Биријани са пилетином

Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна
Биријани са пилетином

Састојци

маслац 50 г
кришка ђумбира 2,5 цм
Бели лук 2 каранфилића
цимет 0,5 тсп
коријандер 1 кашика кашике л.
кардамом 1 кашичица
каранфил 3 ком.
ким 2 кашичице
пилећа прса 4 ствари.
лук 1 КОМ. + 1ком. за украс
Басмати пиринач 350 - 400 г.
пилећи бујон 1,2 л
шафран прстохват
мушкатни орашчић 0,5 тсп
ловоров лист 1 КОМ.
пистације (бадеми) 50 г
суво грожђе 50 г
першун 1 гомила

Метода кувања

  • На тави отопите путер и испржите протиснути бели лук, млевени кардамом, млевени коријандер, каранфилић, млевени ким, рендани ђумбир и млевени цимет.
  • Додајте пилеће траке, пржите и ставите ван посуде.
  • Додајте лук и пржите 2 минута.
  • Додајте пиринач и промешајте.
  • Сипајте пилећу чорбу, додајте млевени шафран и ловоров лист, пустите да прокључа.
  • Ставите траке пржене пилетине на врх пиринча и динстајте испод поклопца 15 минута.
  • Додајте млевени мушкатни орашчић, пистације и суво грожђе, промешајте и динстајте још 10-15 минута, док пиринач не постане мекан.
  • Пржите прстенове лука на биљном уљу док не порумене.
  • Украсите биријане прстеновима лука и цилантром.
  • Биријани са пилетином
  • Фотографија нашег Анастасија - Трициа.

Белешка

Додам биљно уље. 50 г кремастог мало.
Из неког разлога у рецепту нема соли. Посолим по укусу.
Шафран замењујем куркумом 0,5 тсп. за златну боју.
Овај пиринач можете направити са пилећим бутима и јагњетином.

Трициа
Бригхтвинг! Одличан рецепт, хвала
Означићу је, учинићу то данас за свог супруга - он воли тако мирисну.
Светлост
Трициа, Анастасија, срећан биријани!
Пистације замењујем бадемима или орасима.
В-тина
Светлост, рецепт је занимљив и нема фотографије самог јела?
Светлост
Цитат: В-тина
нема фотографије самог јела
В-тина, Тина, Нажалост не.
алба ет атра
Светик, какав занимљив рецепт!
Морамо да кувамо.
Морате ли стављати орахе?
Светлост
Цитат: алба ет атра
Обавезно ставите орахе
алба ет атра, ХеленаМислим да то можете без ораха.
Али суво грожђе је неопходно. Са њим је бољи укус. Својом слаткоћом.
Светленки
Светлост, Светик, објавио си рецепт! Хвала Вам много!

Сигуран сам да ће бити укусно! А онда ћемо донети фотографију!

Цитат: Глов
На тави отопите путер

Убризгај, какав пан имаш? Као лонац, нешто? Неопходно је да се све ово мирисно боХатство ту уклопи
Светлост
Цитат: Светленки
какву тигањ имате
Светленки, Света,
Центиметри 30.
Обично одрадим пола порције.
Лито ливено гвожђе за 2.
Трициа
Светлост, светлост! Рецепт је бомба!
Улов!
Биријани са пилетином

Имао сам суво грожђе са киселошћу - ммм, укусно! Ораси - бадеми и индијски орах.
Месо које је било - филе пилеће бутине.
Зачини су сјајна комбинација! шафран - нетути, јер је светло пиринач

Хвала вам на рецепту!

Ако желите, ову фотографију можете снимити из моје галерије док не направите своју! Пустите да намами људе на рецепт, а затим га преуредите ако желите

Светлост
Трициа, Анастасија,
Тако ми је драго што ми се свидео рецепт!
Хвала на извештају




Цитат: Трициа
Зачини су одлична комбинација
Направила сам масала - чај са овим сетом зачина




Цитат: Трициа
ову фотографију можете узети из моје галерије
Трициа, Анастасија, али како то учинити?
Светленки
Цитат: Трициа
Рецепт је бомба!
Улов!

Анастасија, да ви сте само ракетна ракета !!! Проклетство, како укусно! Тачно до извршења ускоро
Светлост
Цитат: Трициа
филе пилеће бутине
Трициа, Анастасија, Радио сам и са куком.
И то је учинила са јагњетином.
Светленки
Цитат: Глов
Радио сам и са куком.
И то је учинила са јагњетином.

Светлост, соооо, поправљено
Светлост
Цитат: Светленки
соооо, поправљено
Светленки, Света,
В-тина
Светлост, штета, али Настиа вам је добро донела супер-супер фотографију, изгледа врло апетитно
Светлост
Цитат: В-тина
изгледа врло апетитно
В-тина, Тинаи истог је укуса
Трициа
Света, Не могу да га нађем са телефона, сад ћу дати везу. На крају ставите затварајући угаони заграда и можете га уметнути у завршну фотографију у рецепту.

[имг] хттпс://томатхоусе.цом/галлери/албумс/усерпицс/104841/ИМГ_20170703_222724.јпг [/ имг




Цитат: Светленки
Анастасиа, ти си само ракетна ракета !!!
Светленки, Света, мој муж ово веома поштује! Често правим зачињени пиринач, али није постојала таква комбинација зачина и зачина - одушевљен је мој супруг.
Замолио сам да га повећам са јасмином и зачинима, додао сам мало мање - нисам пронашао Имеретински шафран, био је мали комад ђумбира.
Али побољшаћу се!

В-тина, Тина, врло занимљив рецепт! Загрева душу, надахњује, подиже расположење. Ако самељите зачине у малтеру, углавном ћете оборити главу!
Светленки
Светлост, Светик, онда у коментарима на рецепт сада напиши шта можеш да урадиш и са бутом и са јагњетином! Нека буде тамо Па, ако сматрате да треба, наравно
Светлост
Цитат: Трициа
може се уметнути у коначну фотографију
Трициа, Анастасија, није уметнуто
Покушао сам 2 пута. Додата је заграда.
Додао сам шафран у белешку.

Имам кашу на тањирићу

Биријани са пилетином

нила
Светлост,
Светик, занимљив и укусан рецепт! До сада сам га однео у обележиваче. Морамо купити басмати пиринач и орашасте плодове и покушати да кувамо.
БабаГалиа
Светлост, Свјатјашка има добар укус, мирисало је на исток. Хвала на рецепту, такође волим све то
Светлост
Цитат: нила
купити пиринач басмати
нила, НелиаПравим са редовним пиринчем дугог зрна





БабаГалиа, Галина, захвалити!
нила
Цитат: Глов
редовни пиринач дугог зрна
Ооох, Светик, али то је онда сасвим друга ствар. Дугозрни пиринач, попут округлог пиринча, увек је доступан. Али са проблемом басмати, с обзиром на његову цену, практично не купујем
Татка1
Светлост, Светик, какав диван рецепт ће вам свакако добро доћи, хвала!
Светлост
Цитат: нила
проблем са басмати, с обзиром на његову цену
нила, Нелиа,
Татка1, Татјана, врло укусно
Рада-дмс
Не уме да кува! Налети на залиху! Да, уопште, неупоредиво јело!
Светлост
Цитат: Рада-дмс
неупоредиво јело!
Рада-дмс, Оља, захвалити!
Једноставно је припремити.
ИваНова
Љути зачини су прилагођавани надоле, у складу са укусима и потребама породице. Ставила је пилетину каква је била - траке дојки и крила. Нема ораха. Остало је на рецепт.
Цимет и суво грожђе додају ноте које одузимају дах !!
Избирљива ћерка (њене године нису лаке и животни век) не само јели, већ и хвалили. И вреди много.
Хвала вам! Одводим до негованог
Биријани са пилетином
Светлост
Цитат: ИваНова
запањујуће ноте
Цитат: ИваНова
не само јели, већ и хвалили. И вреди много.
Ирина, Ура!
Драго ми је што ми се свидео рецепт!

Препоручујем му рецепт за колаче
Биријани са пилетиномСомун за главна јела попут карија, ћевапа, ћевапа, кофте (арапски котлети са зачинима)
(Светленки)





И да, можете јести било које месо

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба