Свечана салата са сланим ружичастим лососом

Свечана салата са сланим ружичастим лососом

Категорија: Хладна јела и грицкалице

Састојци
Филе сланог ружичастог лососа	500 гр.
Лук	3 ком.
Барени кромпир	3 ком.
Аппле	3 ком.
Јаје	3 ком.
Сир	150-200 гр.
Црвени кавијар	100-150 гр.
Мајонез	300 гр.

Метода кувања

• 

  Сам сам посолио ружичасти лосос.
  

  Да бисте то урадили, премажите две плоче филета ружичастог лососа са обе стране мешавином соли (1 кашика) и шећера (1/2 кашике) и ставите филете унутра.
  

  Замотајте рибу у пешкир, ставите у врећу и ставите у фрижидер на 2 дана.
• 

  Готов филе одвојите од коже.
  

  Почните да састављате салату. На дно посуде за салату ставите слој рибе исечене на коцкице. Уместо ружичастог лососа може се користити било која црвена риба.
  

  Пржени лук и мајонез на врху рибе.
• 

  Затим се све остало нариба на грубој ренде: кромпир, јабука, сир, бељак.
• 

  Премажите сваки слој мајонезом. Ако јабуке имају тврду кожицу, боље је уклонити.
• 

  Последњи слој је сломљени жуманца и слој мајонезе.
• 

  Оставите да се салата кува у фрижидеру најмање три сата, или боље преко ноћи. Салату је боље украсити кавијаром пре служења.
  

Слични рецепти

Слана салата од ружичастог лососа (вернисаг)

Светло слани ружичасти лосос (Масинен)

Како кисели лосос (Рустична пећ)

[Татиана1103]

Татиана1103, Таниусха, добар рецепт, само сољена риба, цохо лосос. Салата као алтернатива крзненом капуту. Штета што су појели кавијар. Са њом је, наравно, укусно и скупо, богато. Дефинитивно ћу то учинити данас. Срећан Божић!

Са њом је, наравно, укусно и скупо - богато

Ирина, биће укусно и без кавијара, али салати даје пикантност, наравно можеш направити експлозију јаја у устима као алтернативу бунди, али укус је потпуно другачији, нека врста деликатности, врло пријатно надам се да салата неће разочарати

експлозија јаја која су већ у устима

Таниусхааа, како волим, обожавам ову експлозију неупоредиво, чак и у салати могу да замислим како ће бити .... Супер!

а у салати могу да замислим како ће бити ...

[Татјана]

Татјанакаква дивна салата! Ја, позвавши машту да помогнем, чак сам и представио њен укус. Штета је што је сав рибљи кавијар већ поједен, али у касици прасици, на менију - 100%!

[Илмира]

Штета што је сав рибљи кавијар већ поједен,

Илмира Сигуран сам да риба није тако редак гост на вашем столу, година је тек започела и предстоји пуно празника

Сигуран сам да риба није тако редак гост на вашем столу

Па, да, данас је њено одсуство у фрижидеру ретка појава, јели су током празника. Пред нама је вруће време - 4 рођендана, од којих је један годишњица, па полако сакупљам мени. Ваша салата је једна од првих

Пред нама је вруће време - 4 рођендана, од којих је један годишњица, па полако сакупљам мени. Ваша салата је једна од првих

Надам се да неће разочарати. Ове године сам, помало досадан "Мимози" и "Харинги испод бунде", одлучио да ову салату заменим овом салатом и нисам изгубио, салата је кренула уз прасак

Надам се да неће разочарати

да, сигуран сам 100%

[Татјана]

Татјанакаква лепа салата!
И сви производи по мом укусу су баш како треба! Узимам то за себе. Приредићу га повремено. Кавијар на врху је одлична идеја.
А ја волим јабуку у салатама.

[Маргарита]

Маргарита, укусна салата Само ћу вас још једном упозорити да ако јабуке имају тврду, нежвакаву кожу, онда је боље уклонити је, јер ће у супротном ометати прозрачност салате

[Татјана]

Татјана, Да да. Јабуке увек гулим за салате.

Таниа, хвала ти на сјајној салати!
Минимум састојака, али испада да је максимум укусности.
Свакако ћу покушати.

Иако смо купили комад лососа и покушавамо да га довршимо, али за нас је тоаааако масно.

Ритоцхка, ову салату можете да кувате са својим лососом, биће укусна, само што бих смањио њену количину и заменио пржени лук бланшираним, јер је риба већ масна