Пилећи батак пуњен јетром

Категорија: Јела од меса
Пилећи батак пуњен јетром

Састојци

пилећи батак 2 комада
Пилећа џигерица 80-100 грама
сланина 120-150 грама
со укус
млевени црни бибер укус
зачини за пилетину са жара укус
соја сос за подмазивање

Метода кувања

  • Пилећи батак пуњен јетром
  • Пилећи батак пуњен јетромОперите пилеће батаке. Резањем меса дуж кости, ослободите га и уклоните.
  • Пилећи батак пуњен јетромУ идеалном случају, требали бисте добити такву потколеницу са џепом у средини.
  • Пилећи батак пуњен јетромБатак у средини врло добро посолите и поспите зачинима.
  • Пилећи батак пуњен јетромОперите пилећу јетру, одсеците вене, ако их има. Исеци.
  • Пилећи батак пуњен јетром
  • Пилећи батак пуњен јетромНапуните потколеницу јетром. Ваша јетра може ићи више или мање. Све зависи од величине ногу. Причврстите ивице потколенице чачкалицом. Лагано посолите и поспите зачинима. На врху ће бити слана сланина, тако да вам треба врло мало соли или уопште не можете да додате сол.
  • Пилећи батак пуњен јетромТанко насјецкајте сланину и омотајте ногу. Веома је пожељно узети дугачак комад сланине да бисте исекли дугачке траке или купили сланину која је већ посечена.
  • Пилећи батак пуњен јетромПодмажите батаке сојиним сосом на врху сланине. Ставите у посуду за печење. Покријте фолијом.
  • Пеците у рерни загрејаној на 180 степени 40 минута. Уклоните фолију и пеците још 10-15 минута.
  • Пилећи батак пуњен јетром
  • Кување није тешко, главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима)

Белешка

Идеју је шпијунирао Беннито.
Није само укусно, већ је и укусно! Препоручујем!

доплета
Ох, како лепо! Како стилски! Високо друштво!
Илмирусхка
Ангела !!! Опет ремек-дело !!! Ваша породица обичних јела, попут хељде са котлетом, највероватније не зна, па размазите своје најмилије!
анг-каи
Лариса, Илмира, захвалити. Плеасантоо)
Цитат: Илмирусхка
као хељда са котлетом
Котлети су врло чести. Ја их волим. Хељду, као само кашу, ретко кувам, можемо рећи да уопште не кувам. Само ако вам треба негде или током поста са печуркама. Каша се некако не цени високо, иако узалуд. Више кромпира у било ком облику)
Зханнптица
Цитат: анг-каи

Више кромпира у било ком облику)
Кад би ми само неко то очистио
Сјајна пилетина) Покушаћу да тако напуним паткине ноге)))
Таниулиа
Ангела, ноге су сјајне.
А ми обожавамо кашу и једемо свакакве.
Илмирусхка
Цитат: анг-каи
Хељду, као кашу, ретко кувам,
Не волим ни хељду у облику каше, ни породицу. Кувам га као пилаф, са пилећим деловима, или са месом, па чак и са млевеним месом, али шта би тачно била та чорба, попут зервака за пилаф, са луком, шаргарепом и зачинима. Сипам воду у омјеру 1 према 1,5 за Штебку и ... после неког времена добијемо ..... мммм ... не само хељду, већ праву укусну храну!
анг-каи
И ја по овом принципу, али са печуркама, а не месом у посту.


Додато у четвртак, 02. марта 2017., 16:44

Јеанне, Таниулиа, хвала) Драго ми је да вам се свидела пилетина)
Марусиа
Ангелакако лепо и изврсно!
Време је да отворите свој ресторан)) Завидим вашим вољенима, храните их тако укусним и лепим јелима!
анг-каи
Марусиа, хвала) Хтео бих бар чашу, али ...
Илмирусхка
Ангела, да, уз ТАКВА укусна јела ниједна винска чаша није прикладна! Само ресторанпиле, додуше мали, али изврсни попут ваших кулинарских ремек-дела! Желим да посетим овај ресторан!
лилииа72
Вау! Аеробатика!
анг-каи
Лили, захвалити
Мирта
Ангела, још једно ремек-дело!
анг-каи
Натасха, захвалити)
НМ
Ваше рецепте препознајемо само по фотографији, увек лепе и укусне. Ангела. Планирам да кувам ћерку за њен рођендан. Купио сам срца јетре и патке, мислим да би са њима требало да испадне укусно
анг-каи
Надиусх, захвалити. Биће дефинитивно укусно)
НМ
Ангела хвала на рецепту, породица га је волела. Желим да покушам да то урадим са сувим шљивама и још ништа нисам смислио. Урадио сам то са патком јетром и неким дивљим печуркама, па, наравно, укусно. као и сви ваши рецепти.
Ивановна5
Па, како ти се ово не свиђа! Сутра идем по потколенице и јетру, припремићу се и за рођендан мог сина. Хвала ти, Ангела!
анг-каи
Цитат: НМ
свидело се породици. Желим да покушам да то урадим са сувим шљивама и још ништа нисам смислио. Направљено од патке јетре и неких дивљих печурки, наравно укусно
Надати се, то је сјајно. И мени се стварно свиђа. А са печуркама, вероватно, генерално, потпуно задовољство. Кувајте за здравље. Хвала на поверењу)
Цитат: Ивановна5
Сутра идем по потколенице и јетру,
Анна, захвалити. Сачекаћу утиске. Надам се да ћете уживати у јелу.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба