Кекс од пауна (држач за колаче ГФВ-025)

Категорија: Посластичарница
Кекс од пауна (држач за колаче ГФВ-025)

Састојци

Шљива / путер (маргарин) 125г
Шећер / песак 90г
Јаја Ц0 2 ком (тежина у љусци 133г)
Крем 10% 1 кашика / л
Брашно / с 135г
Прашак за пециво 1,5 х / л
Какао 0,5 ст / л
Воћни желе (суви концентрат) 25г
Ванилин на врху ножа
Водка, коњак 0,5 ст / л
Со прстохват
Боја (по потреби) 2-3 капи

Метода кувања

  • Истуците омекшану шљиву / путер (маргарин) са шећером / песком и сољу док не постане глатка и мехка
  • Додајте јаја једно по једно, тукући након сваких 1-1,5 минута.
  • Сипајте крему, туците.
  • Просијати брашно помешано са прашком за пециво у масу и лагано мешати, ја то радим виљушком.
  • Добијено тесто поделите на три једнака дела, један оставите у контејнеру у коме се месило, а 2 друга ставите у различите контејнере.
  • У 1. додајте ванилин, у 2. какао и вотку, у 3. воћни желе у праху.
  • Кекс од пауна (држач за колаче ГФВ-025)
  • Имао сам овакав желе:
  • Кекс од пауна (држач за колаче ГФВ-025)
  • Заправо није дао боју, па сам додала 3 капи зелене хране / боје.
  • Угрејемо колач, подмажемо га и искључимо за време полагања теста (не желимо да журимо и узнемиравамо, плашећи се да нам тесто не изгори док покушавамо да сложимо слојеве).
  • Доњи слој је бели са ванилом
  • Кекс од пауна (држач за колаче ГФВ-025)
  • Друго са какаом
  • Кекс од пауна (држач за колаче ГФВ-025)
  • Врх са желеом
  • Кекс од пауна (држач за колаче ГФВ-025)
  • Слојеве случајно помешајте дрвеним ражњем (чачкалицом)
  • Кекс од пауна (држач за колаче ГФВ-025)
  • Укључите колач и укључите га преко 15 секунди након што се упали зелено светло.
  • Кувајте 13-14 минута, температура унутар готовог колача је 94Ц.
  • Кекс од пауна (држач за колаче ГФВ-025)Кекс од пауна (држач за колаче ГФВ-025)
  • Овакав је одоздо
  • Кекс од пауна (држач за колаче ГФВ-025)
  • Ево фотографије одељака
  • Кекс од пауна (држач за колаче ГФВ-025)Кекс од пауна (држач за колаче ГФВ-025)Кекс од пауна (држач за колаче ГФВ-025)

Јело је дизајнирано за

1 комад

Време је за припрему:

Гњечење ~ 10 мин, печење `~ 15 мин

Програм кувања:

Посуда за кексе ГФВ-025 Кекс Екпресс

Песма
Какав красан колач! Вишебојно, светло.
Одлична је идеја направити различите слојеве.
вин-тат
Хвала ти, Анние!
Да, све зависи од маште, можете мешати желе различитих боја у све слојеве, а онда ћете добити „правог“ пауна.
Таниулиа
Таниа, јако леп колач! Морам да печем да бих радио. Сада се трудим да пециво не остављам код куће, супруг мршави ... куне се да сама не једем, али пати
Јири
вин-тат, Таниа, каква дивна мајсторска класа! Хоћу одмах да испечем
вин-тат
Таниусха, Ирина, захвалити !
И ја сам код куће већ почео да грдим, сви желе да буду витки. Стога сам прешао на овог произвођача мафина, величина је погодна, не једе се много.
кристина1
вин-тат, Татјана, ох, каква лепота !!!! захвалити
вин-тат
кристина1, хвала на похвалама! Такође је врло укусан, желе је био кисео и дао је колачу занимљив „штих“. Ако промените желе, сваки пут ће колач добити нови укус.
Кизиа
Татјанакакав занимљив колач! Равно згодан!
вин-тат
задовољан, захвалити !
Кекс се припрема брзо, једе се још брже
Кизиа
Цитат: вин-тат
Кекс се припрема брзо, једе се још брже
Чврсти плусеви!
Иулииа К.
Таниа, шта можеш рећи - врло оригиналан колач! Концентрат ћемо купити и свакако испробати! Хвала на рецепту!
вин-тат
Иул ,!
Обавезно пробајте, врло нежну кифлу. Данас сам купио још један желе, питам се шта ће испасти.
Кекс од пауна (држач за колаче ГФВ-025)
леттохка ттт
вин-тат, Татјана, неупоредиви колач. Хвала на рецепту, носим га у касицу касицу.
вин-тат
НатасхаХвала вам на здрављу!
Лера-7
вин-тат, Танецхка, хвала ти пуно на рецепту! Јуче сам покушао да прикажем „Пауна“. Напољу (у смислу унутрашњости) испало је не тако лепо. Желе од јагоде су изневерили, што практично није давало боју, а боја за храну није била при руци, али је имала укус

