Лепиње на бази „Невске пите“

Категорија: Пекарски производи
Лепиње на бази Невског пита

Састојци

Тесто
сувог квасца 1 паковање
пшенично брашно 600 г
гранулисани шећер 120 г
ванилин шећер 1 паковање
со 1 кашичица
маргарин 120 г
растресита јаја 2 ком.
течност (млеко + вода) 250 мл
Сируп
воде 150 мл
шећер 150 г
коњак 30 мл
Крем
маслац 200 г
шећера у праху 80-100 г
кондензовано млеко 80 г
исецканих ораха
рендана чоколада или какао
сируп
шећер у праху за прашење

Метода кувања

  • 1. Све састојке за тесто стављамо према упутствима нашег произвођача хлеба. Имам Панасониц.
  • Основни програм за 2 сата и 20 минута. На крају режима искључите и оставите тесто у канти још 1 сат. За 3 сата тесто се савршено подиже и достиже поклопац.
  • 2. Скувати сируп. Комбинујте воду са шећером и пустите да прокључа. Смањите топлоту на средње и динстајте око 5 минута. Охладите и комбинујте са коњаком. Ми се мешамо.
  • 3. Припремите крему. Комбинујте омекшани путер са шећером у праху. Умутити. Додајте кондензовано млеко и истуците. Крема треба да буде довољно густа. Покушавам да смањим шећер, али можете додати још праха.
  • Крему делимо на неколико делова, у који додамо или сируп, или какао, или сецкане орахе.
  • 4. Поставите тесто које је искрсло на плех обложен брашном. По тежини сам добио нешто више од 1200 г. Поделити на око 10 делова исте тежине и обликовати лепиње. Пустите да одстоји око 20 минута, а у међувремену укључите рерну и пустите да се загреје.
  • 5. Распоредимо лепиње на плех прекривен пергаментом и печемо на 180 г око 20-25 минута док не порумене. Лепиње раширимо на међусобној удаљености, јер се током печења јако добро дижу.
  • 6. Оставите лепиње да се охладе. Преполовите, намочите обе половине сирупом и премажите било којом кремом. Хајде да се намачемо.
  • Лепиње на бази Невског пита

Јело је дизајнирано за

многи

Време је за припрему:

4 сата

Програм кувања:

пећница

Белешка

Заиста сам желео да кувам праву „Невску питу“, али одлучио сам да се засад зауставим на порционисаним лепињама. Покушао сам да направим тесто у производњи хлеба и био сам толико задовољан резултатом да журим да поделим са вама, пријатељи.
У тесто сам додала кап шафрана ради укуса и боје. Тако је, само мало.
Време је требало дуго, али што се тиче невоља било је врло пријатно.
Лепиње су биле пуњене кремом са једном подлогом, али различитим адитивима. Заиста смо волели крему са какаом и орасима.
Ове кифлице су добре са крем кремама, а такође и кифлице за доручак за љубитеље слатког. Још топлу пунђу муж је преполовио и подмазао маслацем.

Ако је рецепт већ био и понављам се, онда се одмах извињавам аутору.

Наталиа К.
Ритулиакакве лепе и укусне лепиње
Хвала на рецепту
Ритуслиа
Наталиа К., Натуленка, пуно ти хвала! Испало се да су лепиње здраве и јакооо пуно. : гирл-своон: Ипак, вероватно ћу следећи пут смањити количину састојака преполовити, иначе јести или не јести или отићи у руке пријатељима и познаницима.
алба ет атра
Укус детињства!
Јако волим Невску питу, мајка ми је често куповала као дете.
Свакако ћу га испећи!
Хвала ти Рита!
Ритуслиа
алба ет атра, Хелен, покушај, молим те. Испало је врло кул!

Ево, завршавам, не бих смео да жалим због сирупа. У почетку сам био похлепан, али узалуд. Половине треба обилно намазати, јер се све то апсорбује.
А будите опрезни и са кремом.Мужу је то недостајало, па га је тако добро набијао да је сломио структуру лепиње. Али је и даље укусно!
схурпанита
О Ритоцхка, мој муж воли ове лепиње! Само што не купујем у продавници и нисам то урадио сам, није било рецепта))) Дефинитивно ћу користити рецепт
Иулииа К.
Ритулиа, лепиње, баш дивна лепотица !! И раније сам јако волео Невску питу, али никада нисам покушао да испечем тако нешто ... Хвала, Ритуел, сигурно ћу покушати !!
Јири
Ритоцхка, као од кувања у стара времена! Такође често купују такве
Ритуслиа
Девулки!
Мариноцхка! Ира! Иуленка!
Хвала вам девојке!
Молим те покушај. То је врло проблематичан посао, а сируп и крема се припремају још брже.
Не волим свакојаке прљаве начине, јер сам лења да се заувек зезам, али овде је ХП све учинио уместо мене.
И врло укусно.
Али сируп мора бити добро натопљен, не штедећи га.
нотгласс
Ритоцхка, лепиње су потпуно задовољство! Једном у детињству, мојој мајци је било тако вруће, био је празник! Још се сећам укуса. Покушао сам да их све испечем, а рецепт није имао ко да пита, био је укусан, али помало погрешан. Сада постоји рецепт и испећи ћу га.
вернисаг
Ритуила! : вов: Какве лепиње! Како сам волео такве лепиње као дете (била је посластичарница поред школе, трчали смо тамо за време одмора) А имаш и орахе, мммм
Ритуслиа
Аниа, обавезно покушајте, и још више што није јако тешко. Свугде смањујем шећер, али ако одједном није баш слатко, онда га можете додати.
Ох,Ирисхик, такође са соком од вишања, сок је такође врло леп и кисео. Па, као са соком ... Са оно мало воде која је остала од смрзнутих трешања након одмрзавања.
Са орасима, вишњама и какаом, прво је нестало.
Трисхка
Абазха "Невски", а затим булкамиииии!
Ритуила, хвала на вашем омиљеном рецепту, у новој верзији!
Ритуслиа
КсиусхикПуно вам хвала што сте навратили.
Покушајте да кувате. Шта ако ти се свиђа?!
Само сируп! Још сирупа!
Трисхка
Ако волим Невског, како онда могу жвакати кифлице, онда то није пондравиатстса !!!
Сонадора
Ритоцхка, бомб лепиње! Хитно морамо пећи!

Али само на дијети је требало да седне. Бојим се да ако се ово настави, скије ме неће поднети. Мораћемо да ставимо два сноуборда.

Ритуслиа
Маниунецхка, Хвала Вам много! Хвала дусо!
Данас смо појели толико да трбух гледамо само ноћу и мазимо га. Укусно!
Маниуник, Дуц, можете и да одбијете портаике да бисте је умањили.
Тотоша
Какве лепиње !!!! Свакако ћу стићи до мајке, она их толико воли, али имам питање: ако направите пола порције, како онда израчунати пола кесице квасца? А како додати маргарин - растопљени или сецкани? Захвалити!
Ритуслиа
Танецхка, Још увек сам кувар аматер, тако да је и мој живот отприлике исти. Поделит ћу кесу квасца по тежини, тако да половина буде, добро, или мало више.
Ако у врећи има 11 г, тада ћемо тежити 6 г, или можда мало више.
И додала је маргарин из фрижидера. Прекорила је мало мање коцке и то је то.
Ава11
Ритуслиа, Ритоцхка, какве лепиње, диван призор !!! Буцмаст и та укусна сумња не! Лепота!
Ритуслиа
Аллоцхка, хвала, Роднул!
Јуче нисмо завршили, јер смо урадили много. Ставио сам је у фрижидер на ноћ.
Ујутро сам желела да почастим мужа, али зацвилила сам да су са коњаком.
Али покушао сам. Веома је укусно, крема се стврднула, коњак је испарио и испало је да је торта.
Кајем се што сам био похлепан са сирупом. Требало би да има више сирупа.
нила
Ритусиакакве колуте! Никада нисам јео Невску питу, али желео сам да пробам ваше лепиње! За сада ћу обележити рецепт, ставити га на ред))))
Ритуслиа
Нелецхка, молим те покушај.
Чак и другог дана из фрижидера су врло добри.
Али за себе, следећи пут ћу то преполовити.
Не можемо појести стотину лепиња дневно, али испале су добро. -Да.
нила
Ритус, мој муж веома воли слатке бифее и пите, па за њега никад нема много бифеа
У сваком случају, сувишни могу бити магични сандук пошаљи сандук да се смрзне.Друга ствар је што имам мини пећницу за 46 литара. А све лепиње могу истовремено да не стану на палету.
Иначе, колико лепиња сте добили уз пуну порцију?
Ритуслиа
Нелецхка, Добио сам више од 1200 г теста. Подељено са око 10. Па, плус мало креме.
Албина
Препознао сам Невску питу са нашег форума. А сада је на реду ролна Здраво, обележи
Ритуслиа
Албиноцхка, у твоје здравље!
Било би ми драго ако вам се свидја.
Захвалити!
Улиана
Ритуслиа, хвала пуно на рецепту. Јуче сам пекла, поделила тесто на 12 делова, односно лепиње. Издашно сам импрегнирао сирупом, али у праву сте - не можете их покварити импрегнацијом. Крема је укусна, тесто је мекано. Породици су се стварно свиделе погачице, можда ћемо тако кувати Невског. Хвала још једном.
Еугене
Ритуслиа, Рита, хвала на рецепту, често купујем лепиње, али сад кад постоји рецепт, испећи ћу га сам
Ритуслиа
Улиана, Улианоцхка, веома ми је драго. Високо! Пуно вам хвала на извештају.
Кувајте по свом здрављу, молим вас!
Еугене, Зхенецхка, молим те покушај! Заиста се надам да ћете уживати!
Захвалити!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба