Иргата
Сасвим згодан начин прављења кнедли и кнедли, ако желите ручно да разваљате слој теста.


Нож за тесто повезује ТЕСЦОМА ДЕЛИЦИА за помоћ.
Погодан начин прављења кнедли и кнедли

Слично овој методи, понекад правим кнедле и кнедле, али тесто развлачим на кифли од теста.
Широки, дугачки слој теста, распоредите фил, распоредите га на 2/3 ширине слоја, смотајте фил и исеците и затворите Тесцом точком.
Мила56
Цитат: Ирсха
Широки, дугачки слој теста, распоредите фил, распоредите га на 2/3 ширине слоја, смотајте фил и исеците и затворите Тесцом точком.
Ирин, Не знам да ли сам добро разумео овај процес вајања. Волео бих да могу да погледам видео запис таквог поступка, иначе не вежбам са класичним вајањем, испадају ружне кнедле ... руке вероватно расту из погрешног место
Овде сам инхибиран (још нисам спавао од ноћи), нисам видео видео ..
Тачно, на видеу је пуњење било тачкано, али у вашој верзији сам из неког разлога замислио да је пуњење постављено кобасицом, дугачка кобасица је преклопљена и исечена и заглављена у кнедле ... Не, не онако
Иргата
Цитат: Мила56
на видео снимку пуњење је тачкано
на видео снимку, скут се такође ставља у слој, није размазан, али ни густ, није кобасица, не.
А ја имам слој теста - око 7-мак 10 цм ширине, дужина је бар колико, имам ручни тестер за тесто, не можете ваљати више од 40 цм у дужину, није згодно и како табела то дозвољава.
Тако наносим танки слој пуњења дуж траке, 2/3 ширине, и увијам га.
Ролницу мало спљоштим и пресечем / слепим точком, дужина кнедли је произвољна.
Цитат: Мила56
положи се кобасица, намота се дугачка кобасица и исече и залепи на кнедле
Ова метода је такође згодна, тако „лењо“ котрљам кнедле / мантије, као што сам купио точак пре око 4 године.
Ири55
Цитат: Ирсха
Невероватне пице
Веома ми се допало

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба