Биљни шиш ћевап

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Биљни шиш ћевап

Састојци

Поврће и печурке по укусу:
Парадајз је мали 4-6 ком.
Плави патлиџан 1 КОМ.
Тиквице 1 КОМ.
Шпаргла сноп
Шампињон 4-6 ком.
Бабура Паприка 1 КОМ.
Маринада:
Соја сос 5 кашика. л.
Сезамово сојино сирће 2 кашике кашике л.
Маслиново уље. 1 кашика кашике л.
Бели лук 1-2 зуба
Душо 1 кашика кашике л.
Провансалско биље 1 кашичица
Корица лимуна 1 кашичица
Сенф 1 кашичица
Парадајз сланина до 12 кришки
Со бибер укус

Метода кувања

  • Припремите маринаду - по потреби помешајте течне компоненте са сецканим белим луком и корицом, сољу и бибером
  • Биљни шиш ћевап
  • Оперите парадајз који се преклапа прекријте кришкама сланине - у зависности од величине обе, можда ће вам требати неколико кришки - нанижите их на дрвене ражњиће навлажене водом, благо бибер на врху.
  • Поврће и печурке оперите, патлиџане, паприку и тиквице исеците по жељи и ставите у пластичну кесу у коју сипамо маринаду
  • Биљни шиш ћевап
  • Поврће намачемо у врећи 30-40 минута, повремено протресући. Затим поврће нанизати на ражњиће, ражњиће са парадајзом ставити у сланину и укисељено поврће на решетку и пећи на температури од 200О томе Од до приправности - тамо где морате: било на роштиљу, у рерни, у фритези или у фритези, свуда - укусно!


гала10
Видим фотографију. Није било сумње - Лароцхкино! Као и увек, лепа, укусна, одлична презентација. Захвалити!
доплета
Квачица, па, нема се уопште чему захвалити. Ништа ново, сви све добро знају. Чак сам се изненадио да је још нико није изложио - вероватно су због примитивности сви били срамежљиви. И ево ме, пошто сам ионако кувала, узела сам живац и поставила га.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба