Торта "Слатка цигла" Сигноре Бенедетта (страна 2)

Иулииа К., Кухмастера знам из сосова. На Фоод Схову сам их упознао, пробао, узео сатсибели, врло укусно. Тако да мислим да су и њихови колачићи добри.

... две марке добрих колачића са маслацем!

Не, погрешио сам))) "Ауцхан" - да, на кремастом, али "Леибниз" Петит Беурре - такође на длану. И Лајбниц има „Кремасту“, али тамо је цена „Боље да је сама испечем“. Генерално, онда је Кухмастер та ствар)))

Иул, како си ? Скупио сам циглу! Комплет џентлмена је био овакав

Додао сам рум у кафу и додао додатни ред колачића са стране, иначе се испоставило да је то нека танка цигла. Дакле, рез ће бити мало другачији. У крему сам додала мало растопљене тамне чоколаде, која се тренутно смрзла у облику мрвице у хладном масцарпонеу, па, у реду, крема ће бити са чипсом од чоколаде. Колачићи врло брзо омекшају од кафе и врло брзо и „нежно“ треба да подмажете кремом, иначе можете уклонити врх колачића.

Испало је таква цигла

Који сам прекрио какаом и послао га у фрижидер до сутра


Ирина, хвала, занимљив и необичан десерт! Сутра ћу вам показати рез

Татјана, Мислим да ће рез бити још занимљивији. Радујем се каквом ће цртежу испасти. Испоставило се да је цигла веома лепа!

Ирина, захвалити!
И каква укусна крема! Кафа са румом + колачићи + крем = Сигуран сам да ћу сутра имати бомбастични десерт!

Таниа, и моја „цигла“ је већ у фрижидеру! Али комплетна фоторепортажа неће успети, јер им није било дозвољено да се мирно баве креативношћу! Дакле, биће само секач! У кафу сам додао само кашику екстракта ваниле, већ је добро напунио алкохолом. Коњак није био отворен, а алкохолна пића нису постала нешто. Имам паковање колачића 170 г - па сам одлучио да ставим тачно пола паковања масцарпонеа и пола паковања чоколадне пасте. Одозго посута кокосом.
Таниа, учинила си то тако лепо !! Следећи пут ћу покушати да посипам и какао!

Колачићи врло брзо омекшају од кафе и врло брзо и „нежно“ треба да подмажете кремом, иначе можете уклонити врх колачића.

Да, неке сам извукао тако! Чак сам и помислио - можда је требало све да пропустим и залепим, а затим натопим кафу већ готовом „циглом“?

и моја „цигла“ је већ у фрижидеру!

Па ћемо сутра обоје показати своје резове!

можда је вредело да сви промаше и залепе, а затим готову „циглу“ натапају кафом?

Не, мислим да не вреди, одмах се покваси, постоји шанса или да претерате и онда се све покваси, или да се не вратите кући, а онда ће бум пуцкетати колачићима. Бољи рецепт и понуда

Ирина, ево мог извештаја! За ово паковање колачића узео сам 1/2 масцарпонеа и 1/2 чоколадног намаза. Да би се „цигла“ осећала пријатније у фрижидеру, из вреће за млеко сам изрезала уметак за одговарајућу посуду и изливала на њу. Показало се да је торта врло нежна, са занимљивим кафено-чоколадно-кремастим укусом! Мало дебело за мене, али то је само моја перцепција, виђен у детињству преједање креме "руже".
Свима се десерт свидео! Тако да ћу овај колачић сигурно купити „у резерви“! Свидело ми се!
А ја ћу прилагодити пуњење за себе - пробаћу са павлаком! Хвала на рецепту! Готово је брзо и изгледа оригинално!

