Колачићи "Пешчане спирале"

Колачићи "Пешчане спирале"

Метода кувања

• 
• Помешајте шећер / шећер и глазуру са меким маслацем док се шећер не раствори. Природно, са шећером у праху овај трик ће испасти бржи и лакши.
• По жељи додајте ванилију или ванилин шећер - без фанатизма.
• Додајте биљно уље, мешајте док не постане глатко.
• Додајте просејано брашно (минус 1 кашика. Кашика) и скроб, месите брзо, али темељито.
• Добијено тесто поделите на 2 једнака дела. У један додајте одложену 1 тбсп. кашика брашна и корице од пола поморанџе (по жељи), а у другом делу - какао у праху и брзо месити одвојено сваки део теста док не постане глатко.
• Сваки део теста разваљајте у правоугаоник А4, разваљане слојеве ставите један на други и уролајте уздуж дуге стране.
• Оштрим ножем исеците резултујући колут у круги Дебљине 1 цм.
• Ставите кругове на лим за печење у размацима, јер се тесто током печења мало повећава у запремини, и благо поравнајте тако да се слојеви органски стапају у екстази.
• Пећи загрејано на 160-180^{О томе}Из рерне 10-15 минута док не постане светло златно браон.
• 

Белешка

Ово тесто, иако је готово класично пециво, у фрижидеру пре сечења уопште није нешто што уопште није потребно, једноставно није потребно, можете одмах да га испечете. Али можете само припремити тесто и послати га у фрижидер или чак у замрзивач до сат времена "Кс". После одмрзавања тесто није ништа горе него раније, али припрема се тако лако и брзо да једва да има смисла да се замрзне.
Количина теста назначена у рецепту заснива се на 1 стандардном послужавнику за рерну.
С обзиром на то да је тесто прилично масно, не треба подмазати лим за печење пре печења.
Колачићи су мрвичасти, непријатни.
За оне који имају слатке зубе, у тесто можете ставити још 20-25 г шећера, а готове колачиће посути шећером у праху, сакривајући сву лепоту спиралног узорка, отприлике овако или још издашније:



Пријатно!