Лени хачапури у тигању

Категорија: Кулинарски рецепти
Лени хачапури у тигању

Састојци

Швапски сир 1 паковање
Тврди сир 100 г
Јаје * 1 ком
Пиринчано брашно (пшенично) 40 г
Прашак за пециво 1/4 тсп
Со укус

Метода кувања

  • Не могу а да не поделим брз, здрав и укусан викенд доручак!)
  • Припрема се врло брзо. Сир нарибати на финој ренде. Мешајте све састојке кашиком или рукама. Све што можете у машини за резање хране можете исецкати ножевима.
  • * Уместо јајета, користио сам замену за ланено семе (1 кашика семена лана, самељите у млину за кафу + 3 кашике воде = оставите у фрижидеру 10 минута да се згусне).
  • На силиконској простирци распоредите смешу рукама у торту дебљине 5-7 мм.
  • Нежно пренесите тортиљу у шерпу са загрејаним уљем. Пржите поклопљено на тихој ватри са обе стране.
  • Кувала сам без уља на силиконској простирци у пећници за пицу Принцесс, хладна око 15 минута.
  • Па то је баш такооооо укусно !!! Препоручујем!!!

Белешка

Катјин рецепт @кивихелтхи

Јири
Мистлетоцхка, хвала на рецепту! Свакако ћемо покушати (снаја воли таква пецива
СоНика
Хвала, морам да покушам
дама инна
Цитат: Омела
Па то је баш такооооо укусно !!!
Омела, Чак ни не сумњам! Наша породица воли све скуте и сир. Хвала, свакако ћу покушати да га кувам!
Струк
Имела, и колико грама је ваше паковање скуте? Било би лепо додати тежину у табелу рецепата
Омела
Струк, Имам скут 5% "Ваш избор", 180г. Али заправо није битно. Оригинални рецепт је садржавао 220г скутног сира, 60г сира.
Девојке, кувајте, појеле смо га у једном седишту, сад ћу посебно за скуту.)
Струк
Захвалити, Омела, за референтну тачку је и даље добро знати тсИХри. Не продајем скуту у тако разноврсном квалитету и количини. И стандард тегла обично 250 гр. Добро је знати одакле почети, а онда то можете променити по свом укусу и условима
Омела
Наталија, не, није тегла, већ паковање. Испоставља се да је маса густа, скоро се не лепи за руке, добро је обликована руком.
вернисаг
Цитат: Омела
Па то је баш такооооо укусно !!!
Да ли је заиста толико? Ок, проверићу сутра
дама инна
Укусно, наравно! Печено у производњи пице у тефлонској посуди, лагано подмазано маслацем.
Лени хачапури у тигању
Јако су ме занимале коре од сира, па сам то урадио пучем. Заправо, зато је поглед неспретан. Тортиља љута је врло нежна. Сир је пржен. Следећи пут ћу је испробати на тефлонској простирци, а затим је покрити другом и окренути. Сир сам исцедио до поменутих 60г., И даље је испао сочан. Мислим да то можете у деловима - лакше је преокренути. Омела, Хвала још једном!
СоНика
дама инна, и окренути шпорет?
Готово! Лени хачапури у тигању Укусно, скут се не осећа, мислио сам да не можете правити торте са сиром, али ни са павлаком ... ммм
вернисаг
Да, укусно, хвала Ксиусха!
Превртање је заиста веома тешко, вероватно је боље пећи мале или у апарату за палачинке, као што је ориошки.

Лени хачапури у тигању
дама инна
Ох, други замотан - уз помоћ две простирке и тањира помоћника. Овако је лакше. Да, и импровизовани, благо уваљани у кукурузно брашно Туманцхик научио све. Нисам подмазивао уљем.
Лени хачапури у тигању




Цитат: СоНика
дамо инна, и окренути дно шпорета?
Не ... имам Ариете.
Омела
Девојке, какву су лепоту створиле! Класа !! Преврнуо сам се са две широке лопатице, окренуло се нормално !!
СоНика
дама инна, Омела, такође са простиркама, показало се да је еластично, прилично се преврнуло.
Алена Бесха
Уоо успут рецепт, Омелоцхка! Сада га пробам у Траволки, у омелетници, али уместо скуте користим сир типа Адигхе. У реду сам. 500 г. Додата су 2 мала јаја, приближно100 г брашна и мало сувог белог лука. Смрди! Захвалити!
Омела
Алена Бесха, 👍 заборавио да додам - ​​А остало је све по рецепту! 😋😂💓
Гранчица
Ово је заиста укусно!
Да не бих запрљао руке, пребацио сам тесто силиконском шпатулом на тефлон чаршав, поравнао га, прекрио другим тефлон чаршафом и разваљао ваљком.
Лако се преврће чаршавима!
Пакао у ГФ

Отићи ћу у продавницу за скут, траже адитиве :)
Алена Бесха
Омела,
Еугене
Омела, хвала на тако брзом и укусном рецепту
Елена17
Хвала на рецепту! Заиста укусно! Пржено и на тигању (уопште мало путера) и на тортиљи. Укусно љуто ... Кута сир се уопште не осећа. Интензиван сираст укус. А каква је арома стајала при пржењу ...
И то у охлађеном облику - ништа горе. Моја домаћа јела са адјиком од јабука и домаћим сосом (павлака, сецкани бели лук, зачинско биље, слатка паприка и кисели краставац ....). Па, баш укусно!
Омела
Елена17, драго ми је да вам се свидело. Јуче сам посебно купио сир и скуту, данас ћу то учинити!
Елена17
Једном сам у тесто додао сецкани бели лук и копар са першуном (такође сецканим) - укус је природно био другачији. Бели лук - оштрији. Али и врло укусно!
Иансик
Хвала на рецепту. Укупно сам узео упола мање (и немасно) и кувао у више пекача. Испало је укусно. Цењени су и кућни љубимци.
дама инна
Цитат: Иансик

Узео сам само упола мање ...
Ха, а сада само дуплирам стопу у Ариете-у) Па, заиста, на ову стопу стављам 120 грама сира.
Елена17

Управо сам то поновио ... Пржио сам га у тортиљи (без путера). Шта да кажем ? Брзо и укусно као и увек!

Успео сам чак и да се сликам:

Лени хачапури у тигању

Лени хачапури у тигању

Овде можете видети мали одељак:

Лени хачапури у тигању

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба