Пилетина "Изгорела"

Цоол пилетина! Лежала је заиста уморна, заиста сам желео да певам: уморно сунце нежно се опростило од мора ...

Усисивача НЕМА и не очекује се. Ако напуните и усисате ваздух у тиквицу маринатора - неће ли ићи лоше?

Цоол пилетина!

Хвала вам !!!

Усисивача НЕМА и не очекује се. Ако гурнете ваздух у тиквицу маринатора и исисате га, неће ли се покварити?

Вики, Не могу рећи ништа одређено о маринатору, немам га. Али чисто теоретски - вакуум је вакуум ... која је разлика где. Али то су само моје мисли. Можда вам овде могу помоћи они који имају маринатор.

Здраво Натасха. Драго ми је да ти се свидело. Иначе, данас нисам могао да издржим и направио сам две тамбовске шунке, али без пушења. Такође, успут, испало је укусно. Можете га назвати као шунка а ла Тамбов шунка.


Вики. Маринирати мирно. Само време треба смањити на неколико сати, а не један дан или више.

Ешарпа, шунка је само смртност !!! Он је тако згодан. Па, не морате да питате за укус, и то је разумљиво.
Јуче смо наоштрили и соус виде брикет и шунку кувану на ниској температури ... Све је у реду. Гости су јели и хвалили))
Зато вам хвала на правовременим и драгоценим смерницама.

Наташа, каква је најапетивнија пилетина, хвала на рецепту, однео сам је у обележиваче.

Господе 68, Александар, па није фер: било наговештаји рецепта за шунку, било примамљиве фотографије.
Добити рецепт, ха?
Знам чаробну реч: „молим те“!

---

Натасхаизвини на офф-у ...

Можете ли да замислите Наташу ако и пилетину обрађујете гориоником! Какав поглед. А мирис? Мислите. Неће заузети пуно простора. Иначе, сада сам у кругу избора. Желим да купим себи дехидратор за прављење месних и рибљих кретена. Сада су моја крастача и листа жеља у борби. На јесен сам мајци купио велику за сушење јабука Желим мање за себе и не знајући коју да узмем. Склон сам хоризонталном грејању као што је Китфорт 1905. Заиста ми је жао новца, а супруга ме већ искоса гледа.

---

Татјана, не знам како. Захваљујући Наташи. Она ово црта како треба. Могу писати у тему, а ви ћете издати. Не полажем право на ауторство, јер рецепте сам преузимам са других локација и изводим их са мањим изменама. Истина, понекад то измислим сама.

Александар, даље од сумњи! Знате како кувати - ово је главно, морате покушати да саставите рецепт, све ће успети, сигуран сам!

Можете ли да замислите Наташу, ако и пилетину обрађујете гориоником!

АААА !!! Горионик је ту, али пилетина је МРЕЖА! Не по реду!

АНГЕЛИНА БЛАЦКвише, Наташа, веома занимљиво! Ускоро за кување

која је пилетина најукуснија

Вика, хвала на похвалама. Сад муж седи да вечера са овом пилетином - седи и одмахује главом ... Каже, па, какав укусан укус ... Па, на крају крајева, неко је смислио такву опцију кувања. Захваљујем овој љубазној особи)))

---

врло занимљиво! Ускоро за кување

Сјај, припремите се сигурно. Сигуран сам да ћете бити одушевљени.
Све нас ово Сашулија зарази овде откаченим фенси добротама ...

---

даље од сумњи! Знате како кувати - ово је главно, морате покушати да саставите рецепт, све ће успети, сигуран сам!

Таниусх, бескорисно занимање ... Олиа Звезда и ја смо већ налетеле на Сашу, каратна је тако ... Не ни у једном ... Умри тешко. Али он је мајстор у завођењу публике.

Вики. Маринирати мирно. Само време треба смањити на неколико сати, а не један дан или више.

Хвала на одговору! Покушаћу.

ако се и пилетина третира гориоником!

Детаљније? Који горионик? Ко ложи дрва у роштиљу - хоће ли ићи?

Али он је мајстор у завођењу публике.

каква уска специјализација .. али мајстор

Детаљније? Који горионик? Које огревно дрво у роштиљу - хоће ли ићи?

Немам мангалу, али по мом мишљењу ово је управо то. Постоје посебни горионици за кување (скупо). Имам готово једноставан, из Кине са пиезо паљењем. Продаје се у било којој продавници и тезги на пијаци. То је то.

Господе 68, Александар, Чак се бојим да питам шта је толико занимљиво на вашем пладњу. Већ ћу сањати пилетину ноћу, замењену вашом шунком а ла тамбов

АНГЕЛИНА БЛАЦКвише, Наташа, у реду је, радознао сам у твом рецепту нисам крив, он је Дошао показао

Нисам крив, он сам Дошао показао

Сви то кажемо ... А онда не спавамо ноћу ... сањамо пилетину лаке врлине (из личног искуства))

Занимљив рецепт, хвала, Наташа!
А ако је све исто, али евакуисати одједном са свим адитивима и пржењем, а затим га исушити без разбијања паковања?
Или је то све потпуно другачије по укусу?

Олга, Мислим да ће бити капута, али не и тог)))

Занимљив рецепт

Хвала ти, Олиа !!!

Олга се може одједном зачинити зачинима, решетком соли и усисавањем. Не морате га одмах спалити, али онда како да га кувате онда вас молим. Резултат је, наравно, мало другачији, али строго говорећи, само људи са врло осетљивим рецепторима могу да разумеју.Кувајте на температури од 69 до 75. Како желите. Урадио сам то са 65 година, али време је било око 6 сати. Веома укусно и сочно. Не заборавите да приликом усисавања одмах ставите неколико тањира путера или кашику маслиновог уља. И зачина. Пре отприлике шест месеци открио сам рузмарин (мајчину душицу) по мом савету. Зими гранчице наравно не можете пронаћи, али ја користим сушене. Како мења укус било ког јела. Сад га чак полажем и када кувам боршч. Једном су ми дали рецепт за кувани соус виде кромпир. Нема са чиме да се упореди. Сада је то једини начин на који то радимо. Светлана. На тањиру колач од овсене каше и мекиња. Авесоме делициоус. Еленин рецепт (Подмосквицхка). Већ сам правила кифлице по њеном рецепту, а сада и колач.

рузмарин (мајчина душица)

Саша, не мешај рузмарин и мајчину душицу. Рузмарин је рузмарин, а мајчина душица је мајчина душица.
Тимијан има зачинско-биљну арому, пријатну, док рузмарин има четинарску арому. И сад се питам - какву зачинску траву користите и свиђа вам се)) Свиђа ми се то и то. Волим да мешам чај са мајчином душицом. Невероватан укус.

Наташа је тимијан. Жао ми је. Такође користим рузмарин, али ређе.

Наташа је тимијан. Жао ми је. Такође користим рузмарин, али ређе.

ИЗВРШЕЊЕ НЕ МОЖЕ СЕ ОПРОСТИТИ !!! - сами ставите запету

Натасха. Како се осећате према кромпиру? Да ли ваш цртани држи 85 степени?

Супруг и ја смо се у Египту навукли на чај са мајчином душицом. Дошли смо кући и такође почели да кувамо.
Волим мажуран, и оригано (оригано) и слану.
Такође волим босиљак, посебно плави и естрагон (естрагон)
Редовно користим зачине. Овде имам део магацина)))

Ове полице су сада добро упаковане и тада није све у реду))

---

Натасха. Како се осећате према кромпиру? Да ли ваш цртани држи 85 степени?

Волим кромпир, али не дозвољавам себи често.
И имам мултиварку са мултиварком од 35 * Ц до 170 * Ц у корацима од 1 степен.

Волим кромпир, али не дозвољавам себи често.
И имам мултиварку са мултиварком од 35 * Ц до 170 * Ц у корацима од 1 степен.

Па онда пробај. Кромпир ољуштите и исеците на велике комаде (направљене средње велике, или велике за 6-8 комада у 4 комада), посолите, побиберите, додајте гранчицу мајчине душице (или поспите сушеном), парче путера или кашику маслиново уље и вакум. Кувајте на 85 грама 1,2-1,5 сата, под условом да се све усисава у једном или два реда. Ако се испоставило да је велика кврга, онда 2-2,5 сата. Наташа је бомба, посебно за харинге, и чаша вотке за свог супруга. За живота ће вам подићи споменик.

да мом мужу чашу вотке

Зар не? Не долази у обзир?

Биће инспирације - покушаћу, Саш.

Зашто не како? Ја само судим по својој жени. Она се слаже са мном да попијем чашу добре ракије или мелема. Ређе, добра чача (доносимо је из Абхазије). Вотка скоро никад.

Зашто не како? Ја само судим по својој жени. Она се слаже са мном да попијем чашу добре ракије или мелема. Ређе, добра чача (доносимо је из Абхазије). Вотка скоро никад.

Вотка је такође добра и није лошија од клизаљке ИМХО.
А ја ни не знам ... Могу да попијем било шта у друштву. Немам приоритете. Али лети волим суво црвено вино, разблажено водом (чак и за некаквим столом)

НатасхаАко имам пилетину од 2 кг, треба ми 400 мл воде? Нешто сумњам да се све може убризгати у пилетину. Или сам нешто погрешно разумео?

Татјана. Убризгајте што је више могуће, остатак усисајте заједно са пилетином. Наташа, жао ми је што сам одговорио уместо тебе.

Александар, Схватио сам. Захвалити!!!

Господе 68, Александар, АНГЕЛИНА БЛАЦКвише, Натасха, молим вас покажите ми своје шприцеве ​​за месо.

НатасхаАко имам пилетину од 2 кг, треба ми 400 мл воде? Нешто сумњам да се све може убризгати у пилетину. Или сам нешто погрешно разумео?

Све сам убризгала. И како је лако))

Увече ћу сликати светлост.И тако сам узео највећи у апотеци. Можете га купити у ветеринарској апотеци, али била сам лења да путујем далеко. Ово је довољно за очи.

Покажите ми ваше шприцеве ​​за месо.

Немам га за месо. Имам редовну, старомодну медицинску, стаклену, коцку од пет коцкица, са дебелом иглом. Када ми је очајнички требао шприц, сестра ми је директно написала комплет (стерилизатор + шприц + све врсте игала и шампона, попут длачица, игала за чишћење)
Шприц је, наравно, мали, али имам довољно стрпљења. И боље него ниједно))

Иако ме нису питали, али показаћу шприцеве

Прво сам купио кинески. У њему су биле добре само игле. Тада сам отишао у апотеку и тражио највећу. А најбољи део ове приче је што се игле савршено уклапају у нови шприц.

Из ове теме
А ти пилетина, и шунка и кромпир ...
Па, то не можеш.
Чекам рецепт за шунку и соус виде кромпир. Занимљив жеж.
Купићу пилетину, поштено ћу то урадити ..
Можете ли направити пола цигарете? Неподношљив пољубац. А ми не једемо јуче ...

Постоји шприц..20 коцкица .. дреееиевни)))) Стерилисаћу)))

Људи, другови, браћа (сестре) .... где купити обичан мед. шприц велике запремине? А онда сам га сада ревидирао ... има чак 700 рубаља ... па, куда то иде? И дај му везу од Алија до шприца, где су те игле кул))

---

Из ове теме
А ти пилетина, и шунка и кромпир ...

Да, Лиол, овде имамо потпуну анархију.

Случај је стар. Изгледа да сам купио на Ибее-у, историја куповине више не може да се прегледа
Веза до игала на Алију

Хладан! Свиђа ми се у игли да ће ток маринаде ићи у страну, биће лакше дистрибуирати, мислим.

Миш, ЈулијаЈош једном вам хвала што сте поделили своје искуство

Светленки, Света, постоје и две рупе. А они су велики и не заглављују се месом

Свидео ми се и поступак убризгавања и чињеница да саламура није истицала. Оставио је све у лешу.

Људи, другови, браћа (сестре) .... где купити обичан мед. шприц велике запремине? А онда сам га сада ревидирао ... има чак 700 рубаља ... па, куда то иде? И дај му везу од Алија до шприца, где су те игле кул))

---

Да, Лиол, овде имамо потпуну анархију.

Моја Наташа је иста као на горњој фотографији, 50 коцкица. Узео сам га у апотеци за 50 рубаља. ОлгаГера. Рецепт за приказ кромпира Су у 24. посту изнад.

за 50 коцкица. Узео сам га из апотеке за 50 рубаља.

Сасха, управо сам пристрасно претраживао информације о нашим апотекама. Испоставило се код куће, у апотеци постоји - 35 рубаља 50 кубних метара.

Су кромпир поглед у 24 поста изнад

Хвала вам!
Мајчина душица но лиу .... ноах ...

Ток тимијан но љу .... не ...

Па, све .... такође, значи и капут, али не то ....

Ол, а данас, у стопу наших локалних дискусија, отишао сам и намирисао све биље - само сам копиле ...
Али сумац некако није заживео у мени. Неизражајан је.

Натасха, Чак сам коначно одбио и лековито биље. Црни бибер и то је то. Па ... хоп-сунели још.
Остало је Фтопку ..

Остало је Фтопку ..

Окус је деликатна ствар, попут истока))) Сваком свом. Главна ствар је да су јела укусна.
Ја, на пример, маман, коначно не могу да поднесем никакве зачине. Па, такође, можда бибер и лаврусхка))

---

Јулија, и колика је запремина овог црвеног кинеског?

Ангелина, ако верујете натписима, онда 30мл или 1оз. Мањи је од апотеке и НЕ препоручујем да га купујете (тече)

Данас сам купио апотеку, за 50 мл. Мени је довољно и за очи и за уши))