Лепиње "Циннабон"

Лепиње "Циннабон"

Категорија: Посластичарница

Састојци
Млеко	200мл
сувог квасца	1пак-10гр
јаја	2 ком
омекшани маргарин	1 / 3пацх
шећер	100гр
брашно	600-700гр
со	1х л.
За пуњење: маргарин (путер)	1 / 4пацх
браон шећер	200гр
млевени цимет	20г
Крем: крем сир	50гр
шећера у праху	100гр
путер, путер	2-3 ст. л
Ванилин по жељи

Метода кувања

• Квасац разблажимо у топлом млеку, додамо мало шећера.
• Док квасац нарасте, умутите јаја са шећером, додајте омекшали маргарин.
• Додајте ову смешу у квасац и темељно промешајте.
• Сјединити брашно са сољу и додати смеши квасца и замесити тесто и пустити да нарасте 1 сат. Почнимо са пуњењем док се тесто диже.
• Комбинујте цимет са смеђим шећером (пошто нисам имао смеђи шећер, користио сам обичан шећер).
• Тесто разваљајте у танак слој, око 3-5 мм, на њега намажите растопљени маргарин или путер и обилно поспите циметом и шећером.
• Уваљамо га у чврст колут и исечемо на жељену ширину, ја имам око 3-4цм.
• Печемо у рерни 20-30 минута на 180 степени.
• Прављење креме: омекшане шљиве. помешајте путер са прахом и крем сиром.
• Подмажите вруће лепиње кремом.
• Пријатно!

Јело је дизајнирано за

25пцс

Време је за припрему:

1,5х

Слични рецепти

Лепиње од детелине (рерна) (АКСИОМА)

Циннабон лепиње (Маргушка)

Укрштене лепиње (рерна) (Идол32)

Колико тежи паковање маргарина?

Колико тежи паковање маргарина?

У мом рецепту 200г, али постоје паковања од 180г

Да ли је крем сир сир?

Да ли је крем сир сир?

кава, не, не скут. Ово је скута попут Алметте. Кад сам први пут пекла, мислила сам каква ће крема испасти. јер је сир слани. Али кад сам пробао, заиста ми се свидела, тако занимљива комбинација

Да ли се и у вашем граду отвара много синабона?

Да ли се и у вашем граду отвара много синабона?

У нашем граду дефинитивно не. Али у Волгограду ни не знам, нисам ни чуо ни видео. Једном сам пронашао овај рецепт на интернету, где се више не сећам. Иако нисам волео цимет, одлучио сам да покушам да печем (ове лепиње су биле веома похваљене). Испробавши ове лепиње, заљубила сам се у њих.

... Испробавши ове лепиње, заљубила сам се у њих.

И ја хвала вам пуно на рецепту! Доносим вам исти огроман плус! Штета је што не можете ставити више од једног плуса. Врло брзо, једноставно и укусно!
Крема се није тако глатко и лепо уклопила на врх, али мислим да није утицала на укус. Хвала још једном!

ах-ах-ах .... шта се котрља !!!
однели у обележиваче

И ја хвала вам пуно на рецепту! Доносим вам исти огроман плус! Штета је што не можете ставити више од једног плуса. Врло брзо, једноставно и укусно!
Крема се није тако глатко и лепо уклопила на врх, али мислим да није утицала на укус. Хвала још једном!

Таниа, драго ми је да су ти се свиделе лепиње. И ти си лепа, како су испале руже. Хвала на знаку плус

ах-ах-ах .... шта се котрља !!!
однели у обележиваче

Аллегра, повуците, превуците и будите сигурни да покушате

Уместо цимета и шећера, можете да напуните какао. Можда ће неко испробати ову опцију. Али више ми се свидео цимет.

Свидео ми се твој рецепт !!!! Захвалити!

Свидео ми се твој рецепт !!!! Захвалити!

милвок, користи своје здравље

Хвала вам пуно на рецепту !! Домаћи су били запањени. Колико пута су желели да оду у кафић Циннабон, али се нису усудили. Веома скупа цена лепиње. И овде са кућном доставом.Добила сам све производе према рецепту и још увек, не тако скупо. Хвала хвала хвала

Хвала вам пуно на рецепту !! Домаћи су били запањени. Колико пута су желели да оду у кафић Циннабон, али се нису усудили. Веома скупа цена лепиње. И овде са кућном доставом. Добила сам све производе према рецепту и још увек, не тако скупо. Хвала хвала хвала

Веома ми је драго што вам се свидело

Испекла сам је!
Хвала на рецепту !!! Ово је супер !!! И ароме и укуси !!!!
Уместо млека у тесто се сипала крема, није јој било при руци.
Све месити у апарату за хлеб.
Крем сир је био непознат, али врло добар. добро, није инфериорно од Филаделфије.



Препоручујем, уопште није скуп, а резултат је брз !!!

Пахуљица! А мени требају! Печем различите лепиње, али их никада нисам пунила кремом, али тако је лепа Хвала на рецепту!

Печем различите лепиње, али их никада нисам пунила кремом, али је тако лепа

Ма, само лепо, укусно - да не кажем ...

Такође сам их видео. Сутра ћу покушати да стварам

[Апрелевна]

Апрелевна , запањена, какве лепоте !!!!!

[Имела и Кросхик]

Имела и Кросхик, хвала на похвалама!
Сто пута је лепо чути такве мајсторе!

[Пахуљица]

Пахуљица , у вашем рецепту 1/3 паковања маргарина (200г) је + - 63г, а 1/4 паковања је 50г. - да ли сам добро разумео или не?

[Нут]

Нут, Стављам 60 г сл. уља.
Не волим маргарин и увек га замењујем маслацем.
Брашно је сипало 630 г, тако лепа лепиња завртела се у ХП-у.
и устало је као

Испекла сам лепиње, само први пут пола норме - испало је такооооо ментално: ниам: И од креме сам само одушевљена мораћу сутра да одем по теглу скута - за викенд ће бити потпуна норма
Хвала аутору рецепта

Могу само у недељу, пре тога не могу - нема времена, иако то желим, наравно! А шта је са сиром попут Алметтеа или шта већ? Девојке, коју сте узели?

Имам Алметте кремаст

[Др. Лена]

А шта је са сиром попут Алметтеа или шта већ? Девојке, коју сте узели?

Др. Лена, наравно, било који сир од сирнице ће послужити, узео сам овај:



Крем сир карат 60%

Хвала драги! Разуме се, каратна или алметова скута. Никад их раније нисам погледао.

[омекшани маргарин 1/3 пача]

Имам питање:
омекшани маргарин 1/3 пача- колико грама, паковања се разликују по тежини?
брашно 600-700г - дакле 600 или 700?

А можете ли крем сир заменити нечим да не бисте трчали у продавницу? Па, постоји стопљено или обично. Или, опћенито, свјежи сир и сир: гирл_ред:

[Алтусиа]

Алтусиа, и написао сам мало више колико сам ставио ... па, ако сте задовољни мојим количинама, наравно

Лепиње сам пекла већ 2 пута, тесто је одлично !!

Извини, пропустио сам.
Односно, конзистенција теста тамо није битна. А онда сам запео за белце. Тамо су биле потребне управо такве суптилности.

Нисам разумео доследност ..
Тесто, према назначеним количинама рецепата, испада дивно, не лепљиво, нежно, савршено се разваља.
Покушајте да га ставите, нећете бити разочарани!

Већ у рерни
И сипати крему кад су још вруће или сачекати док се не охладе?

Кад је вруће

И морали су да се бране? Изашли су оштри према мени. И сипао сам их вруће, али све је текло између слојева
Али ипак укусно

Пре печења обавезно одмрзните - стајао сам око сат времена испод филма

Девојке печене! Фотографије ћу објавити касније. Морао сам да будем паметан са тестом, да га месим у ХП, лепиња је била врло густа, додала сам путер и млеко (20-30 мл). Маслац од маслаца, прилично је тешко нарастао. Једном га је узела, а затим обликовала лепиње и послала их у пећ на проверу. После печења, вруће подмазан. Крема је „узела“ 100 гр., Могло је бити, више није било .... Рецепт ме је подсетио на лепиње са циметом (Морозик), следећи пут ћу пећи лепиње са циметом и кремом, комбинујући ова два рецепта.

[Др. Лена]

Др. Лена , па, мора, можда то зависи од брашна?
Ово је други пут да стављам тесто, па се чаробно поново умесило и дигло,
Сипам све састојке, као у рецепту, не додајем и не одузимам ништа.

ево моје канте, друге серије

Апрелевна, ти, наравно, имаш прелепу канту! А ја имам ... можда брашно, или можда „није мој дан“, „богохулство“ неку врсту ујутру и расположење Генерално, то се и догодило

А моја крема се упила.Сви имају тако бели врх, а моја је само са назнакама. Ставим мање шећера у праху, можда зато? И сама има слатки зуб, али тада се чинило да ће бити слатко.

[бела Рада]

Ох, и навукао сам се на ове кугле, невероватно укусно !! Печено данас по четврти пут.
А пре тога нисам желео ни да чујем за цимет.

бела Рада, у реду је што се крема не види. Ако сте урадили све према рецепту, онда има довољно.
Једном сам повећао рецепт за крему за 1,5 пута, па ми се чинило да је превише.
Добијем од 23 до 30 кифлица, у зависности од тога колико сам дебео исекао,
па је за све ове лоптице креме довољно да се шета 3 или 4 пута, док не размажем целу посуду.
А ни они нису баш бели. Али боја не утиче апсолутно на укус !!!

[Апрелевна]

Ох, колико их је овде писало, али нисам ни видео.Апрелевна, Ни ја нисам волео цимет пре ових лепиња, драго ми је што су вам се толико свидели. И даље правим лепиње од овог теста, јер мој муж није баш цимет. Разваљам колаче пречника око 10 цм, посипам шећером, смотам тубу, цев у прстен и исечем једно буре ове цеви и окренем је наопако, испадне као ружа, и у рерну , вруће затим можете подмазати кремом.
Алтусиа, паковање маргарина 200г, нисам тежио 1/3 у грамима, само га поделим на три дела на око и узмем један део, а 1/4 - на 4 дела. Ни брашно не вагам, мерим кашикама. Уверите се да није чврсто и да се не лепи за руке. Имам сир Виолетте од компаније Карат.

[Апрелевна]

Апрелевна, и 30 уредних малих лепиња, ви их зовете „балинци“ Ево мојих 15 „лоптица“ Сваки од три члана породице појео је по 2 одједном, а следећег јутра ..... ништа није остало (гости нису долазили). За будућност сам одлучио да „пукнем“ од толико калорија и сетио се Морозиковог теста (лепиње са циметом)! Апрелевна, хвала ти, драга, за број 30: 15 за данас и 15 за сутра. Ове висококалоричне лепиње би наравно требале бити мале! Сада о креми. Узео сам Виолетте кремасту (каратну) и кремасту скуту са ванилијом (карат, такође у тегли - 100 грама - сада знам да ми требају 2), њихова конзистенција је идентична (!), Зауставио сам се на скути. Природно, нисам му ништа додао, већ је врло сладак и са ванилом. Управо сам га ставио на БИКОВЕ. Пахуљица, ви, као аутор - сапутник

Лена, хвала на цвећу :) Али ја нисам аутор, већ сам то видела на Интернету, испекла, пробала и понудила вам ...

Пахуљица, да, јасно је да сам је пронашла на Интернету, али пронашла сам је и разумљиво пренела на сопственом примеру ... па добро, будите коаутор и свакако инспиратор (то јест, „ стручни сарадник")

Пахуљица, да, јасно је да сам је пронашла на Интернету, али пронашла сам је и разумљиво пренела на сопственом примеру ... па добро, будите коаутор и свакако инспиратор (то јест, „ стручни сарадник")

и лепиње за међуоброк

Пекла сам лепиње у 23 сата, муж је рекао укусно, сутра ћу узети узорак, наручити шољу кафе и цинабон у кревету
Тесто је помешано у ХП, брашно 650 гр. Заспао сам, али испоставило се да морам да додам пуно млека. Подигните у микроталасној пећници 1 сат, а затим проверите у пећници 40 минута. Пуњење: шећер је био редован.
Крема: сир и путер повећали су се 3 пута, прах 1,5 пута, можда зато мачка није успела, све се упило.

Крема: сир и путер повећали су се 3 пута, прах 1,5 пута, можда зато мачка није успела, све се упило.

Повећао сам количину креме, имао сам је, напротив, врло добру. пуно, лепиње су се осветиле.
Немогуће је покварити ову крему, она ће увек успети, чак и ако је тачно измерите, чак и на осипу на очима.
Напишете да сте повећали рецепт и све је упијено, рећи ћу из свог искуства кувања ових балуна,
да количина креме назначена у рецепту, а затим се не упије све, већ остаје на површини лепиња.
Чак и када одсечем 30 кифлица, и даље има довољно креме без повећања.
узгред: на другој фотографији лепиње су савршено прекривене кремом.

Велико хвала аутору на рецепту!
Кифлице су укусне!

Ох, како досадно !!!!! Рецепт је у обележивачима већ пар месеци - коначно је почаствован!
Испало је укусно и радосно! : росе: Ово је за вас - аутор! И плус огроман, огроман!
Једном сам имао искуство стицања Синабонса у модерној кутији за непристојну цену, за пробу ... Нека ми сви опросте - утисак о цени прецртао је утисак укуса ...
И кућни љубимци! То је само нека врста празника! И мирис неке куће .... ммммммммм ....... .
остаје да научим како да убацујем слике - нисам тако давно на сајту ...
Печење на нивоу шарлоте - то су сва моја достигнућа пре куповине ХП-а ... (у њему је тесто било очарано)))))
Право пуца од поноса! Позивам вас на чај!