Сезамова торта

Сезамова торта

Метода кувања

• Пре свега, потребно је да припремите семе сусама - зрна лагано порумените на сувом тигању, повремено протресући ради равномерног печења. Држите док не порумени и пријатне ароме. Такође можете запалити у микроталасној пећници.
• Ударите семе сезама у високу чашу ногом блендера, додајући биљно уље. Туците док не постане глатко, налик на сос.
• 
• Тако се припрема домаћа тахина тестенина - врло укусна и врло ароматична!

• Тахина (тахина, тахини) - сусамова паста (натапит)

• Овде додајте путер и туците још неколико секунди. Сипајте сос од путера у посуду за мешање, додајте шећер, со, ванилин и додајте јаја, једно по једно, уз мешање. Сипајте кефир (павлака). Течна база је спремна. Остаје да се умеша брашно просејано са прашком за пециво и брзо умеси хомогено тесто.
• 
• Напунимо калупе и ставимо их у рерну загрејану на 180 степени. Можете да печете са једним колачем - 30-40 минута, или у порционисаним лименкама - 25 минута. Фокусирајте се на своју рерну.
• 

Белешка

Кекс на основу вашег омиљеног рецепта

Торта од мака са павлаком (Цупцаке ГФВ-025 Кекс Екпресс) (Јулија К)

За разлику од мака, који се боље меље у млину за кафу, блендер је погоднији за масна семена сезама!