Душенина у кеци

Категорија: Јела од меса
Кухиња: украјински
Душенина у кеци

Састојци

свако месо које имам свињско месо 600 г
лук 1 КОМ.
шаргарепа 1 КОМ.
слатка црвена паприка 1 КОМ.
парадајз 1 КОМ.
кромпир 500 г
Бели лук 3 каранфилића
павлака 4 кашике л.
сол, зачини укус

Метода кувања

  • Душенина у кециМесо исеците на ситне комаде, у тигању пржите с луком и шаргарепом.
  • Ставили смо посуду за печење - имао сам кетси - глинене посуде без глазуре. На врх ставите очишћени и сецкани кромпир, паприку, парадајз,
  • Душенина у кеци па опет кромпир, згњечени бели лук,
  • Душенина у кеци
  • сипајте малу количину воде или чорбе, премажите врхњем од павлаке,
  • Душенина у кеци
  • ставити у хладну рерну. Поставите Т на 180 степени и пеците 30 минута.

Програм кувања:

пећница

Белешка

Кетси су глинене посуде израђене ручно у њиховој домовини у Џорџији. Глина за производњу се копа 170 км од Тбилисија у селу Схросха у регији Имерети (територија Националног резервата Борјоми-Кхарагаули.

Марисиа27
Валкир, Марија, лепе, светле, укусне, апетитне и симпатичне таве Показале су се необичне перформансе
Валкир
Марисиа27, захвалити! : снегуроцхка: Тигањ сам купио посебно. Тражио сам грнчарију за своју не баш велику колекцију. И овде је такав случај стваран из Грузије по примереној цени. Како не купити? И волео сам да кувам у њима. Потражићу углачане. Али то је скупље.
Марисиа27
Марија, а „дух“ сумрачних тава није упио? Кул су, и питам се какве шерпе и без поклопаца. Никада нисам срео такве. Вероватно постоје нека национална јела за њих.
И сигурно ћу кувати душенину, само што треба да купите бибер. Замислите каква је укусност испала Као што сам ујутро изгледао, тако да ми слика не одмиче цео дан и нема тигања "желим-желим". Нема смајлића са кажипрстом који се врти у храму, па се само треба насмејати „дијагнози“ А шта је померање тигања? Ма, провоцирано на "хоцхуха", "кетски-пецки": и у форми и у садржају
Валкир
Марисиа27, тачно, тигањ без глазуре, тако да могу задржати мирис. Они се таве прво намоче, затим оперу меком сунђером са неутралним детерџентом, а затим осуше. Чувати на отвореном. Држе се на мојој лођи. И пожељно је имати неколико.
За рибе постоје посебни, издужени облици.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба