Фоцацциа - класична, са кромпиром, луком (3 опције за Пизза Макер Принцесс 115000)

Категорија: Квасни хлеб
Кухиња: Италијан
Фоцацциа - класична, са кромпиром, луком (3 опције за Пизза Макер Принцесс 115000)

Састојци

Пшенично брашно 500 г
Топла вода 300 г + 10 г при гњечењу
Маслиново уље 1 ст. л.
Со 2х л.
Шећер 1х л.
Суви квасац (Саф-Момент) 7 г
За прскање:
Соломоиа Бологнесе

Метода кувања

  • Класична верзија:
  • Све састојке помешајте и оставите 10-15 минута. \
  • Месите док не постане глатко 5 минута.
  • Подмажите руке уљем. Преклопите тесто у коверту, подмажите уљем са свих страна, ставите у подмазан контејнер, покријте и оставите на топлом месту 1-1,5 сата.
  • После неког времена, месите тесто.
  • Подмажите произвођач пице уљем, ставите тесто у њега, распоредите га рукама по целој запремини.
  • Подмазати четком уљем, направити удубљења прстима по целој површини.
  • Фоцацциа - класична, са кромпиром, луком (3 опције за Пизза Макер Принцесс 115000)
  • Поспите на врх Слама , затворите поклопац и оставите 30 минута.
  • Прикључите и пеците 20 минута. Искључите, уклоните фоцацциа, охладите на решетки.
  • Фоцацциа - класична, са кромпиром, луком (3 опције за Пизза Макер Принцесс 115000)
  • Фоцацциа - класична, са кромпиром, луком (3 опције за Пизза Макер Принцесс 115000)
  • Фоцацциа - класична, са кромпиром, луком (3 опције за Пизза Макер Принцесс 115000)
  • Фокача са кромпиром.
  • Тесто за класичну фокачу (свео сам је на 350 г брашна)
  • Кромпир 300 г.
  • Рузмарин 2 гранчице
  • Припремите тесто као за класичну фокачу.
  • Кромпир исеците на танке кришке дебљине 2 мм. Прелијте кључалом водом и оставите 10 минута. Затим исцедите воду, исперите кромпир под хладном водом, осушите пешкиром. На тесто ставите "плочице", поспите рузмарином (ситно сецканим).
  • Пеците 20 минута од укључивања.
  • Фоцацциа - класична, са кромпиром, луком (3 опције за Пизза Макер Принцесс 115000)
  • Фоцацциа - класична, са кромпиром, луком (3 опције за Пизза Макер Принцесс 115000)
  • Фоцацциа са прженим сувим луком и парадајзом.
  • У тесто за класичну фокачу додајте 30 г прженог сувог лука и 20 г парадајза (на фотографији од 350 г брашна). Купујем у „Индијским зачинима“
  • Фоцацциа - класична, са кромпиром, луком (3 опције за Пизза Макер Принцесс 115000)
  • Сезона цхапатти је затворена, живела ФОЦАЦЦИ сезона.))

Белешка

За основу је узет рецепт из часописа „Прехрамбена школа“.

Олга ВБ
Имела!
Одлично као и увек!
Шта си паметан!
Таниулиа
Мелкаааа, беаутиаа !!! Већ сам хтео да једем!
кирцх
Ксиусха, како је укусно. Данас сам бирао између фокаче и матнакаша. Прегледао сам све рецепте и зауставио се на последњем. Забележићу ваше рецепте.
Омела
Олга, Татјана, Људмилахвала девојке!

Цитат: Таниулиа
Већ сам хтео да једем!
Генерално, залажем се за забрану ових фокака .. немогуће је зауставити жеж.
кил
Омела
Ирина,
Песма
Омела, Имела, каква посластица! Морам и ти да печеш!
Омела
Аниа, захвалити!! Печем и печем и не могу да станем !!!!
Мароуссиа
Дуго и тврдоглаво нисам улазио у теме са рецептима за принцезу, немам их. Али овде Ксениа није могла да одоли, ваши хладни фокачи, желим да их ЈЕДЕМ! Разумем да можете да печете у рерни, али сада желим да будем принцеза
Ксиусха, просвети, сламнати болоњез - шта је и где се даје?
Омела
Мароуссиа, захвалити!

Цитат: Мароуссиа
сламнати болоњез - шта је то и где се даје?
Кликнете на натпис Слама у првом посту и стижете до рецепта!)

Цитат: Мароуссиа
Разумем да можете да печете у рерни
Да, испекао сам два лука, један у рерни. Процес је трајао много дуже, а укуси су исти.

Цитат: Мароуссиа
али сада желим принцезе
на то и стани !!!!
ГениаФ
Имела !!! Вау !!! Патите сада - одакле почети, све три лепе!

Марусиа, ​​у опису поступка кувања постоји веза до ове смеше
Омела
Зхениа, Почео сам са кромпиром (више је личио на питу од кромпира), затим је био лук. Направио сам их за 350 г брашна, али чинило ми се мало премало. Стога је трећи већ био у пуној величини.
Матилда_81
Ксиусха стисни руку !!!! Ово је веома тема !!!!!
ТатианаСа
Хвала вам! Напио се ноћу
Омела
Гулнара, Татјанахвала девојке!

Цитат: ТатианаСа
Напио се ноћу
Ја кажем

Цитат: Омела
забранити ове фокаче
ТатианаСа
Шта ту има за забранити? !!!! Ставио сам још један!
Омела
Дана
Можете ли да га умешате у ХП? Да ли постоји иста удаљеност? Болно волим енту машину!
Омела
Дана, наравно.
Трисхка
Омела, Ксиусхик, хвала ти за Фкуснаиа Фоцацциа, брзо и без мане!
Све што волим!

Каква лепота!

Фоцацциа - класична, са кромпиром, луком (3 опције за Пизза Макер Принцесс 115000)
Омела
Трисхка, Ксиусха, како лепо! Драго ми је да вам се свидело!
Трисхка
Била је не само лепа, већ и укусна!
Већ таво
Омела
Ксиусха, да, фокаацха она је тако ... подмукла !!!
Катко
Придружујем се)
током гњечења додан је смрзнути копар
печење у процесу
Омелахвала вам без димензија
Фоцацциа - класична, са кромпиром, луком (3 опције за Пизза Макер Принцесс 115000)

Фоцацциа - класична, са кромпиром, луком (3 опције за Пизза Макер Принцесс 115000)
Омела
катко, Катерина, лепотице !!! Био сам толико задиркиван да сам и сам то желео !!!
Катко
Омела, Још увек сам резач, тачније, нисам сликао паузу
Волим да такве колаче цепам рукама на комаде ...
Брашно 1. разреда, сивкаста мрвица, лудог укуса
Омела
Катерина, драго ми је да вам се свидело !!!
Кисена
Имело, је ли то сума за једну фокачу у принцези ?!
Омела
Наталија, количина теста за 1 фокачу. За први сам узео 500 г брашна, за следећа два по 350 г.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба