Ликер "Пијани лимун"

Укусно, хвала, узећу!

Не пијем алкохол, али мислим да ће бити укусно ароматизирати неку крему или импрегнацију. Натасха, хвала ти. Узимам)

Не пијем алкохол, али мислим да ће бити укусно ароматизирати неку крему или импрегнацију

У сваком случају, увек ће наћи користи, Ангел.

---

Ксиусха, Ангела, Хвала што си застао.

Не пијем алкохол

Како тачно?

Наташа, врло занимљиво и није тешко, сигурно ћу то учинити!

Какав једноставан рецепт, јантарно пиће. Морам то да урадим, само купим кафу.
Колико степени добијате?

Како тачно?

Дешава се врло, врло ретко 20 грама нечега.

грам 20 нешто

Па, ето, онда има 20 грама, па има 20 грама ...

Не пијем алкохол, али мислим да ће бити укусно ароматизирати неку крему или импрегнацију. Натасха, хвала ти. Узимам)

Занимао ме рецепт за исте сврхе.))
Треба пробати.

---

После месец дана извадите лимун или га можете оставити? 0,5 литара ми је довољно годинама ... тсат))

Колико степени добијате?

Нисам мерио ... али мислим да има око 30 степени.

После месец дана извадите лимун или га можете оставити?

Ја, по истеку времена, избацујем лимун. Ако постоји потреба за започињањем новог дела, онда улијем и нови лимун.

Нисам мерио ... али мислим да има око 30 степени.

30 степени је нормално.

Овај ликер је укусан, врло често сам га правила за рођендан у децембру и за Нову годину, Наташа хвала што сте ме подсетили.

Натасха, отишао по састојке 👣 👣 👣! Ускоро ће дани попрскати!

Валиусхецхка, Драго ми је што рецепт није дивљи, већ прилично познат и препознатљив.

---

Илмироцхка, будите сигурни да то урадите. А онда не заборавите да кажете да ли вам се пиће свидело или не.

Натасха, супер рецепт, мора се урадити, волимо ово. Направио сам сличан са поморанџом, није ме импресионирао. Са лимуном мислим да ће имати сјајнији укус. захвалити

са поморанџом, није импресиониран. Са лимуном мислим да ће имати сјајнији укус

О томе се ни не разговара. Лимун, као ароматично средство, оставља наранџу далеко иза себе. Чак и банална лимунова кора надмашује кору поморанџе.
Треба пробати. Све је релативно.

Натасха, глупо питање, али рафинирани шећер је онај који се брзо раствара или не? Последње недеље децембра налетео сам на ово питање у продавници и рекли су ми да га нећу дати .. зато и питам. Урадићу исто у исте сврхе као и Ангела!
Ксиусхаи шта? ако не пијем, то је све .. Пијан сам, можда насилан

О ТОМЕ! Натасха, Ја имам исто

глупо питање

о префињеном. Једноставан песак не може се заменити кашичицама? Иначе, не једем шећер, мој муж понекад купује песак за себе, а рафинирани шећер ... висиће око ормара.

Илмира, ево ме, осим тога ..

рафинисани шећер је онај који се брзо раствара

да, можете га заменити рафинисаним гранулираним шећером (белим, а не кремом).
За референцу:
рафинирано, рафинирано - пречишћено од нечистоћа.

Марина,: а-кисс: због тога те волим .. брзо, јасно, информативно! Захвалити!

А ако га преведете у шећер у гранулама, колико ће то бити у грамима? Или је рафинирани шећер увек у истим комадима, чини ми се да су се срели у различитим величинама.

Рафинисани шећер је увек у истим комадима, чини ми се да смо срели различите величине.

па то је цело питање! Комади изгледају потпуно другачије, можда су исте тежине - ко је нешто тежио! И како повезати све ове комаде са кашичицама

Он и рафинирани шећер различитих величина могу бити. Још бољи у грамима

Нисам била лења, одмерила сам рафинисани шећер. Сваки комад тежи 4,7 г. +/- 1 г.
Мислим да тачност милиграма, у овом рецепту, није битна - нисмо у апотеци.

Сваки комад тежи 4,7 г.

укратко, треба измерити запремину кашичице, мислим да ће се тежина приближно подударати.

Илмир, у кашичици 5 г.
Можете израчунати чисто математички - 16 * 4,7 = 75,2 - заокружите на 75)) Вероватно нешто попут овога. А ако кашичице, онда ће бити 80 ... зашто нам треба додатни шећер и његова потрошња)) Пронаћи ћемо где ћемо приложити ову кашику шећера Не ​​сматрајте ме хаккулом ...

Не сматрај ме ха цуркула ...

па, немојте додавати додатну кашику!

Сваки комад тежи 4,7 г. +/- 1 г.

Напишите, плиз у рецепт, да не бисте касније претраживали. Иначе ћемо заборавити)

у совјетском паковању рафинисаног шећера било је 180 комада, односно тежина једног комада била је 5,5 (5) г

у совјетском паковању рафинисаног шећера било је 180 комада, односно тежина једног комада била је 5,5 (5) г

Правим од модерног. Тежина комада очигледно није „совјетска“, али ликер не пати од недостатка слаткоће. Па, и нећу спорити колико шећера коме треба ставити. Никад се не зна ко воли слађе))

Сећам се да су у совјетским пакетима делови били правоугаоне, али сада су то коцке.

