Пилетина у сопственом соку са поврћем (дијететско јело)

Категорија: Јела од меса

Састојци
Пилетина без коже, масти, кичме и крила	1 кг
Карфиол (смрзнуо сам)	250г
Зелени пасуљ (смрзнут сам „Романо“)	250г
Шаргарепа	150г
Лук	100-120г.
Парадајз	2 ком.
Бели лук	3 зуба.
Утсхосунели	2 кашичице
Сван сол	1 кашичица
Свежа бугарска паприка (кад се служи)	1 КОМ.

Метода кувања

Пилетину исеците на делове, додајте зачине, нарибани парадајз без коже (или домаћу \ "адјику \", ако се кува за зиму), све измешајте и оставите 30 минута на миру. За то време исецкајте шаргарепу и лук на средње коцкице, ољуштите и ситно исецкајте бели лук, извадите поврће из замрзивача. Можете користити посуђе пресвучено тефлоном, земљану посуду или стаклену ватросталну посуду. На дно ставите мешавину шаргарепе и лука, а затим измени пилеће месо са карфиолом и пасуљем. Пеците затвореног поклопца у рерни на 200 степени Ц 60 минута. Приликом послуживања јело украсите свежим цилантром, першуном, босиљком и комадима паприке. Ово јело се може послужити са немасном павлаком или јогуртом са зачинским биљем. Овај рецепт користи зачине које можете заменити оним што желите, а сет поврћа може бити много богатији, јер можете користити било које сезонско поврће, осим скробног. Волим да додајем патлиџане, парадајз, паприку и лук у сезони уместо купуса и пасуља и пуно зачинског биља. Кувајте, кушајте, живите у радости. Ангела за тебе за твој оброк!

Јело је дизајнирано за

Око 2кг

Време је за припрему:

1,5 сата

Програм кувања:

Пећ, мултиварка

Белешка

Овај рецепт је из категорије \ "Здрава храна \" (исхрана за дијабетес типа 2, нискокалорична и нискохидратна храна).

Елена Тим

Одлична композиција! А такође јако волим да кувам нешто у свом соку, посебно у лонцу.
Светлана, хвала што делите свој рад.

фатиниа

Елена Тим, Хелен, мој рад у поређењу са твојим „нервозно пушим у ходнику“. Хвала вам на пажњи према рецепту. Наравно, боље бих скувао ваше дивне пите, пилафе и "месо", али "Баба Иага је против!" а моје тело је огорчено и вришти - „Стани, куго, упропастићеш ме“.

Елена Тим

Цитат: фатиниа

Боље бих, наравно, скувала ваше дивне пите, пилафе и "месо"

Дуц и ја бисмо волели да све ово скувамо, али иста она Баба Иага у телу свог мужа виче на мене као катекумен:

Цитат: фатиниа

"Стани, куго, уништићеш ме"

Ево, седим без пита, јелки ... Идем тихо да узмем колачић.

фатиниа

Елена ТимКако те разумем друх! Не могу да добијем колачић, само мандарину ...

ИваНова

Редовно правим птицу у с / с. Али никада нисам киселио у парадајзу.
Мало сам променио јастук за поврће - грубо сам исекао лук и шаргарепу (више ми се свиђа), изузео пасуљ и преместио замрзнуту мешавину карфиола и броколија преко пилетине (смрзнути купус је мекан, згужва се испод пилетине) .
Маринада ми се јако свидела - лаконска, али светла.
Свакако ћу поновити. Много хвала!

фатиниа

ИваНова, У корист! Уживајте у кувању! Још увек клесам ћуретину на овај начин (узимам плећку и батак), само што је потребно да се динста мало дуже и маринира у парадајзу дуже, можете и преко ноћи.