Млеко од квиноје у блендеру супе Ендевер Скилине - Рецепт Фотографија на Мцоокер-у: Најбољи рецепти

Млеко од квиноје у блендеру за супу Ендевер Скилине

Категорија: Пића

Састојци
Квиноја крупица	1,5 мерне чаше или 140 г
Вода
Со	прстохват
Ванилин шећер	укус

Метода кувања

Квиноја је житарица обдарена савршено уравнотеженим комплексом витамина и минерала. Богат је витаминима група А, Б, Ц, Д и Е. Садржи не мање фосфора од рибе и двоструко више гвожђа од пшенице. Плус бакар, калијум, калцијум, манган, цинк, магнезијум и селен. Међу великим бројем аминокиселина због којих су протеини по саставу слични крављем млеку, ова житарица садржи лизин који помаже у апсорпцији калцијума и важна је компонента за синтезу везивног ткива и изградњу мишића. А у квиноји има више протеина него у било којој другој биљци - 16-20%.
Исперите крупицу, напуните је водом и оставите у фрижидеру преко ноћи.
Оцедите воду, још једном добро исперите житарице и пребаците је у унутрашњост филтера, који се ставља у шпорет за супу са страном означеном "соја" надоле.
Сипајте литар чисте воде, додајте прстохват соли, ванилин шећер и кувајте на програму П2.
Уместо ванилин шећера, можете да користите било који додатак за укус: сируп, мед, цимет, чоколаду итд., Или да додате ништа.

Белешка

Мене је волело млеко од квиноје него млеко од махунарки. Нисам му додао ни орашасте плодове, иако их обично додајем сојином млеку - овде постоји благ орашаст укус без њега.

Роттис

Лариса, веома заинтересован за рецепт)
Неколико питања:
- где потражити тако дивну житарицу?
- колико траје програм П2? Желим да се прилагодим крави од соје)

гала10

Лароцхка, твоја машта нема граница! Па ово мора да се измисли ... Браво!

Гала

Треба пробати. Нисам знао да можеш да правиш млеко од квиноје.
Лариса, хвала на просветљењу.

доплета

Цитат: Роттис

где потражити тако дивну житарицу?

Лена, није ли негде? Купујем камен од куће, у Ленти.

Роттис

ЛарисаНе знам ... никад ме није занимала

захвалити

доплета

Цитат: Роттис

Колико траје програм П2? Желим да се прилагодим крави од соје)

Отприлике 25 минута.

Ознаке, захвалити ! А шта се ту може измислити? Већ сам од свега направио млеко! Али не свиђа се свима.

Роттис

Лариса, Покушаћу, одјавити се

ГуГу

ЛарисаХвала на идеји! Још нисам кувао квиноју, сутра морам да купим житарице.

доплета

Ох, да за ваше здравље! А није ми ни пало на памет да дизајнирам своје претходне експерименте са рецептима, уосталом, радио сам то од хељде, и од пиринча и од овса, да не спомињем све махунарке, и мислио сам да све девојке са кравама раде исти. И сада је то учинила, јер је обећала новој девојци да ће детаљно сликати рецепт за соју, провирила је главом - и соја је била готова, али је квиноја дошла под руку.

Роттис

Тако се појављују ремек-дела

АНГЕЛИНА БЛАЦКвише

Лариса, а ово дивно млеко се може направити само у шпорету за супе? Немам, па немам појма како се то може заменити и да ли је могуће.

доплета

Наташа, у ствари, за тако „веганско“ млеко, Азијати су смислили ове посебне машине - сојине „краве“, од којих су мноштво наше шпорети за супу. Погодни су по томе што одмах кувају, мељу и филтрирају. Али можете и без њих, биће само још фрке: самељите блендером, кувајте и процедите.

АНГЕЛИНА БЛАЦКвише

Лариса, Хвала на одговору.