Мислите на пржену кафу?

печено?

да, сирово нема жељену арому

Натасха, Топло вас молим да напишете тежину шећера у састојке, плиз. Можда неко само жели да баци обични шећер ако из неког разлога нема рафинисаног шећера или не? Сав рафинирани шећер је тренутно инстант, није исти као некада.

Сав рафинирани шећер је тренутно инстант

Тамо се додаје ово, а не оно што је чврсто. Стога ћемо рецепт оставити на миру онаквим какав ми је донесен.

---

Мислимо на пржену кафу

У совјетска времена нисмо ни чули за сирово))) У продавницама се само пржило (барем у нашем)

Једном давно сам направио такав ликер, само сам додао не рафинирани шећер, већ обични гранулирани шећер. Не сећам се количине, али тежина је била око 800 грама, било је пуно, испало је да је ликер веома густ, сладак и ароматичан. Рецепт се негде изгубио, па не могу да гледам.

Ирисха Имала сам такав рецепт-лимун са 41ком. зрна кафе, 0,5 л водке и 1 кг. шећер на топлом месту кошта 31 дан, промућкајте га сваки дан, а затим додајте још 0,5 литара. водка (направио сам је у врло доброј кући. пити месечину.) била је укусна.У својим евиденцијама имам име ликер „Иубилеини“, Натасха, извините што сам написала њен рецепт, али ово је заиста цоол ликер.

Сав рафинирани шећер је тренутно инстант

у то време

Овај рецепт потиче из 90-их, прошлог века (барем је тада дошао до нас)

на продају је био шећер направљен на истој опреми као и совјетски шећер.
Штавише, у совјетском килограмском паковању прешаног дробљеног рафинисаног шећера било је и 180 комада.
анг-каи,

иначе, тврди шећер се и даље производи, на пример,

Односно, с обзиром да је комад рафинисаног шећера у том совјетском паковању килограма имао димензије 11,1 × 17,4 × 27,33 мм, запремину 5,28 цм³, а маса је 5,5 (5) г, а запремина стандардне кашичице је 5 мл, онда можемо претпоставити да:
једна груда рафинисаног шећера једнака је једној кашичици рафинисаног шећера у гранулама без клизача
и сходно томе,

Рафинисани шећер 16 комада

може се заменити са обиман 80-85 мл или тежина 88,8(8 ) —90 г рафинисаног гранулираног шећера

Валиусхецхка_иакао да он

може се заменити запреминским 80-85 мл или тежином 88,8 (8) -90 г рафинисаног гранулираног шећера

И шта је ново у овом прорачуну - схватили смо ...

---

Овај ликер није онај у којем кашика стоји усправно. Лепо је слатко, алкохолно пиће са укусом. То нема никакве везе са ликером сличним сирупу.
Прихватам и друге могућности кувања.

Не разумем твоју тврдоглавост, Наташа? Зашто га не додати у грамима, чак и ако не разумем? Зашто не направити рецепт погодан за све?

Не разумем твоју тврдоглавост, Наташа? Зашто га не додати у грамима, чак и ако не разумем? Зашто не направите рецепт погодан за све?

Свиђа ми се рецепт какав јесте. Увек сам га имао и причињало ми је задовољство да користим делове један по један.
Ако немам право на такво тумачење рецепта, онда морам ментално замолити начелника да уклони ову срамоту.

Натасха, Не желим да улазим у полемику са вама. Али ако сте објавили рецепт, то више није само за ваше задовољство, већ и за туђе. Код куће га можете користити како желите, али већ је на јавном приказивању. Да ли ће вам заиста постати горе ако заграде упишете граме? И ваше „задовољство“ ће бити изгубљено од овога?
Продајемо рафинисани шећер различитих величина. Има упола мање него што смо навикли, има и више. Совјетски ГОСТ-ови су нестали. Зашто би особа која жели да прави овај ликер била у ступору са количином састојака и само зато што вам таква интерпретација причињава задовољство?! Тврдоглавост и непоштовање других!

анг-каи, Ангел, Натасха направио белешку 75-88 гр ... Зашто пумпати?

Олиа, па, нашли сте пуњач! Управо сам одговорио на Наташин пост.

Дубоко поштујући форум, одвагао сам комаде и у „Напомени“ назначио тежину, што није у супротности са правилима за израду рецепта. штавише, одељак „Напомене“ је саставни део поља рецепата, а не део дискусије који се може изгубити.

Нисам мерио ...

Мерење снаге ликера код куће неће успети. Скоро сви користе хидрометар у свакодневном животу. И делује само у чистој течности која садржи алкохол (алкохол, водка, месечина).

Скоро сви користе хидрометар у свакодневном животу. И делује само у чистој течности која садржи алкохол (алкохол, водка, месечина).

Испада да вино нема са чиме се мери вино?

Нисам мерио ... али мислим да има око 30 степени.

Мерење снаге ликера код куће неће успети. Скоро сви користе хидрометар у свакодневном животу. И делује само у чистој течности која садржи алкохол (алкохол, водка, месечина).

Тада сам чисто теоретски претпоставио да ће шећер украсти снагу степена до 30 степени или мало мање. И наравно бескорисно је мерити хидрометром.