Свињски врат пуњен киселом дуњом

Категорија: Јела од меса
Свињски врат пуњен киселом дуњом

Састојци

свињски врат 400 пне
дуња 200 пне
душо 40 г
суво црвено вино 50 мл.
реп лук 1 КОМ.
Бели лук 2-3 зуба
со укус
мешавина бибера укус
рузмарин 1-2 ветеринара

Метода кувања

  • Свињски врат пуњен киселом дуњомДуње исеците на танке кришке, уклоните језгро.
  • Свињски врат пуњен киселом дуњомОперите и осушите врат. Направите неколико резова по целој дужини, без сечења до краја. Зачините сољу, бибером, покријте и оставите пола сата.
  • Свињски врат пуњен киселом дуњомАко је мед кандиран, онда га истопите. Мешајте са вином док не постане глатко.
  • Свињски врат пуњен киселом дуњомСмешу сипајте у дуњу, додајте нарибани или пропуштени кроз пресовани бели лук, промешајте и оставите пола сата.
  • Свињски врат пуњен киселом дуњомРазваљати фолију у два слоја. Лук исеците на пола прстена и ставите на фолију.
  • Свињски врат пуњен киселом дуњомСтавите месо на лук и чврсто напуните киселом дуњом.
  • Свињски врат пуњен киселом дуњомПребаците месо у калуп подизањем фолије. Додајте рузмарин.
  • Свињски врат пуњен киселом дуњомСипајте маринаду.
  • Свињски врат пуњен киселом дуњомПокријте месо фолијом.
  • Свињски врат пуњен киселом дуњомПеците у рерни загрејаној на 180 степени 30 минута. Одмотајте фолију и пеците месо још 20-30 минута.
  • Свињски врат пуњен киселом дуњом
  • Кување није тешко, главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима!

Програм кувања:

пећница

Белешка

Као што неки чланови форума кажу: "То је безобразно укусно!" Препоручујем!

Админ

Изгледа сјајно! А укисељена дуња савршено ће уклонити укус свињског врата, изгладити садржај масти у месу
М @ ртоцхка
Ангела, месо изгледа свечано !!
Док размишљам о врућем за Нову годину. Ова опција ми се јако свидела. Тек сада је препоручљиво да га кувам у спором лонцу ... Помислићу, врло је леп. И вољена дуња!
Ако то урадим у МВ-у, одјавићу се
анг-каи
Татјана, Дариа, захвалити. Драго ми је да вам се свидела ова верзија меса. Стварно изгледа врло свечано и врло укусно.
Цитат: М @ ртоцхка
Тек сада је препоручљиво да га кувам у споре кувару ...
У њему је могуће. Неће се пржити, али и даље ће бити укусно)
М @ ртоцхка
Ангела, реците ми по вашем мишљењу, колико се дуња може максимално укиселити? Без жртвовања укуса)
анг-каи
Мислим да ће проћи два сата да се она још увек не „укочи“ од вина.
М @ ртоцхка
Наравно, у МВ се испоставило да није тако елегантно и више динстано месо. Али и укусно! И занимљиво. Допало се и гостима.
Ангела, хвала на једноставним и необичним добротама !!
И сретна Нова година!
анг-каи
М @ ртоцхка, нимало. Драго ми је да су га сви ценили. Срећна Нова година!
Умка
Ангела, хвала - ово је врло укусно и лако за припрему јело !!!
анг-каи
Људмила, за здравље)

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба