Печени лук са месом

Печени лук са месом

Категорија: Јела од меса

Састојци
Лук	700г
Свињетина (целулоза, немасна)	500 г
Со бибер	укус
Зачин за свињетину (ћевап)	1 кашика кашике л.

Метода кувања

• Ољуштени лук исеците на колутиће од 2-3 мм.

• Исперите свињску кашу, осушите папирним убрусом и исеците на делове.

• Ставите лук и месо у дубоку посуду. Зачините сољу и бибером по укусу, додајте свињску (кебаб) зачинку.

• Све добро измешајте и протресите (попут купуса за салату) тако да лук и месо дају сок. Али, истовремено, без фанатизма, тако да лук остаје нетакнут.

• Затворите поклопац и ставите у фрижидер најмање 4 сата, најбоље преко ноћи. Овог пута све је маринирано 5 сати.

• Ставите скоро сав лук у посуду за печење подмазану биљним уљем. Исцедите добијени сок на њега.

• Ставите месо у лук на врх. И поново излијте сав преостали сок. Пеците на 190 степени 50 минута док не омекша и порумени. Погледајте своју рерну.

• Пријатно!
• 
• 

Време је за припрему:

1 сат

Програм кувања:

Рерна

Белешка

Варијација на тему ћевапа, који смо морали да печемо у рерни, јер нам време није дозволило да извршимо своје планове. Као резултат, заиста сам волео лук куван на овај начин. Од тада је повећан део лука, а смањен део меса. И какав укусан печени лук и месни сок

Слични рецепти

Хлеб од лука (карамелизовани лук + микс Циабатта) (Рад)

Француски џем од лука (Страшило)

Векна од лука (АНГЕЛИНА БЛАЦКвише)

[Квачица]

Квачица, најизврсније последице погрешних околности !!! Волим пржени кисели лук од ћевапа! Примам на знање овај начин кувања. Захвалити!

[галцхонок]

галцхонок, Квачица, врло добро решење за лоше време волимо лук у било ком облику, и што више, то боље. Рецепт - за обележиваче, сам - за месо. Захвалити.

[Квачица]

Квачица, Стварно волим печени лук! А такође и са месом .... Захвалити!

[Квачица]

Квачицакакав укусан! Боокмарк, хвала

Обично је месо са луком (сир, поврће итд.), А затим лук са месом, ох, како! Такође волимо лук, пржен и динстан, па ћу га тако кувати. Само је прво потребно да га укиселите

[Цатхерине]

Цатхерине, Илмира, Јулија, Марина, добро здравље, девојке! Било би ми драго ако га кувате и свидеће вам се. Хвала што си застао!

[галцхонок]

галцхонок, Квачица, Тако укусно! Ко највише воли лук

[Квачица]

Квачица, све је генијално једноставно!
Морам да признам да сам у почетку мало дигла фрку око имена: не месо са луком, већ лук са месом, а онда сам, по граму, схватила да је тако
А такође сам директно осетио колико је укусно, па чак и ако се паралелно кромпир баца у рерну да се испече и / или исече црни хлеб ... диван рецепт! Хвала вам!
У обележиваче! и лов на укусно месо!
Који сте део узели са маскаре?

[Антонина]

Антонина, Татјанахвала девојке!

Који сте део узели са маскаре?

Обично крпица, ако не, онда шкапула. И овај пут сам купио слабин, а био је и комад са „екстра“ месом. Па, то јест, одсекао сам од њега комад меса тако да слабин поприми жељени исправан облик. Не знам да ли је то јасно објаснила. Кувала сам од овог обрубљеног комада.

[Квачица]

Квачица, Све сам разумео, тако су нам пререзали врат, понекад је кусманчик прилично тежак, а сада ћу знати како да га користим.

[Квачица]

Квачица, супер идеја, укусно

[галцхонок]

галцхонок, Квачица,Известио сам: испекао сам је - појели су је, и још више, којом брзином!
Маринирано за ноћ, со, бибер и провансалско биље, и печено већ много пре поднева. Одмах сам наточио мало воде, када сам је ставио у фрижидер, како се испоставило, није било узалуд, већ за прилог - узмите захвалност целе породице за пари кромпир

[Цатхерине]

Цатхерине, Драго ми је што ми је рецепт добро дошао!

Додао сам мало воде одмах кад сам је, како се испоставило, с разлогом ставио у фрижидер

Вау, али ја имам тако сочан лук да је, напротив, овог пута било сока у изобиљу. Уз кромпир на пари, волимо га и са овим месом - све је тако нежног укуса.

прихватите захвалност целе породице

Хвала, драги моји! Добро здравље за сву вашу дивну породицу!