепт!

Већ сам прокувао 5,5 литара и нешто ми унутра шапће да ово није крај ...

Девојке, и ја сам се придружила вашем маратону док сам варила од две кг

Већ је кувано. И желим још!

светта, да ли је ово ваш пут из пуне порције?

Натасха, Кувала сам га два пута. Генерално кувам од пропорције колико парадајза има, остало бројим. Много мање пржим лук, али уопште не стављам бели лук (мој муж то не може). А у последњем кувању нисам имао ни парадајз пасте, нисам желео да трчим у продавницу. Ништа, све сам смотао, зими ће све бити укусно.

Тусиа ТасиаОве године сам скувао целу шаржу. Имам излаз од 9 лименки од 0,5

На Фофоцхки је записано за пуни део резултата 12к0.5.

Такође јако волим сос, радим га сваке године и то пуно. Ове године још нисам кувао. Сутра ћемо морати да почнемо да кувамо.
Ленахвала на рецепту!

На Фофоцхки је записано за пуни део резултата 12к0.5.

светта, тако је, 12 тегли. Погледао сам другу фотографију, тачно 12 комада

Овде имам пуну норму, само 1 кг парадајза заменило је 1 кг печурки



14 конзерви од 400 мл. и 4 лименке од по 500 мл, остало је још 250 грама, укупно - готово 8 литара.

Хвала вам девојке на одговорима. Купио сам само два кг парадајза, обавићу пробно кување.

Реците ми молим вас, и кувајте сос са отвореним поклопцем?

Јулија, Кувала сам како се испоставило.

Јулија, Кувао сам на лаганој ватри испод поклопца.

Захвалити! Бојим се да сам га добио превише танак, куван са затвореним поклопцем.

Јулија, ако је и даље воденаст, онда је можете мало згуснути скробом. Али потребан вам је кукуруз, кромпир може дати укус.

Јулија, и отворите поклопац и брзо прокувајте на јакој ватри?
Скувао сам парадајз од два кг. Принос 1.250. Кувано у тигању из чудотворне рерне. Стога је јако прокључало. Преостала је кашика за узорковање. Укус ми се чинио као мали босиљак. У наредном. само стави више.

Пуно вам хвала! Урадио сам управо то, отворио поклопац и мало је испарио.
Скувала сам пола порције од 4 килограма. Испало је тегла од 1 литре, 4 0,5 и једна 0,7. Лук и биље стављам мало мање од норме и то без белог лука.
Да ли је ово сјајан излаз? Течност, зар не?
Свидео ми се укус. Када ће се уливати у опште укусно.
Леноцхка пуно вам хвала што сте поделили рецепт.

Реците ми када да додам сунцокретово уље? Није нађено у рецепту

цаприце23, Наташа! Лук се пржи на уљу. И сви

200 грама путера?

200 грама путера?

Натасха, па овај 1 кг лука и путера помешајте са 8 кг парадајза.

Наталиа К., свеједно изгледа мало превише за пржење. У реду)

Реците ми када да додам сунцокретово уље? Није нађено у рецепту

Наташа, пржене печурке и лук, још увек имам уље, додам га заједно са парадајз пастом и пржењем.

Татјана, захвалити

Реците ми када да додам сунцокретово уље? Није нађено у рецепту

Пржио сам мало лука на онолико уља колико је било потребно за ово. Остатак уља нигде није сипао, остао је у боци.