☰☰
Ускршњи колачи и други ускршњи рецепти
Главни Кулинарски рецепти Јела од меса Зец Зец у ферментисаном печеном млеку

Зец у ферментисаном печеном млеку

Зец у ферментисаном печеном млеку

Категорија: Јела од меса
Зец у ферментисаном печеном млеку

Састојци

зец ~ 1,5 кг.
ферментисано печено млеко 500 мл
крупни лук 2 ком.
ловоров лист 2 ком.
биљно уље 1-2 кашике. л.
со бибер укус

Метода кувања

  • Зец у ферментисаном печеном млеку Зец у ферментисаном печеном млеку Исеците зеца на комаде, оперите и потопите на пар сати у воду, повремено мењајте воду тако да месо не буде тако црвено од крви.
  • Зец у ферментисаном печеном млеку Затим месо осушите папирним убрусом.
  • Зец у ферментисаном печеном млеку Поспите сољу, бибером и вашим омиљеним зачинима, додајем слатку паприку и зачинско биље Провансе.
  • Зец у ферментисаном печеном млеку Зец у ферментисаном печеном млеку Ставите комаде зеца у загрејану посуду са биљним уљем. Не узимајте пуно уља, јер ће зец пустити сок током пржења и у њему ће се пржити. Пржите док месо не постане благо златно бело, не пржите, већ само пазите да месо мења боју са обе стране.
  • Пржено месо пребаците у шерпу или тигањ.
  • У тигању где се пржило месо, лагано пржите лук.
  • Зец у ферментисаном печеном млеку Ставите пржени лук у шерпу на комаде зеца.
  • Зец у ферментисаном печеном млеку Све прелијте ферментисаним печеним млеком, можете додати 1 / 2-1 тбсп. воде или чорбе, додајте мало соли и ставите пар ловорових листова.
  • Зец у ферментисаном печеном млеку Све прокувајте, смањите ватру, покријте и динстајте на лаганој ватри, око сат и по.
  • Послужите уз наш омиљени прилог, ми волимо пиринач.
  • Зец у ферментисаном печеном млеку

Белешка

Ако се биљно уље користи на минимум, онда се јело може сматрати дијететским.

Слични рецепти


Зец у биљу (дијететски рецепт) (Квитка22)

Зец у ферментисаном печеном млеку

Зец у сосу од павлаке са провансалским биљем (фомца)

Зец у ферментисаном печеном млеку

Зец у пиву (екига)

Зец у ферментисаном печеном млеку

Олга М.
Татјана, хвала на рецепту! Направио сам сличан у спором шпорету и са кремом. Одлична идеја са ферментисаним печеним млеком!
Татиана1103
Олга М., са кремом је сигурно укусно, али сада пробајте са ферментисаним печеним млеком, да тако кажем, лакшом опцијом, али и врло укусном.
Олга М.
Татјана, дефинитивно ћу пробати чим се зец појави :) Па ипак, да, пиринач је најбољи прилог за зеца!
Ритуслиа
Таниа, врло занимљив рецепт. Кувам овог зеца само у павлаци, а овде је риазхеноцхка!
Таниа, хвала! Свакако ћу покушати. Укус ће бити врло радознао.
Татиана1103
Ритуслиа, Ритоцхка, Кувам и зеца у павлаци, али ово је мало другачије, ово јело нема киселост, нежније је и проценат масти у ферментисаном печеном млеку је много мањи од чак и најмашћене павлаке. Па пробајте, имам пуно зечјих рецепата, али из неког разлога кувам углавном за ово.
 

Други рецепти одељак "Зец"

Зец у биљу (дијететски рецепт)
Зец у биљу (дијететски рецепт)
 Зец у винском сосу
Зец у винском сосу
 Зец печен у црном вину и рузмарину
Зец печен у црном вину и рузмарину
 Зечји тагин са јабукама
Зечји тагин са јабукама
 Краљевски зец са лешницима и спанаћем Е. Јименез
Краљевски зец са лешницима и спанаћем Е. Јименез
 Зец у двострукој павлаци
Зец у двострукој павлаци

Нови рецепти

Мексичка питаМексичка пита
Колераба у кремастом сосу
Колераба у кремастом сосу
Пилаф са пилетином у котлу од ливеног гвожђа (+ видео)
Пилаф са пилетином у котлу од ливеног гвожђа (+ видео)
Пита са лисичицама и кромпиром
Пита са лисичицама и кромпиром
Зелени пасуљ и брескве са преливом за салату
Зелени пасуљ и брескве са преливом за салату
Сви нови рецепти

Читајући сада

Сви рецепти

Хлеб у апарату за хлеб

Бинатоне Борк Марка Горење Лг Кенвоод Моулинек Мистерија Панасониц Пхилипс Редмонд универзалан Хлеб у спором шпорету и шпорету под притиском

Рецепти за хлеб

Пшенични хлеб Пшенични ражени хлеб Хлеб од ражене пшенице ражани хлеб Мешавина хлеба Хлеб од целог пшенице Пекарски производи

Багуеттес Векне Бородински хлеб Дарнитски бреад Рустични хлеб Крем крема Векна Сунђер хлеб Путер хлеб Слатко хлеб Плетенице и хала Шарени хлеб Тост хлеб

Банана хлеб Сенф хлеб Хлеб од хељде Печурки хлеб Грожђица од сувог грожђа Јогурт хлеб Хлеб од купуса Кромпир хлеб Кефир хлеб Кукурузни хлеб Сезамова погача Лук хлеб Ланени хлеб Крух од гриза Медени хлеб Млечни хлеб Шаргарепа хлеб Овсени хлеб Маслинов хлеб Хлеб од ораха Хлеб са мекињама Хлеб од пива Сунцокретов хлеб Павлака хлеб Сладни хлеб Сир хлеб Сирева Бундева хлеб Цитрусни хлеб Хлеб са белим луком Чоколадни хлеб Јабучни хлеб Јајни хлеб

Пекарски производи

Цупцакес Цупцакес Мафини Лепиње Лепиње са хамбургерима, хреновке Кифлице, сочне, сочне Кифлице са пуњењем Лепиње од бундеве Бургерс Лепиње од креме Лепиње од лиснатог пецива Лепиње Немачке лепиње Националне лепиње Цхеесецакес Багелс Лепиње Багелс Бриоцхе Пите, торте, хачапури

Национални хлеб

Аустријски хлеб Италијански хлеб Немачки хлеб Француски хлеб Швајцарски хлеб Национални хлеб Фоцацциа Циабатта

Палачинке

Палачинке Палачинке са квасцем Танке палачинке Палачинке са кремом Овсене палачинке Палачинке и торте Националне палачинке Палачинке Палачинке Тесто пица Печење у уљу

Кисели хлеб

Почетне културе Пшенични хлеб Пшенични ражени хлеб Хлеб од ражене пшенице ражани хлеб Хлеб од зрна Мешавина хлеба Без глутена и квасца

Васкрс

Ускршњи колачи Ускршњи колачи у произвођачу хлеба Италијански ускршњи колачи Крем колачи Чоколадни колачи Торте од скуте Ускршњи скут Други Ускрс

Рецепти за торте

колач од беланаца Сунђер торте Торте од вишње Сацхер Карамел колачи Торте од јагода Колачи од кафе Торте од малине Медени људи Колачи од шаргарепе Мравињак Моуссе торте Наполеон Колачи од орашастих плодова Панчо Колачи од песка Плиатсок птичје млеко Рафаелло Торте од павлаке Соуффле Тирамису Чоколадни колачи Националне торте Тематски колачи Састављање колача

Посластичарница

Кифлице, штрудле Торте, кифлице, еклери Протеински колачи и безе Торте од кекса Бровние Крем колачи Мале корпе Нема печених колача, кромпира Национална пецива Колачи од песка Лиснато пециво Цхуррос Колачићи, медењаци, бискоти, безе Слаткиши, карамела, лизалице, мармелада Соуффле Моуссес Јелли Пудинзи Слатке пите, торте од сира, медењаци Слаткиши и десерти

Рибља јела

Рибље чорбе Супе са морским плодовима Јела од морских плодова Пржена риба Јеллиед фисх Тепсије и рибљи суфле Печена риба Димљена риба Рибље котлете и полпете Маринирана риба Национална јела од рибе Кувана риба Рибље кифлице Риба у тесту Риба у сосу Риба са поврћем Рибље салате Слана риба Гефилте риба Риба аспик Ћевап и роштиљ са рибом Остала јела од рибе

Први оброк

Боршч Бујони Газпацхо Супе од печурака Супе од купуса Кромпирове супе Пилеће супе Крем супе Супе од поврћа Националне супе Немачке и аустријске супе Окросхка Кисели краставци Рибље чорбе Супе од цвекле Солианка Супе од пиреја Чорба од пасуља Супе са морским плодовима Чорбе од сира Кхарцхо Хладне супе Супе од киселице Супа од купуса

Јела од поврћа

Посуђе од патлиџана Тхе винаигретте Тепсије Печено поврће Скуасх посуђе Посуђе од купуса Јела од кромпира Котлети од поврћа Лецхо Посуде од лука Јела од шаргарепе Поврће у сосу Јела од паприке Јела од парадајза Национална јела од поврћа Паприкаш од поврћа Кифлице од поврћа и кифлице Салате од поврћа Посуђе од цвекле Посуђе од бундеве Пуњено поврће Јела од пасуља Посуђе од белог лука Супе од поврћа Јела од печурака Јела од воћа и бобица

Јела од меса

Овчетина Јела од млевеног меса Кувана свињетина Говедина Сарма Брикет Гулаш Игра Роаст Јулиенне Тепсија Печено месо Зрази Котлети Зец Месо са поврћем Национална јела од меса Котлети Паштета Јетра Пилаф Паприкаш Ребра Дебео Сатсиви шунка Свињетина Шницла Соуффле Телетина Террин Ћуфте Динстано месо у конзерви Пуњено месо Ћуфте Јелли Роштиљ Сцхнитзел

Гуска Турска Препелица Патка Пилећи филе Пилеће ноге Пилећи батак Пилеће груди Пилећи котлети и полпете Пилећа крилца Пилеће ножице Пилећи изнутрице Пилећи ћевап Пилетина на жару Пилетина са поврћем Пилетина

Домаћа кобасица шунка Кобасице и кобасице Месо кифлице

Млечна јела

Домаће прављење сира

Млечна каша Јела са ферментисаним млеком Кондензовано млеко Маслац Цхеесецакес Јела од сира Јела од скуте Тепсије од сирева Чорбе од сира Омлет Поширано Кајгана Јела од јаја Пудинзи Соуффле Национална јела од млека и јаја

Сосови

Адјика Сенф Кечап Мајонез Национални сосови Сосови од поврћа Пикантни сосови Песто Сосови од павлаке и креме Воћни сосови

Кулинарска јела

Чај Посластичарнице и тестенине Кнедле, кнедле, резанци Хладна јела и грицкалице Хладни и топли напици Посуђе од житарица и махунарки Рецепти за аутоклав Препарати од поврћа Препарати од воћа и бобица Алкохолна пића Каталози омиљених рецепата

Мултицоокер

Први оброк Месни рецепти Рибљи рецепти Рецепти од поврћа и воћа Посуђе од житарица Пекарски производи Јела од млека и јаја

АРЦ Аурора Борк Марка Цомфорт Фи Цуцкоо Делфа Дек Елемент Кромак Кухињска помагала Лацуцина ЛандЛифе Либертон Слобода Маруцхи Моулинек МултиХоттер

Мултицоокер Панасониц

Перфезза Пхилипс Поларис Редбер Редмонд Сатурн Сцарлетт Стадлер образац Оурссон Стеба Супра Тосхиба Јединица Укусно Шпорети од пиринча

Кухињски апарати

Рецепти за споро кухање Месо за споро кухање

Конвекцијска рерна, фритеза и мулти-рерна Машина за прављење колача Мастер пилав Микроталасна Шпорет за млеко Произвођачи сладоледа Бренд Остали произвођачи сладоледа Мулти-блендер и соја крава Мултибакер Двоструко котао Произвођач пице Тхермомик Мирацле Гас Грилл Електрична сушара Ниња техника

Остало

Вегански мени Национална кухиња

Публикације

Случајни рецепти

Још случајних рецепата

Нови рецепт

нове поруке

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба