Пилеће бутине печене у фолији

Пилеће бутине печене у фолији

Категорија: Јела од меса

Састојци
Пилећи батак	~ 1 кг.
Лук	2-3 ком.
Суве шљиве	20 ком.
Брусница	~ 50 гр.
Биљно уље	1 кашика кашике л.
Вода	30-50 мл.
Кечап, мајонез, сенф, мед	1 кашика кашике л.
Сол, црни бибер, паприка, кари, провансалско биље	1 кашичица.

Метода кувања

• Оперите и осушите потколенице.

  Рендајте мешавином зачина и оставите 1-2 сата.

  У међувремену припремите сос мешајући кечап, мајонез, сенф, мед.

  Ставите фолију у било који прикладан контејнер. Ставите половину лука исецканог на колутиће.

  Окупајте сваку ногу у сосу.

  И ставите на врх лука, капајући са остатком соса.

  Даље, опране и осушене суве шљиве.

  Бруснице, можете сладолед.

  Остаци лука ..

  Подлијте биљним или маслиновим уљем и додајте воду.

  Добро умотајте фолију, извадите пакет из калупа, ставите га на лим за печење и пошаљите у пећницу загрејану на 200 степени на 1-1,5 сата.

  Испало је да су ноге најнежније у одличном сосу, можете га јести овако, или са било којим омиљеним прилогом.

  

[Татиана1103]

Татиана1103, Таниа, изгледа јако лепо! Могу да замислим како је укусно!
Хвала на рецепту!

Тањин рецепт је врло једноставан, али истовремено се ноге топе у устима, а ја ни не говорим о сосу Штета је што сте тако далеко и не могу да вас лечим

[Таниа,]

Таниа,Већ сам однео рецепт у обележиваче .. као миш у нерцу сласно. Хвала на једноставном и укусном рецепту! Бруснице заиста нема, смислићу нешто кисело, шта да ставим. И уместо сувих шљива ставићу своју суву шљиву, остало је још мало.

Бруснице заиста нема, смислићу нешто кисело, шта да ставим. И уместо сувих шљива ставићу своју суву шљиву, остало је још мало.

Хелен, драго ми је што се рецепт који вам се свидео због недостатка бруснице може заменити било којом бобицом која даје киселост: брусницама, вишњама, рибизлом, посебно црвеном (ако се семе не срами) ...
Управо сам сутра спремала ноге у фолији за мужа да раде, а оне још увек вену у пећници

[Татиана1103]

Татиана1103, Татјана, а у облику можете пећи без вађења на плеху?

брусница се може заменити било којом бобицом која даје киселост: бруснице, вишње, рибизле, нарочито црвене (ако се семе не збуњује) ...

Таниа, црвена рибизла је у замрзивачу. И цела, и без коже, костију. Дакле, рецепт је с разлогом обележен.

Можете ли да печете у облику без вађења на плех?

Зашто да не, ако је форма метална, ставите је на решетку и добијете исти лим за печење који сакупљам у образац јер ми је прикладнији, ништа се не распада, а волимо и када има пуно соса и налијем мало више воде него што је нормално Ако се вода дода мало, онда можете уопште без форме, ставите фолију директно на плех, ноге на њега и све умотајте

без коштица без коштица.

Хелен, како кажу: „Шта је доктор наредио“

Таниусх, пријатан рецепт - и једноставан и укусан. Обожавам пилеће делове))
Хвала што делите.

Наташа, драго ми је што сам свратио да се спремим за здравље

[Татиана1103]

Татиана1103, Хвала Тања! Управо ћу данас да кувам, користим ваш рецепт

Управо ћу данас да кувам, користим ваш рецепт

Надам се да ће вам се ноге свидети пажљивије приликом отварања фолије, да се сос не излије !!!

Таниа, а ако одеш у форми? не пребацити у плех? а облик на решетки?



ох, видим да су питали горе)))

[Татјана]

а ако га оставите у форми? не пребацити у плех? а облик на решетки?
ох, видим да су питали горе)))

Татјана,

Као што се често догађа, живот је прилагодио кулинарске планове)) Ноге су купљене, све остало што је потребно било је на располагању, а време је испарило))
Морао сам да помешам све зачине и састојке за сос, уроним ноге у сос и оставим у фрижидеру скоро један дан. Затим пеците према рецепту.
Испало је укусно, ноге су за тренутак одлетеле. Поновићу и више пута.
Хвала пуно на рецепту!

[Ирина]

Ирина Драго ми је што ми се свидео рецепт, заиста није нимало тешко припремити, али какав се сос испоставља