Иулииа К., имате "грудву снега"! Одлична идеја за украшавање кокосом. Такође ће ићи у касицу прасица различитих верзија ове цигле!
Ти о "масном" чекању. На посекотини видим да би желео још мало да "зграби".Ако останете за сутра, видећете како се укус мења. О крем ружама - разумем те! Био је случај ...
Тако се догоди да ће у детињству човек рећи да је оно што свакога забавља онда за њим цео његов живот.
Тако сам, као дете, јео колаче. Па, нисам волео тесто од пецива! Појео сам розету и џем испод ње и одвојио корпу са речима: „Али нећу бити хлеб!“. Да, било је размаженог детета, шта могу, две баке ...
Тада су се тога сетили све време

Други део
Остала је само чоколадна паста, нико је неће појести тек тако, па сам направио још једну циглу, али већ у буџетској верзији, са колачићима Кухмастер. Будући да су ови колачићи много дебљи од оног који сам користио прошли пут, већину креме сам користио на међуслоју, тако да су странице благо прозирне
Врх сам попрао какаом, али уопште не знам како да маскирам бочне странице
Ево шта се догодило



Покушаћемо сутра увече.

целфхизгледа ми сјајно.

Иул, пошто сте га хладно посули кокосом, право Нова година је „мирисала“, морате то узети на знање!
И ја са својом циглом. Занимљиво је да се испоставља да, као да колачићи нису постављени, рез ће и даље бити исти. Данас сам изврнуо циглу, пронашао страну на коју су положени колачићи да бих почео да сечем из овог угла и цртеж, као и сви остали!


Иако колачићи изгледају суво, нису, они су најделикатнији, док комади савршено задржавају облик, не распадају се, сам десерт је подсећао на тирамису од ла чоколаде, следећи пут ћу наточити још рума, врло добро се уклопио тамо.
Испоставило се да је то сјајна посластица са мало или нимало напора.
Ирина, хвала још једном, заиста одличан резултат!

вин-тат, Веома ми је драго што ми се свидело! Заиста, рез је пругаст, као и сви остали. Згодно!
Што се тиче импрегнације алкохолом, такође мислим, у свечаној верзији морамо учинити више, биће укусније.
Заиста, са кокосом - треба да се сетите идеје за Нову годину. Штавише, ова торта се може направити за 2 дана, тако да се свих 31 не нагомила одједном.

заиста је врло згодно што се то ради унапред, иначе увек постоје огромни планови, и, као и обично, нема довољно времена за све.

изгледа ми сјајно.

Ира, па је стечено најбогатије искуство

---

вин-тат,Татјана, поделите како прскате какао стране?

---

Извештавам о резултатима
Јефтини колачићи Пиатероцхке „Кухмастер" понашали су се пристојно. Иако, кад сам их пробао из паковања, уопште ми се нису свидели, из неког разлога се одао попут брашна
Користио сам ликер Амарето и нисам пожалио, испоставило се да је колач имао врло пријатан афтертасте, много бољи од коњака. Па ипак, млевена кафа је готова, користио сам уобичајену инстант кафу, па, то није утицало на укус, али било је са чиме да се упореди. Први пут се користи краљевски еспрессо

Заиста ми се свидео рецепт, брз и лак. Већ учињено 2 пута, срећом, свако може да једе и маскарпоне и колаче. По мом мишљењу, завршили су то брже него што су то урадили. Врло укусно.

Поделите како прскате какао стране?

Таниусх, кад сам ставио колачиће испод цигле, намазао сам мало креме да не би склизнула, а када сам циглу потпуно прекривао кремом, толико се добро „зацементирала“ да кад се наклони послужавник није ни покушајте да се иселите. Стога сам мирно нагнуо калуп и посипао странице кроз сито.

целфх, добро искуство! Знате, такође сам склон да следећи пут додам нешто јако као алкохол. Хвала што си ми рекао.
Бармамам, Драго ми је што се рецепт залепио за вас!

---

вин-тат, односно залепили сте циглу за послужавник кремом?

, баш тако

Икра-Ирисхка, па, шта то радиш са мном, већ имам килограм вишка килограма, али јуче сам купио мајстора кухиње и све остале ... али сада не могу да се откинем.

Као што се каже: у велика здраво тело, здрав дух: гирл_хаха: За тебе

орах, згодна цигло! А килограми нису сувишни, на фарми ништа није сувишно

Девојке, нисам нашао вашег мајстора кухиње, али понео сам печене млечне колачиће - сјајно! Иначе, овде сам поставио питање ... Сећам се да су на форуму негде писали да не вреди сав Масцорпоне који се продаје. Сјећа ли се неко од којег бренда треба зазирати?

Честитамо на заслуженој победи на такмичењу "Најбољи рецепт недеље"

Сјајно! Ир, честитам!

Данас сам купио производе за трећу циглу. Немогуће је зауставити се.

Ирина, честитам на медаљи! Рецепт је одличан.

Икра, Ира са медаљом!
Честитам! Честитам! Честитам!

Икра, Ирисха са Победом и Мјадалком !!!!!

Ирисхка! Одговара вам још једна медаља))))
Честитам!!!!

Честитам! Свиђа ми се ова торта. Какав колачић? Можете ли добити јубилеј од чопора? Реците ми нешто из наше популарне.

Ирина, и честитке од мене!

Пас сив, у Пиатероцхки продају Кухмастер колачиће, одличне за ову торту.

Икра, са медаљом! Хвала што сте поделили рецепт.

Ирина, честитамо на медаљи !!

Ирина, Честитамо на заслуженој победи! Врло пристојан десерт!

Ирина, честитам на победи!

Ирина, са медаљом за тебе!

Ирина! Честитам! Одличан рецепт!

Пуно вам хвала и честитам !!!

Вау, другови драги !!!! Хвала шефу кухиње на захвалности! А за медаљу - носићу је с поносом.
Хвала свима на честиткама!

И опрости ми, струк ...

Честитам!
Уз такав рецепт и без струка није застрашујуће!

Ирисха, са медаљом! И уз укусан, згодан рецепт!

Икра, Ирина, честитам, браво

Девојке, хвала! Драго ми је што је „цигла“ пустила корен

Данас сам поново заслепио циглу, иначе се последња врло брзо завршила. Генерално, све је исто као и прошли пут, само што сам данас у кафу сипао више ракије и уместо масцарпонеа - крем сира, крема је била укусног укуса, не тако масног као код масцарпонеа.

Па, сама цигла, тачна копија претходне


И овде је рез


Испоставило се да цигла није ништа мање укусна него код масцарпонеа, не тако слатка и више натопљена, колаче сам дуже држао у кафи.
Генерално, ала-тирамису торта се чврсто залепила за мене, тако се брзо саставља и резултат је одличан.
Ирина, Хвала још једном !

вин-тат, Лепа! Веома ми је драго што то радите.

Ура! : иахоо: И ја сам направио овог укусног! : гирл_данце: Вкууусно! : ниам: Хвала аутору! У фрижидеру смо остали само један сат .., али јећемо касније, нека се боље смрзне

кузеа, слатко! Успео

Икра, Ирина! : росе: Закачили смо се за ову циглу! : ниам: Учинио сам то још ширим: са стране сам положио још један ред колачића дуж фотографије дна угла, можете видети како су положени колачићи, али на резу и даље постоје неке вертикалне пруге
[урл = хттпс: //томатхоусе.цом/галлери/албумс/усерпицс/94432/20170710_123024.јпг]
Доносим још једно ХВАЛА!

кузеа, веома срећан

Направио торту неколико пута. Укључујући не са маскарпонеом, већ са кремом. Дефинитивно другачији укус, чак и узимајући у обзир чињеницу да сам му додала крему. Постоје киселост и тања крема. Лакше се размазује. Мислим да масцарпонеу за киселост можете додати кашику 20% павлаке. Многи људи овде воле ово.
Колачићи Кухмастер иде врло добро. Покушао сам да га заменим Крекетом (тако се зове). Гушће је, погодније за кување, али укус ми се мање свидео. ИМХО кафа се може узимати мање. Али узимајући у обзир - остатке пића, забавније.
Мали трик. Колачиће сам „удубио“ у кафу на виљушци. Ставила је сендвич са колачићима на виљушку, умочила га у посуду, окренула и извукла. Резултат је равномерно упијање без влажења, а руке су вам чисте.
Још један ИМХО. Колачићи од пецива сигурно нису добри. Брзо се смоче и сломе.
Посипано какаом и орасима, ко шта воли.
Једном сам успео и да се фотографишем.

Аикимари, леле, колико је различитих трикова дочарала! Хвала што делите. Све је веома драгоцено, узимајући у обзир чињеницу да су понекад при руци различити производи и сви живимо у различитим градовима и земљама!
🔗