Чоколадни пудинг за споро кухање

Чоколадни пудинг за споро кухање

Категорија: Кулинарски рецепти

Састојци
Брашно	1 чаша
Ванилин шећер	1 кесица
Прашак за пециво	1 кесица, 10 г,
Со	прстохват
Бели шећер	1/2 шоље
браон шећер	1/2 шоље + 3/4 шоље
Какао * Златна етикета *	1/2 шоље + 3 кашике. л.
Млеко	1/2 шоље
Биљно уље без мириса	3 кашике л.
Врућа вода	2 чаше
Путер за подмазивање посуде	1 кашичица

Метода кувања

• (Пудинг сам кувао у спорету КЕНВООД СР 706, запремине 4,5 литара, округла посуда)
• 1. Ставимо котлић да прокључа, требају нам 2 чаше вреле, али не и кључале воде.
• 2. Подмажите посуду за спор лонац маслацем.
• 3. У малој посуди посипајте кору мешајући 3/4 шоље смеђег шећера и 3 кашике. Какао. Ставимо то по страни.
• 4. Припремимо тесто:
• Да бисте то урадили, ставите у посуду запремине око 3 литре
• 1 шоља брашна, 1 кесица ванилин шећера, 1/2 шоље смеђег шећера
• 1/2 шоље белог шећера
• 1 кесица прашка за пециво, тежине 10 г,
• 1/2 шоље какаа и прстохват соли
• Узмите виљушку и мешајте тако да не остану грудице.
• Додајте 1/2 шоље млека и 3 кашике. л. путера и замесити тесто. Ставите на дно посуде за лагано кување и равномерно прекријте посипама од шећера и какаа.
• На врх сипајте 2 шоље вреле воде. Не мешај.
• Покријте и кувајте ЛОВ 2 сата док се сва вода не упије. Искључите уређај и оставите да стоји 30 минута да се мало охлади.

Јело је дизајнирано за

6 порција

Време је за припрему:

2 сата

Програм кувања:

ЛОВ

Слични рецепти

Микроталасни пудинг од сира (доплета)

Сутлијаш (Туманцхик)

Сунђер торта са пудингом од ваниле (анг-каи)

Овде је састав производа

Додато четвртак, 23. фебруар 2017. 13:11

Ово је тесто

А ниска је која је температура?

[Алицха]

Прскање

Додато у четвртак, 23. фебруара 2017. 13:13

Ово је таква локва одозго

Додато четвртак, 23. фебруар 2017. 13:15

Овако изгледа готов пудинг, кора одозго

Додато четвртак, 23. фебруар 2017. 13:17

Преврнуто, а испод њега пудинг

Додано у четвртак, 23. фебруара 2017. 13:18

Уредно постављени у 5-6 здела

Додато у четвртак, 23. фебруара 2017. 13:21

Можете јести одмах топло са преливом од шлага или сладоледа, или можете


покријте пластичном фолијом и оставите да одстоји пар сати. Пудинг постаје још глаткији и богатији по укусу

Додато у четвртак, 23. фебруара 2017., 13:23

Алицха,
Око 85 ℃, али погледајте своја упутства и водите се чињеницом да на врху нема воде, а цев почиње лагано да се помиче од зидова посуде

[Оксана]

Оксана, имате врло занимљиве рецепте, један захтев - наведите расељеност твој споре шпорете, да би се кретали сами, чак је, мислим, битно - каквог је облика дно посуде - круг или овал, јер ће висина онога што се стави у чинију бити мало другачија - тесто важно

Оксана, занимљив пудинг је конзистенција готовог производа ближа печењу или десерту, на пример креми?

састав производа је близак саставу Кувана чоколада, само много више воде

и веома заинтересован - занимљиве су 2 шоље кључале воде на врху теста

захвалити

[Ирсха]

Ирсха,
Ира, сада имам само Кенвоод СР 706, кувам све у њему.
Запремина 4,5 литара, округла посуда, механичка.
Испод коре је прави течни (умерено) пудинг, гладак и једноличан.
У овом рецепту нема јаја, што ми је и изгледао.
Бољи од оног који прво објавим у теми где је кључала вода.

Додано у четвртак, 23. фебруара 2017. 16:09

Ирсха,
Ира, зато сам посебно приложио слике да покажем каква ће локва воде бити на врху, тако да се људи не плаше,
А шта ће после остати.
Испод танке слатке коре, глатка, чоколадна, густа КРЕМА

Испод танке слатке коре, глатка, чоколадна, густа КРЕМА

да .. то је добро, крема ће вам добро доћи и као десерт и, вероватно, као слој у колачима

[Ирсха]

Ирсха,
Ира НИЈЕ КИПИАТОК, већ топла вода.

Додато у четвртак, 23. фебруара 2017. 16:15

да .. то је добро, крема ће вам добро доћи и као десерт и, вероватно, као међуслој у колачима

Ира, тако смо јели, топлу са шлагом одозго.
Мој пријатељ је рекао да је десерт мрачан попут ноћи и сладак као љубав .... укратко, антистрес

какав романтични друххх имаш ...

да, треба то некако приказати, постоји такав 4,5-литарски Кенвоод, досадан, сиромашан

[Ирсха]

Ирсха,
Душице, сви су романтични

Како занимљиво...

[Хелена]

Хелена,
Елена, ХВАЛА, имам оба десерта, овај и онај од јабука.
Мислим да се можда мало топле воде може заменити соком од поморанџе или нечим другим што се може смислити да би се додатно побољшао укус чоколаде, попут корице или менте.

Без смеђег шећера, направљеног од белог, финог и прежаљеног СУПЕР СЛАТКОГ.
Нећу више одступати од рецепта

Па ово је неопходно, какав сам рецепт случајно видео! Без јаја и практично без путера оно што је лекар наредио!
Волео бих да данас пробам, купићу само смеђи шећер.)

Сетио сам се овог крем пудинга. Вероватно то није радио годину дана.
Данас сам се рано пробудио.
И напунио сам свој 4,5-литарски Кенвоод будућим укусним.
Већ је хладно, не вадим га из посуде и стоји испод коре. Однесем у посуду са комадом коре.
Вкуснааа ...




Моја пријатељица ме је послала - хвалио сам је да можете и пећи производе у спорим јелима, тражила је рецепте.
А ево и ваших посластица, и од Галина-гавале, и од Татјане-Админ.

[Иргата]

Иргата,
Моја ћерка га је такође јуче питала ..
И поновите чоколадни колач Галина