Кекс од пауна (држач за колаче ГФВ-025)Кекс од пауна (држач за колаче ГФВ-025)
вин-тат
Светик, немојте га измишљати, испало је да је прилично колач, и што је најважније, свидео ми се укус! Нису пријавили никакву боју у желеу.
Иначе, иначе сам и раније користио боју за јаја (када је боја недостајало), тамо, уосталом, на кутији са кесицама боја стоји „боје за храну“, па сам их разблажио у малој количини воде (1-2 кашике / л), неколико капи је довољно за бојење, савршено се чувају у затвореним контејнерима, па чак и тонирају крему са маслацем.
Лера-7
Цитат: вин-тат
Чак сам и тонирала крему од путера
Ох, како занимљиво, имаћу на уму. Кекс ми се јако свидео. Само је мој супруг велики љубитељ сувог грожђа, изненадио се што га тамо није пронашао.Следећи пут ћу га на захтев радника дефинитивно ставити.
вин-тат
Цитат: Лера-7
велики љубитељ грожђица,
Зато је било потребно сипати, рука ми се заиста протегла до кандираног воћа.
Лера-7
Цитат: вин-тат
Дакле, било је потребно котрљати се
Следећи пут ћу га сигурно бацити. Први пут сам одлучила да радим све тачно по рецепту
леттохка ттт
Лера-7, Светул, стварно добар колач!
Лера-7
леттохка ттт, Наталиша, хвала!
вин-тат
Одлучио сам да данас сањам, заменио какао слој другим слојем желеа, уместо кашике креме, додао сам кашику кефира и сипао 1 кашичицу коњака у желе у праху (имам киви и вишњу), а затим мешао их у тесто, нису додавале боје, боје су врло нежне.
И више ми се свидела ова опција, као и искључивање колача док се пуни, а затим укључивање, испада да је кора мекша.

Кекс од пауна (држач за колаче ГФВ-025)Кекс од пауна (држач за колаче ГФВ-025)Кекс од пауна (држач за колаче ГФВ-025)Кекс од пауна (држач за колаче ГФВ-025)хттпс://томатхоусе.цом/галлери/албумс/усерпицс/66674/ДСЦ04114.ЈПГКекс од пауна (држач за колаче ГФВ-025)Кекс од пауна (држач за колаче ГФВ-025)
Лера-7
Цитат: вин-тат
Данас сам одлучио да сањам
Таниусха, каква је лепотица испао!
Цитат: вин-тат
искључивањем колача док се пуни и затим укључивањем, кора је мекша.
Дефинитивно ћу искористити идеју. захвалити
вин-тат
Светик, захвалити !
Да, тако танка хрскава кора, а мрвица је врло нежна и пухаста, овог пута коњак је дао више, испало је 3 кашичице (по једна у сваком делу).
Иулииа К.
Таниа, тако нежне боје, дивне !!! Већ имам неку чудну потрагу за желеом, ни у продавницама, ни на пијаци. Један желе свуда около! Али о искључивању колача - да ли сте изгледа одмах написали у рецепту?
Цитат: вин-тат
Кекс загревамо, подмазујемо и искључујемо за време полагања теста (не желимо да журимо и узнемиравамо, плашећи се да нам тесто не сагори док покушавамо да сложимо слојеве).
Лера-7
Цитат: Иулииа К.
Али о искључивању колача - да ли сте изгледа одмах написали у рецепту?
Јулиа, како си пажљива! И када сам први пут пекао, пропустио сам овај тренутак и нисам искључио колач. Стога сам сада скренуо пажњу на овај савет.
вин-тат
Иул, захвалити ! Боје су заиста много нежније, не баш тако „блиставе“. Имамо много овог желеа, и у Океи-у, и у Севен-у, и другде сам га видео.
Цитат: Иулииа К.
Али о искључивању колача - чинило се да сте одмах написали у рецепту
, желео сам да поново истакнем овај тренутак
Иулииа К.
Светик, управо сам се одмах сетио Тањушинове фразе у заградама. Скоро сам у мислима припремио овај колач, чак сам и замишљао укус! Остаје само купити желе!
вин-тат
Цитат: Иулииа К.
чак и представио укус! Остаје само купити желе!
Лера-7
Цитат: Иулииа К.
Да, управо сам се одмах сетио Тањушинове фразе у заградама. Скоро сам у мислима припремио овај колач
Иул, већ сам га скувао, али пропустио сам овај тренутак. Овде седим и исмевам се, колико сам пажљив.

вин-тат
Светик, главно је да се испоставило и свидело му се.
Иулииа К.
Цитат: вин-тат
Имамо много овог желеа, и у Океи, и у Седам,
Не, у близини немам таквих продавница ... Али наравно да ћу наћи, чак сам и бацио у корпу за све у озону! Одједном ћу имати шта да наручим, а истовремено ћу и зграбити желе!
Цитат: Лера-7
тако да сам је већ припремио, али пропустио сам овај тренутак
Светлост, па, сад вам сигурно неће недостајати !! И ја сам се недавно исмевао - овде сам по ко зна који пут направио колач без квасца, рецепт се већ може рећи на машини, сећам се, па, месим га и мислим, мора да је колико мали схватио сам овај пут. Па, у реду - испоставило се и испало. Ставим га у ГФку, испечем и онда ми сине да у тесто нисам ставио прашак за пециво или соду! ААААА !!!!
Толико о вама пажљиви !!!
вин-тат
Иул, ти си то данас, одлучио да ме ускратиш ноћу гледајући!
И све наше сећање је девојачко.
А како је торта? палачинка?
Иулииа К.
Цитат: вин-тат
А како је торта? палачинка?
Наравно!!! Да, и није баш печено, иако је издржало време ...
Цитат: вин-тат

И све наше сећање је девојачко.
Аха! Кекс од пауна (држач за колаче ГФВ-025)
вин-тат
То са меморијом дефинитивно није у реду, јуче сам заборавио да напишем да сам овај пут 15г брашна заменио картама / скробом (и то све зато што то стално радим и код мене је то по редоследу ствари), и први Време сам радио све јасно по рецепту само са брашном. Тако сам се још једном уверио да је са шкробом боље, структура је рахлија.
Лера-7
Цитат: вин-тат
Тако сам се још једном уверио да је са шкробом боље, структура је рахлија.
Таниа, хвала на додавању.
вин-тат
Светик,
Лера-7
Недавно сам купио боје за храну.Тако је овај пут боја колача ближа оригиналу. Следећи пут капите једну, а не две капи боје како би боја постала мекша. Таниа, хвала још једном!
Кекс од пауна (држач за колаче ГФВ-025)
Јири
Лера-7, Светочка, час! Као мапа света!
Лера-7
Цитат: Јири
Као мапа света!
Послао сам својој ћерки фотографију колача, питала је "шта је то зелено?" Супруг и ја смо се дуго смејали.
вин-тат
Светик, каква занимљива боја се испоставила! Сјајно је што можете да промените боје и колач ће сваки пут бити другачији.
Лера-7
Цитат: вин-тат
Сјајно је што можете да промените боје и колач ће сваки пут бити другачији.
Овог пута, по вашем савету, део брашна замењен је скробом. Кекс је врло нежан.
вин-тат
Цитат: Лера-7
Кекс је врло нежан.
Одлично, Светик, испробај ову технику у другим кексима, приметићеш и разлику на боље.
мамуси
вин-тат, Таниа, каква лепота!
Уживало у читању! Ако се усудим да кувам, писаћу!
Захвалити!
Лера-7
Цитат: вин-тат
испробајте ову технику у другим колачима, приметићете и разлику на боље.
Свакако ћу покушати. То често радим када печем колачиће, сада ћу то учинити и са тестом за муффине.
вин-тат
мамуси,! Обавезно ризикујте, колач се исплати.
Цитат: Лера-7
Ово пуно радим када печем колаче
И нисам покушао да додам у колачиће, морам да исправим

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба