Пите "Бујне" са луком и јајима (мини рерна стеба 23 еко)

Категорија: Пекарски производи
Пуфасте пите са луком и јајима (мини рерна стеба 23 еко)

Састојци

Вода + млеко 320-330 мл
Свежи квасац 20гр
Со 1 кашичица
Шећер 2 кашике кашике л.
Брашно 500-600 гр
Биљно уље 5-6 ст. л.
Средње јаје 14 ком
Млади црни лук велики сноп
Путер (пуњење) 50-70 гр

Метода кувања

  • Лагано загрејте воду са млеком (у хладно млеко додајем кипућу воду), сипајте у канту кс, додајте квасац, шећер. Покрените програм за тесто (у моје време 1,5 сата). После неколико минута након почетка гнетења додајте сол. Затим након 10 минута додајте 450 грама брашна (просејано брашно сам сипао у 3 фасетиране чаше са малим слајдом. Чаша са ризиком), пазите на лепињу, тесто треба да буде лепљиво. Пустите да се тесто меша још 15 минута, тек након тога! додајте биљно уље... Сада можете ићи на пуњење)))
  • За ову количину теста потребно ми је 14 јаја (наше кокоши носе јаја по 60-65 грама), велика свежња лука и растопљени путер 60-70 грама (овде по вашем укусу) и мало соли.
  • Истекло је тесто! Поделимо га на 2 дела. Једног сакријемо у КС, а други радимо. Подмажите руке и сто са уљем. Поделити 1/2 дела теста на 8 делова. Те комаде окрећемо према доле и смотамо их у куглу. Укључујемо пећницу за грејање 10 минута. т 230 * Ц.
  • Затим разваљамо куглице теста и положимо пуњење. Ставите пите на подмазан плех, подмажите размућеним јајетом и ставите да се пеку. Смањите температуру на 210 * Ц и пеците 20-25 минута.

Јело је дизајнирано за

16

Време је за припрему:

1,5 х + 20 мин

Програм кувања:

пећница

Белешка

Толико сам написао, али потрудите се да се брзо припремите
Нису ми дозволили да пресечем питу, одвели су ме са телефоном, али испричао сам виц

Кажу да након 25 година људско тело престаје да расте, само свештеник и стомак из неког разлога не знају за то


кавминс
лепе и укусне пите! хвала на детаљном рецепту!
Алена Бесха
Какви румени згодни мушкарци! А ја тек учим да се спријатељим са квасним тестом, срамота: гирл_ред: Нечега сам се плашила: пардон: Реците ми, молим вас, како најбоље и како правилно обликовати такве пите?
Ритуслиа
Опа, прелепе су!
Волим златне пите! Равно њам-њам!
Превише сам гладан јаја, а сада их је већ 14!
Наговорићу себе да покушам.
Хвала Натусенка!
Натусиа
кавминс, Марина, на твоје здравље!
Алена Бесха, Алена, прочитајте од Татјана Админ о тесту и калупу. И сама учим од ње
Ритуслиа, Ритуел, направи такву посластицу или је направи са другачијим пуњењем. Једну половину радим са јајима муж једе такве пите само са месом, други не нуде, а други пластичном мармеладом.
Нуттисон
Каква лепота !!!!!!!! Сламзела !!!!!!
Рада-дмс
Баш желим такве пите !! А какав љубавник муж са јајетом и луком, не можете рећи !: Гирл_лове: Водим рецепт у обележиваче! Натулиа, пуно ти хвала!


Додато у среду, 8. марта 2017. 02:22

Цитат: Ритуслиа
Превише сам гладан јаја, а сада их је већ 14!

И ја исто! И ја се цео живот борим са овим, очигледно од детињства, забили су ми у главу она два јаја недељно, и то је то!
Иако, без оклевања, у рецепту могу да користим пет комада авокада!
Натусиа
Нуттисон, у твоје здравље!
Рада-дмс, Лелка, шта си ти за свог вољеног мужа Не буди похлепна! Потражите јаја која јој је жао ...
Урадите то, испада врло укусно и бујно
Ритуслиа
Натус, и како се прави пуњење? Разумем да јаја скухам и ситно исецкам, а онда? ...
Да ли загревате лук на маслацу?
Натусиа
Ритул, или сам већ био пијан или са телефона иде лоше ... сецкана јаја са луком, а затим додајте отопљени путер за гомилу.
А ти и даље правиш пите

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба