Пастирска пита

Категорија: Јела од меса
Кухиња: енглески језик
Пастирска пита

Састојци

кромпир 600 г
млеко 250 мл
мушкатни орашчић прстохват
млевено месо 500 г
шаргарепа 2 ком
лук 2 ком
бујон 300 мл
биљно уље за пржење
со укус
бибер укус
парадајз паста 2 кашике кашике л

Метода кувања

  • Пастирска питаОгулите кромпир и кувајте 25 минута у кипућој сланој води.
  • Пастирска питаШаргарепу исећи на мале коцкице.
  • Пастирска питаЛук дробимо.
  • Пастирска питаЗагрејте биљно уље у тигању и пржите млевено месо до мрвљења.
  • Пастирска питаДодајте шаргарепу и сецкани лук, наставите да пржите. Умешајте пасту од парадајза и кувајте још неколико минута.
  • Пастирска питаСипајте чорбу, посолите, побиберите и мешајте.
  • Пастирска питаОцедите кромпир и темељно месите.
  • Пастирска питаЗагрејте млеко и у оброке умешајте кромпир. Посолите, побиберите и додајте мушкатни орашчић.
  • Пастирска питаПодмажите једно велико јело или четири мала и распоредите надјев од меса.
  • Пастирска питаПребаците пире кромпир у посластичарску врећу са млазницом са каранфилићем.
  • Пастирска питаЛепо исцедите пире преко месне масе. Пећи у рерни око 35 минута на 200 Ц док не порумени.

Програм кувања:

шпорет / рерна

Белешка

Рецепт за овчју питу од млевеног меса из часописа ББЦ Гоод Фоод

Лера-7
јулиа007, Јулиа, хвала на рецепту! Свакако ће нам се свидети.
карамела
јулиа007, Јулиа, није знала да се ово јело тако зове! Захвалити!!!
Зовемо га тепсија од кромпира. Али никада нисам додала мушкатни орашчић. Треба пробати!
П.С. Ово је укусно и задовољавајуће јело! А ако га током служења прелијете бешамел сосом - ммм, ниама!
јулиа007
Лера-7, Светлана, Добродошао си! Сигуран сам само да ће ми се свидети!

карамела, Ирина, Добродошао си! Мушкатни орах се одлично слаже са пире кромпиром, то сам знао одавно, јер Џејми Оливер то увек ради у својим рецептима. Али и сама сам пробала тек недавно и сада, кад правим пире кромпир, додам мало мушкатног орашчића, стварно ми се свиђа.
Л-олга
А на руском, чобанска тепсија или чобанска пита. Врло енглеско јело)
Јело је заиста укусно. Хвала на мушкатном орашчићу напрдка! Дефинитивно га стављам са купусом или бундевом.
Хвала још једном!
брендабакер
Чобанска пита се прави од јагњетине
Ловокрадска пита - са печуркама и месом зеца или зеца,
Пита од свињетине и говедине,
Правимо и питу од морских плодова са лососом динстаним у млеку
Није потребно садити пире кромпир млазницом са каранфилићем, довољно је да га равномерно распоредите и виљушком нацртате обрасце. И ставите комаде путера на врх. Одлично обилно јесење јело.
Мушкатни орах се одлично слаже са пире кромпиром и шампињонима.
Таквих рецепата никад нема много, хвала аутору на још једној одличној опцији.
целфх
Да ли је пита укусна другог дана?
Светта
Цитат: брендабакер

Чобанска пита се прави од јагњетине
Ловокрадска пита - са печуркама и месом зеца или зеца,
Пита од свињетине и говедине,
Правимо и питу од морских плодова са лососом динстаним у млеку
Није потребно садити пире кромпир млазницом са каранфилићем, довољно је да га равномерно распоредите и виљушком нацртате обрасце. И ставите комаде путера на врх. Одлично обилно јесење јело.
Мушкатни орах се одлично слаже са пире кромпиром и шампињонима.
Таквих рецепата никад нема много, хвала аутору на још једној одличној опцији.

Правим и питу Пола Макартнија, укусно !!!
Толико опција, очи вам подивљају!
јулиа007
Л-олга, Олга, Добродошао си!

брендабакер, ОксанаЗаправо није потребно садити шаре, али овако изгледа боље, поготово ако се пече у овалном облику.

целфх, ТатјанаНе знам за други дан, то је једини начин за нас први!

светта,
Цитат: светта
Правим и питу Пола Макартнија, укусно !!!
Можете ли дати више детаља
Светта
Јулија, Потражићу рецепт и написаћу, дуго сам то радио.
гала10
Јулија, хвала на рецепту! И ми смо ово јело увек звали тепсија од кромпира. Али додатак мушкатног орашчића за мене је откриће. Свакако ћу покушати да га кувам.
јулиа007
светта, У реду!

гала10, Галина, Добродошао си! Мушкатни орах чини пире кромпир занимљивијим.
око
Цитат: јулиа007
Мушкатни орах чини пире кромпир занимљивијим
Јулија, Нисам знао и обично иде без зачина.
а за месо било које, а за пржено млевено месо - код нас је обавезан зачин
брендабакер
светта,
А ја бих волео, молим вас, рецепте од сер Пола МцЦартнеиа
Рада-дмс
јулиа007, Иулецхка, хвала на рецепту - сигурно ћу га кувати за викенд! Такође ме занима око другог дана - овај колач неће заиста изгубити укус ако га други дан подгрејете у микрону, шта мислите? Планирам да одем на његову дачу како не бих тамо морао да се петљам, док не постоје услови за „масовно“ кување!
Добро урађено! Читав слој отворио је идеје и сличне пите. Радио сам само пастира.
Светта
Девојке пишу Пита Паул МцЦартнеи... Једном давно на телевизији постојао је програм Алла Буднитскаиа (не сећам се имена), па је тамо дала овај рецепт.
Пржите 300-400 г мешавине меса (по жељи говедине, свињетине, пилетине, ћуретине) у шерпи у малим комадима. Уклоните месо, пржите 6-7 великих лука на овој масти.
Радимо два теста.
1.1.5 стек. брашно, 1 јаје, 100 г маргарина, 1 тсп. прашак за пециво, 2 кашике. л. вода - месити тесто на хладном.
2.200г мајонеза, 2 јаја, 1 кашичица. прашак за пециво, со, бибер, брашно - тесто је као за палачинке.
Ставите тесто 1 у калуп, направите странице. Сипајте месо, прекријте луком, прелијте тесто 2. Ставите у рерну 200 степени. током 1 сата.
Пастирска пита
Тосха
„Ставите пире кромпир у посластичарску врећицу са млазницом са каранфилићем“ - велико хвала на овом начину полагања !!! Јако волимо тепсију од кромпира, али заглађивање горњег слоја пире кромпира је увек успевало (И овде - једном за свагда!
мамуси
Цитат: брендабакер
молим вас, желим и неке рецепте од сер Пола МцЦартнеиа

Девојке, жао ми је, великодушно ... Жао ми је 1000 пута ... АЛИ не мислим да би Паул Мацартнеи у Питу стрпао толико маргарина и мајонезе! И обе ове компоненте одједном! Смилујте се себи и својој деци! ГДЕ журите (извините на мом француском))) ова мајонеза и маргарин су свуда!

јулиа007, Јулиа, хвала на рецепту! Свакако ћу пробати!
Светта
Цитат: мамуси

Девојке, жао ми је, великодушно ... Жао ми је 1000 пута ... АЛИ не мислим да би Паул Мацартнеи у Питу стрпао толико маргарина и мајонезе! И обе ове компоненте одједном! Смилујте се себи и својој деци! ГДЕ журите (извините на мом француском))) ова мајонеза и маргарин су свуда!
Рита, Американци још увек једу тоне овог маргарина, али путер тамо није веома цењен. Сва њихова пецива су на маргарину. Они не сипају мајонез, већ посуђе !!! Када је моја канадска пријатељица дошла тамо да живи, умало се није онесвестила видећи ово !!! Сада је навикла и сама куха маргарин, каже да је тамо врло укусно и да уопште није исто као овде.
Замољен сам да објавим, написао сам. А ко ово не жели да једе, тај ће проћи рецепт.
око
Маргарита, Сир Паул није ни слутио да у његовом омиљеном колачу има толико ИАДУ)))

мајка ме је васпитала тако да су маргарин и мајонез отров))) али зато што није недостајало павлаке и путера)))


Линда га је испекла, јео је са задовољством))) Мислим да му није правила друштво, и, ипак, сир Паул је то већ наџивео скоро 20 година.
ништа не зависи ни од чега, иначе би поштени и љубазни били здрави и богати (ц)
мамуси
светта, око, Таниа!))
око
Маргарита,
јулиа007
Рада-дмс, Добродошао си! Мислим да му се сутрадан неће догодити ништа страшно, само га треба држати затвореним да кромпир не навија.


Додато у суботу 29. октобра 2016. 01:27

светта, Много хвала! Свакако ћу покушати!


Додато у суботу, 29. октобра 2016. 01:28

мамуси, Маргарита, Добродошао си! Кувајте по свом здрављу!
Кукичање
Цитат: јулиа007
Сипајте чорбу, посолите, побиберите и промешајте.

Иуленка, односно сипали су чорбу, со, бибер и искључили / склонили са ватре, зар не?

Чорбу не испаравамо, да ли млевено месо треба да остане сочно?
јулиа007
Кукичање, Не треба да испарите, само припремите још неколико минута и то је то.
миртатвик
Јулиа, хвала ти пуно на занимљивом рецепту! Означено!
јулиа007
миртатвик, Татјана, Добродошао си!
Лали
Три хиљаде извињења, само у речи Схепхерд комбинација пх гласи као "П" -
Амер. | ˈƩепәрд |, Брит. | ˈƩɛпәд |

И торта је испала укусна - хвала вам пуно
леттохка ттт
јулиа007, Иулицхка хвала на рецепту, зарад касице прасице.
јулиа007
леттохка ттт, Наталија, Добродошао си! Кувајте за здравље!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба