Произвођачи пице: Принцесс 115000-01, Тристар, ГФ, Травола, Цлатронис итд. (2)

Настављамо да савладавамо своје дивне пећи, делимо рецепте и разговарамо о кроћењу наших тврдоглавих пећи

Девојке, направите плиз тему: Произвођачи пица Принцесс, Травола, ГФ, Фагор МГ-300 -2

Готово
Део 1 овде:

Произвођачи пица Принцесс 115000, Травола СВ302Т, Фагор МГ-300
Рецепти:
Јетрена паштета (Тристар) (марина-мм)
Пита од отворених бобица (Тристар) (марина-мм)
Поврће са павлаком (Тристар) (Ритуслиа)
Погача са адигхе сиром (ГФ) (СоНика)
Кромпир са млевеним месом (Принцесс 115000) (Ирша)
Лена кефирска пита са сиром (ГФ) (Јулија К)
Старинска пита од свеће од свекрве (ГФ) (СоНика)
Лепиња са сувим грожђем из лењег теста на кефиру (ГФ) (Јулија К)
Тесто без квасца на кефиру за брзе колаче и пицу (ГФ) (Јулија К)
Пита од крем сира (Принцесс 115000) (М @ ртоцхка)
Лена тепсија од меса и поврћа (Принцесс 115000) (гала10)
Индијски овсени колачићи - Субхадра (Тристар) (марина-мм)
Карфиол у тесту (Тристар) (Ритуслиа)
Гоугерес - Лепиње са сиром (ГФ) (СоНика)
Лавасх коверте (ГФ) (СоНика)
Кифлице од свјежег сира (Принцесс 115000) (М @ ртоцхка)
Пица (ГФ) (Туманцхик)
Кекс од кондензованог млека (ГФ) (Јулија К)
Амерички чоколадни колачић (Принцесс 115000) (АлисаЗ)
Рецепт за слатку питу и тесто (ГФ) (Јулија К)
Џем колачићи (Травола) (М @ ртоцхка)
Јам Пие (Принцесс 115000) (Ирша)
Шећерна пита (Принцесс 115000) (М @ ртоцхка)
Лепиње у пуњењу од павлаке (Принцесс 115000) (АлисаЗ)
Тиквице са сиром (Принцесс 115000) (Мандраик Људмила)
Пилећи филе у мрежи од лиснатог теста (Тристар) (Ритуслиа)
Омлет осетљив (Принцесс 115000) (Ирша)
Поширана јаја у производњи пице на прженом кромпиру (Принцесс 115000) (Ирша)
Омиљени бисквит (Принцесс 115000) (Ирша)
Кељ купуса лењи (Принцесс 115000) (гала10)
Рибља тепсија (Принцесс 115000) (гала10)
Овсена каша (ГФ) (БеЗфамилнии)
Ананас и јабучице (Принцесс 115000) (Ритуслиа)
Котлети у производњи пице (принцип кувања) (РепеСхоцк)
Кекс од скуте (ГФ) (БеЗфамилнии)
Пита од џема од рибизле (ГФ) (БеЗфамилнии)
Пита са сиром од теста „Рублевски“ (Травола) (вин-тат)
Печење палачинки на две површине (ГФ) (БеЗфамилнии)
Најбржа финска пита (ГФ) (Колизеика)
Пита од малине (ГФ) (Колизеика)
Биљна тепсија (Принцесс 115000) (вин-тат)
Вечера 30 мин (пилетина + кромпир) (Принцесс 115000) (Галеон-6)
Поврће са дојкама (Принцесс 115000) (Галеон-6)
Пита од вишње (Принцесс 115001) (вин-тат)
Кокосова пита (ГФ) (Колизеика)
Тепсија од поврћа (ГФ) (Колизеика)
Капије (карелске ражене пите) са вишњама у сиру (Принцесс 115000) (М @ ртоцхка)
Тепсија од тиквица (Принцесс 115001) (јулиа_бб)
Кифлице са маком (ГФ) (Јулија К)
Питас од теста од аниса (Принцесс 115000) (М @ ртоцхка)
Јулиенне (Принцеза 115001) (Ритуслиа)
Фоцацциа од пице и кромпира (ГФ) (Колизеика)
Корпа од поврћа или кич без теста, кромпир печен у зачинима (ГФ) (Колизеика)

Дијетска кућна пита са суфлеом од купуса (Линадоц)

Пица хлеб са сиром и зеленим луком (Сонадора)

Корисни савети:

Брз начин чишћења унутрашњости пећи од наслага угљеника (Јулија К)
Техничке суптилности произвођача пице, облика итд.:
Нестандардно понашање нативних силикона. обрасци у Принцези 115001 (Фотина)

Ирина, Зхениа,
Добар дан свима. Данас сам био ангажован на изрезивању простирке Хорсо облика, густе је, дебељушкасто, мислим да сада неће бити проблема са прженим дном у ГФ

Данас сам био ангажован на изрезивању простирке Хорсо облика

Сониц - звучи врло мистериозно! Барем причврстите фотографију да бисте разумели о каквој форми говоримо!
И понављам - мрежа је најбоља за дно, пробајте - видећете и сами!

Јулија, Имам мрежу са закривљеним ивицама, непријатно, али купио сам овај образац по ниској цени. Облик сила. да имам наизглед обичан цимет, дебео само 3-4 цм, квадрат око 29 цм, добро се уклапа у одвојиве форме, садржи до 250 г. Поново су се појавили код нас, али за 410 рубаља. Размишљам ... и јако добро. Пуно смо наручили ових дана, добили смо само 4 усисавача ... али 2 ручна ..., сада не могу да приуштим куповину. На сајту .... копц.цом, онда желим да наручим силиконски калуп за пицу, наизглед оно што тражим.

Имам мрежицу ​​са закривљеним ивицама, непријатно

СоНикаСкините оне спајалице са углова и исеците круг да стане на дно, а свестрана мрежа за било који облик или папир / тепих је спремна! Ту су само спајалице направљене кламерицом!

Јулија, не, ја не играм такве игре! Већ сам написао да су они у мом раду. животни тренуци када сам радио са Јеврејком. стакло и био сам алергичан на такво стакло ...

алергичан на такво стакло ...

СоНика, па ту и онда не таква фибергласа !!! Већ сте пекли на тефлонској простирци?

Честитам свима на новој кући !!!!!
Како су, уосталом, ове таве постале популарне !!!! И то на кратко !!!
Уосталом, пре непуне три године нисмо ни знали за њихово постојање !!!
И какав избор данас !!! За све укусе !!!!!

Јулија, потпуно различитог квалитета и састава, ту су фибергласс, у тефлону - политетрафлуороетилен (флуоропластика), и силикон, пре више органосиликон ... нешто слично. Имам мање притужби на силикон (његов састав), па, згодније ми је да мислим ...

Како су, уосталом, ове таве постале популарне !!!!

Светлана, и сајт ХП по мом мишљењу, можете безбедно да дате медаљу од произвођача ових шпорета - колико је цоол рецепата за њих састављено за ово време !!!

---

потпуно другачији квалитет и састав

СоНика, Сигурно нисам хемичар, али основа оба су фибергласс / фибергласс. Импрегнација да, флуоропластична ..
"Тефлонско лакирано платно је стаклена тканина импрегнирана флуоропластиком-4Д (ПТФЕ, ПТФЕ). Материјал се одликује јединственим сложеним својствима која комбинују предности тефлонске тканине и стаклене тканине ..."
„Мрежа од фибергласа импрегнирана флуоропластиком (тефлон)“
Силикон, да, то је силикон, потпуно је другачији ...

Јулија, И даље предност дајем силикону ... Довољно сам чуо да су тефлонски фрагменти који уђу у тело ... доприносе стварању туморских наслага ... (а већ сам уплашен) истрошио све таве ... и пуно пријатеља и породице врло добро. патити ... па мислим да ако је могуће, бар мало заштитити вољене, зашто онда не ... а и избрисао сам нешто из кухиње ... из истог разлога Главна ствар је без фанатизма

СоНика, и враћање у мрежу - не додирује храну испод дна калупа или простирке, само ће спасити дно од врућине ...

исцрпе све таве ...

Па, унутрашња површина пећница за пицу вас не плаши? ИМХО, не плаши се превише ... наравно, увек је потребан опрез, али као што кажеш ...

Главна ствар је без фанатизма

Јулија, не, не пржим у ГФ, само у лименкама и облицима праде још је врх, али засад
Не притискам ништа, означим је и погледам активност у темама у пошти.

Донета јетрена паштета из Тристара. Печење у силиконском калупу. Регулатор температуре ми је добро дошао


Паштета од говеђе јетре према принципу Паштета од фоие граса (Написао Унцле Сам), већ су видљиве само све пропорције.
И калуп се добро уклапа у шпорет и запремина одговара.

Али у паштету стављам било који сир који имам. Опције укуса су увек могуће.
Свидело ми се печење у Тристару, спустио сам температуру да је не пржим и не треба возити рерну због мале порције.

Марина, како дивно!!! и о којој величини калупа је реч? да ли цео дати део тамо стане?
Не прихватам фоие грас, ни под каквим изговором

шта се ради са сиромашном птицом да би се постигао управо овај садржај масти

и никада није јео ... али овде !!! на крају крајева, уопште не фоие грас, већ само деликатан укус

Вика, испада само деликатна паштета. Висина калупа 4 цм, дужина 29,5 цм, ширина 21,5 цм
Овај пут нисам поштовао тачне пропорције, кувао сам мање него у рецепту.

Иулииа К., сад, да моја уста нису заузета твојом питом, угризла бих те (пријатељски)! Задиркивање и задиркивање, сад сувим грожђицама, сад сиром, не могу да одолим, идем и печем у један ујутро. А онда једемо.
Ево ваше патке за ажурирање теме.

Дина, па, сјајно - чак и ноћу можете брзо да месите и печете! Добро урађено!!! Не зезају вас, а гладни ћете заспати !!! Па, надам се да не месите тесто у процесору хране?
Погледајте у „торти од сувог грожђа“ каква је лепота Таниа са сувим шљивама и сувим кајсијама створено! Ово је права заводница!

Отворена пита од бобица 2/3 рецепта у силиконском калупу у Тристару.

Отворена пита од бобица (Ксиусхк @ -Плусхк @)

И ја и ја И ја такође доносим укусан. Укусно!

Поврће са павлаком (Тристар ПЗ-2881 мулти-рерна) (Ритуслиа)

Марина, Рита, браво, данас имам једноставније, пицу и погачу


помозите себи Доинг, сунцу на пола ЦЗ и брашну опште намене

Погача са адигхе сиром, али ја увек правим пладањ са сиром, стављам производе у ХП, (млађи је код куће) и бежим у продавницу, тесто је било спремно, нарибано је сир, ваљано тесто, преклопљено, подмазано и то је то! Уз печене пице. Али чак и на густом тепиху добро се запекао. Штавише, подиже га више, а врх је такође добар, поцрвенео је.

Кромпир са млевеним месом у производњи пице Принцесс 115000.

још једна пица са шампињонима и сувим шљивама у ГФ

Снимаћу видео како га обликујем у паленту

Ирац, мораш бити паметан, молим те, иначе сам поново читао твој савет овде и овде А отприлике дробљење паленте не могу да схватим, да ли имате паленту по целој равни торте? или само на ивицама?

Јулија, Добро подмажем руке и, сходно томе, комадић теста. Онда сам га ставио на паленту. Почињем да развлачим тесто. Дно је прекривено сапи. Затим га је окренула. И поново је истегнем. Постепено формирајући страну. Испоставља се да палента покрива само површину радног предмета по целој површини, али не и у тесту. Затим ју је боцнула виљушком да не би устала. И даље,
након пробе технологија је следећа:
1. загрејте шпорет највише 195
2. Баците радни предмет на простирку (тефлон, а не силикон) и затворите 5-7 минута.
3. Поспите кашиком нарибаног сира и положите фил (фил тада не лепи из теста). пржена 5-7 минута (у зависности од пуњења), али већ на отвореном поклопцу испод лопатице
4. тек сад подмазано сосом (капањем кашиком) и пицом, а ивице-стране (четком). онда се пуњење пржи, не кува у сосу и још 5 минута под лопатицом
5. ставите и искључите сир. поклопљено пар минута да плута.
треба снимити видео)))

Брз и лак (лењи) борек.

Потреба за изумом је лукава # 4308

радиће у електричним апаратима за пицу, и на шпорету и на ватри

Туманцхик, Пусти ме да те пољубим !! Као што сам и обећао - започните тренинг са пицом у ГФоцхки на ваше упите! Паленте није било до само кукурузне крупице. Ради експеримента, одлучио сам да испробам лењу верзију кефир теста у пици! Све је испало супер !! Детаљи овде ... Лази Пизза "а ла Маргарита"
Ирисхка - велико хвала !!

Носим француски колач од сира. На врху су јагоде, а на средини трешње.
Ако се не распадне, донећу рез.
Печено у Тристарику.

И ову торту сам испекла у Тристару


Врло укусно!

Старинска пита од скуте од свекрве (СоНика)

И пекла сам у спорету "Лемон цурд" из Колобашке. Док једемо, гледам и питу од свекрве. Док је Тристар заузет, пече суфле од пилеће јетре. Раније сам то радио у микроскопу, али сада сам одлучио да пробам у ПП.

наслаге баилеиа, ликера

СоНика, у било ком масном месу уместо зачина, чак и у шарлоти, чак и у колачу, чак и у тепсији, са оком на шећер и течност у чаши (30 мл) - брзо ће нестати. Увек додам карелски балзам у шарлоту, чак га и посебно купујем, у случају прехладе, у чају и пекарским производима за арому и опуштање
У ликерима, али не и у баилеис-у, опрано суво грожђе може се намакати за додавање пецивима, па испадне тако укусно ...

Мандраик Људмила, Претплаћујем се на сваку реч о употреби мелема)
Тек сада је то могуће са ликерима, не знам, нисам пробао.
Девојке, хвала свима на везама! Из ове теме научим пуно укусних ствари. Читао сам о фоие грасу, испоставило се, популарном рецепту, али га нисам видео.

---

Опет смо попили питу са желеом. На чоколадном тесту


Пекла је у Траволки.

Јулија, Добро подмажем руке и, сходно томе, комадић теста. Онда сам га ставио на паленту. Почињем да развлачим тесто. Дно је прекривено сапи. Затим га је окренула. И поново је истегнем. Постепено формирајући страну. Испоставља се да палента покрива само површину радног предмета по целој површини, али не и у тесту. Затим ју је боцнула виљушком да не би устала. И даље,
након пробе технологија је следећа:
1. загрејте шпорет највише 195
2. Баците радни предмет на простирку (тефлон, а не силикон) и затворите 5-7 минута.
3. Поспите кашиком нарибаног сира и положите фил (фил тада не лепи из теста). пржена 5-7 минута (у зависности од пуњења), али већ на отвореном поклопцу испод лопатице
4. тек сад подмазано сосом (капањем кашиком) и пицом, а ивице-стране (четком). онда се пуњење пржи, не кува у сосу и још 5 минута под лопатицом
5. ставите и искључите сир. поклопљено пар минута да плута.
треба снимити видео)))

---

да купио на Али. срање. пада

Ирац, зашто попрскати паленту?

Заиста се радујем видеу, пица је прелепа, технологија је занимљива, али увек ми нешто промакне описујући речи

Ирац, зашто попрскати паленту?

Надиусх, за ВОВ !!! коре. за викенд сина, стиже старији. воли пицу. биће пуно људи код куће - снимаћу видео

Хостесе, опет доносим домаће омиљене Гоугерес и малтешке колачиће „Тар-Рахал“ као посластицу, извините на Гоугересу, нема тако малог рецепта, ако га притиснем, написаћу ...

Колачићи на малтешком "Тар-Рахал" (Виталинка)

Извини данас имамо кишу и мог роба. зона је мрачна. Био сам веома уморан, па чак и забринут ... Увукао сам се ван дужности и ушао у кухињу, брзо покренуо све и легао у кревет ... и онда то истовремено разумем: ХП, МВ, арогрил и ГФ раде ... па, мислим да је то као да ће опет све бити исечено ..., обично не палим више од 2 одједном, па газим док све не буде спремно, у исто време сам скувао и гузхере - Израчунавам време и тако. режими за њих у таквим пећима. Ма, сачекајте још пола сата са ражом ... Тако ми је драго што је све успело !!!

СоНика, ти си само хероина! Толико више да кувам после смене!

не постоји тако мали рецепт за гужерс, ако притиснете, написаћу ... како-конац ...

Можда су их у рецепту само назвали не Гузхер? Ако није у овим, обавезно објавите своју верзију!
Лепиње са сиром
Лепиње са сиром
Куглице са сиром за шампањац
Сирни штапићи "Гузхер"
Гоугерес

---

за ВОВ !!! кора

Ирисха, кора је заиста СУПЕР! Па чак и у одсуству паленте попут моје - само са кукурузним брашном !!
Покушао сам брзи сомун са сувим шљивама... Узимајући у обзир тест на пици, одлучио сам да се котрљам и котрљам лепињу са тестом од срца! И чинило ми се да је захваљујући прскању кукурузним брашном руменило на торти испало дивно и без пучева! За пуни доживљај коре, одлучио сам да то учиним без посипања сиром - управо је испало одлично !! Унутрашњост је мекана, а кора танка од крцкања !!!

Ирисхка, хвала !!!!!

девојке, одлучио сам да не излажем фотографију, оно што често радим, како не бих развлачио тему, али данас сам одлучио, након читања вашег паметног савета, да пицу уваљам у кукуруз, али не свиђа ми се шта је печено , очигледно је тесто лоше одмрзнуто ..., данас је испало чудно, боја је постала сивкаста ... или су то моји хирови ... Данас сам експериментисала са одкоштавањем и комадима сира. На мојој страни (без меса, са капарима) исечено тесто

али боја је постала сивкаста ...

Па, било би боље да имамо фотографију, наравно, иначе није јасно - шта се тачно испоставило да је сиво - кора? На ивицама или на дну?
Имам врло слатку златно-црвенкасту нијансу коре због прскања по торти, по пици!

Јулија, ивице нису подмазане кечапом, у мом 1/5 делу нећу ништа рећи, моји људи ће јести, цениће тесто као своје, познато, правим га за 2 пице, једну испечем, замрзните га за секунду, а онда има још бољи укус, али ево, шта- није успело, мислим да је било потребно рано га одмрзнути ...

---

син је рекао да је у реду, дробим тесто као лиснато ... капари са сиром мммм

Након читања вашег паметног савета, уваљајте пицу у кукуруз, али не волим да се пече, очигледно је тесто лоше одмрзнуто ..., данас је испало чудно, боја је постала сивкаста ...

Вирине, па, то је заиста чудно, тесто не може да постане сиво од кукурузног брашна приликом печења, овде ћу убацити и фотографију са теме Јулије, овде можете јасно да видите жуте ивице

Татјана, ех ... биће још један изговор за „нови тест“

муж је такође рекао да је било грубо. Сама сам крива, отишла сам по статусне контејнере и последњи нос ..., на киши, млада крава појурила је к мени, поломила добар кишобран, рекао сам шта мислим ... али шта је поента? Оловка неће ништа променити ... мало се узнемирила,

па, то је одмах утицало на пицу

Девојке, ко је правио пицу на Гфгрилу? На којој температури је најбоља рерна. Покушао сам 195. године, дно је јако пржено, ту је и серија теста за другу пицу. Који је најбољи начин да се постави на 180, али време је дуже или на максимум и мању рерну.

надусха, о Пици на ГФ Туманцхик је написао да не би требало да буде веће од 195 грама, могуће је до 180. Све је у реду за мене и са 195. Али и даље имам мрежу испод тепиха. Без тога једноставно не печем на простирци. Дно је увек одлично! Без опекотина и кругова од десет.

надусха, написао горе шта радим по снази толса. ћилим, загрејем га на 195, печем на 185 негде, у три фазе, месо; Парадајз, сир, може се окусити у облику, јер је дно заиста пржено.

Да ли неко кува са произвођачима пице у стакленим лименкама?
Запео сам за око с Пирека, 27 цм, са ниским странама.

Направио сам рибљу тепсију, попут рибље гаше. Све се разрадило, форма је и даље жива.

Хајде, брзо носи, некоме ће недостајати тако добар рецепт за сомун.

Носим га! Додатно сам га осмислио као брзо „тесто“ како не би промашио и како Темко не би збунио све случајеве употребе!

Тесто без квасца на кефиру за брзе колаче и пицу (Јулија К)

Од најновијих опција:
Погача на брзом тесту

М @ ртоцхка, Кувам, имам стаклену форму заобљених ивица, пречника 27-28, у њој ми све одговара, нисам купио силикон и метал, подмазујем га за пите и посипам га мало брашном, гризом, али можете без њега. У употреби дуже време, вероватно више од годину дана. Углавном правим пите, тепсије, сасвим их је могуће послужити директно до стола у њима, котлете, пржим рибу без облика, пекао сам и колаче без облика.

Хелена, Лариса, захвалити! Наручио сам, међутим, висина није наведена на сајту. Па, вратићу га ако је тако.

Наишао на стари рецепт

Пита са топљеним сиром у мултиварку Панасониц СР-ТМХ18 (Бу бу)

Ко није, погледајте изблиза. Врло брзо, укусно. Синоћ смо кренули од куће. Пре изласка испржила сам лук, нарибана скута од сира, врло брзо умесила тесто, раширила га у калуп и ставила у фрижидер. По доласку, положила сам фил у принцезу. Брзо! Данас укусно и топло и хладно. Штавише, у пуњењу се може користити све што остане у комадима: шунка, пилетина, печурке, ваши омиљени зачини. За лето, чини ми се, добра опција управо због брзине. Мало калорија, наравно, али стварно ...
Да, у рецепту има пуно уља, ја имам 120 гр. спусти га.

🔗

Дариа, Мислим да повратка неће бити. Овај образац сам добила за рођендан код специјалиста за микро. Али мицра је била мала и облик се тамо није уклапао; пекла се у њој у рерни. А онда сам ставио Самсунг више, тамо где је форма одговарала и био сам срећан! А сада је код Тристара овај образац само потреба и „да, да“ се може послужити директно на столу.