Медењаци (шкотски медењаци) класични

Категорија: Пекарски производи

Састојци

Брашно 3,5 кашике.
Пиво 1 кашика кашике
Шећер 0,5 тбсп.
Маслац 210 г
Јаје 2 ком.
Меласа (примењена меласа) 3/4 Арт.
Млевени ђумбир 1 кашика кашике л.
Цимет 1 кашичица
Каранфил 1/4 тсп
Мушкатни орах 1/4 тсп
Прашак за пециво 1 кашичица
Суво грожђе 0,5 тбсп.
Кандирана наранџа 0,5 тбсп.
Сецкани бадеми 0,5 тбсп.

Метода кувања

  • Нека уље омекша. Помешајте брашно, зачине и соду бикарбону. У посебној посуди добро измешајте путер, шећер и меласу, а затим додајте јаја и пиво. Комбинујте садржај две посуде и у тесто додајте суво грожђе, бадеме и кандирано воће.

Време је за припрему:

40 минута

Програм кувања:

Пећи на 165ºЦ на подмазаном плеху

Белешка

Дуго сам намеравао да правим медењаке, али сам рецепт за медењаке пронашао на Интернету. Очекивао сам, наравно, више, али можда ако користите свежи ђумбир, укус буде сјајнији. Предлажем рецепт за оне који то желе

Сретно са експериментима!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба