Крутони са скутом

Категорија: Кулинарски рецепти
Крутони са скутом

Састојци

бели хлеб 1 ком
сурутка од сира 3 ком
пилеће јаје 2 ком
млеко 250 мл
биљно уље (путер) за пржење
шећера у праху за прскање (опционо)
ванилин шећер 1-2 кесице (опционо)
суво грожђе опционо

Метода кувања

  • Векну исеците на кришке дебљине око 1 цм.
  • Помијешајте сир са шећером и додајте суво грожђе по жељи.
  • Узмите 2 кришке. Ширите сир на једну кришку, покријте другом кришком на врху, лагано притисните.
  • Направите онолико празнина колико је потребно.
  • Јаја и ванилин шећер умутите у посуди виљушком или мутилицом. Додајте млеко и мало туците.
  • Умочите сваки радни предмет у смешу од јаја и млека.
  • Сипајте биљно уље у тигањ (или растопљени путер) и пржите празнине са 2 стране.
  • Ставите крутоне на посуду и поспите шећером у праху (по жељи).
  • Веома укусно и хранљиво. Чак и они који не воле скуту једу ово са задовољством.
  • Пријатно!

Белешка

За припрему овог јела можете користити готове скуте од сира. Али користио сам свој скут.
У мом замрзивачу увек има кефир 2,5% масти (можете имати било који садржај масти) у меком паковању. Ако ми треба скута, увече вадим смрзнути кефир, одвајам га од амбалаже и стављам у цедиљку са 2-3 слоја газе. Ради удобности, смрзнути кефир разбијам ножем на 2 дела. Ујутро, нежна и укусна скута остаје у гази, а сурутка се улива у лонац испод цедила, може се користити по намени.
Ако ми треба сушара, ставим је на неколико сати под прешу.
Готовој скути додам шећер, ванилин шећер и суво грожђе.

Ири55
Врло занимљиво. Треба пробати.
Натусицхка
Ирина, врло укусно и необично!
мамуси
Натусицхка, Учинићу то!)))
Идеја је сјајна.
Натусицхка
мамуси, Чекам заводљиве слике!
нинза
Натусицхка, хвала на идеји. Морамо то учинити. Мислим да ће бити врло укусно.
Натусицхка
Нина, врло је укусно и необично! Пробајте!
Мирабел
Натусицхка, Одлични крутони!
И ја однедавно искључиво правим скуту! С њим ћу направити крутоне!
Само сам желео да разјасним да ли треба да набавите сувији скут .. о томе који дизајн или можда уређај за ово користити?
Натусицхка
Цитат: Мирабел
Само сам желео да разјасним да ли треба да набавите сувији скут .. о томе који дизајн или можда уређај за ово користити?
Вика, Имам посебан уређај за прављење сирева и користим га. Али, у принципу, можете прилагодити било шта, ставити мало угњетавања на врх, тако да има где да се исцеди сурутка.
Мирабел
Цитат: Натусицхка
посебан уређај за прављење сира,
Је ли то онај са зеленом капом?
Натусицхка
Вика,Домаћи сир у Кенвоод Цоокинг Цхефу КМ-086 # 29
Гледајте, постоји мој пост и показао сам уређај.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба