Печена свињетина са дуњом

Па, такво јело кувао сам само данима! (Од јесени неколико зрелих великих кришки „бршљана“ии замрзните за динстање са месом и за пилаф). Врло укусно. Такође, као и обично, додала сам биље и каранфилић белог лука.

Такође, као и обично, додала сам биље и каранфилић белог лука.

Татјана, Слажем се у свему, исправио сам име, и колико год да волим бели лук, мени је сувишно у овом јелу А смрзнута дуња не замагљује се у пире кромпиру током кувања

Не, не замућује се, ни у ком случају, чак ни следећег дана када загрејете остатке. А што се тиче белог лука - ох, имам га свуда, осим кафе ...

И ове године дуњу продајемо од јесени, али имаћу на уму да сладолед иде добро

А у мојој башти расту два стабла. Врло кул, не можете га упоређивати са купљеним. Супруг је некако посебно тежио - није највеће воће од скоро 900 г. А укус је, наравно, сасвим посебан.

Тања, завидим белој завишћу

Дођите у посету на јесен! Покушаћеш.

Хвала пуно на позиву

Татјана, Стварно волим дуњу са јагњетином, али мислим да ће бити сјајна и са свињетином! Као и увек, врло апетитно и лепо! захвалити

Олиа, дуња даје било ком месу посебну зест, жао ми је због овчетине, па, никако

Како то мора бити укусно! Пекла је месо са дуњом. Као. Ово би такође требало. Само дуња ове године из неког разлога није донета? Била је пуна прошле сезоне. Таниа, хвала)

Само дуња ове године из неког разлога није донета? Била је пуна прошле сезоне.

Месо је укусно, нежно А дуња нам је ове године вероватно била однета, само је чудо колико је добра: велика, зрела и још продаје џем у продавници, сад спремам месо

Татјана,
Имао сам инцидент пре 3 дана са дуњом: припремао сам пилав, посебно сам отрчао у продавницу по њега!
И заборавио сам да убацим пилав!
Уместо тога, сетио сам се када је већ било касно ... Али јуче није било пилава!
Али проблем је брзо решен - јуче је пилетина печена, исечена у калуп и стављена дуња и кромпир. Ни данас није остало ни прво, ни друго, ни треће!
Дуња, наравно, даје врло истанчан укус месу, што још једном потврђује ваш диван рецепт!

Дуња, наравно, даје врло софистицирани укус месу.

Ево, ево и ја сам приближно исто

Танецхка ,.
Желим да динстам свињетину са дуњом. Погледао сам рецепте. У некима дуњу пржите тако да задржи сочност. Ставите кришке без пржења. Зар не пуже? Волео бих да на крају добијем чврсте комаде.

Ставите кришке без пржења. Зар не пуже? Волео бих да на крају добијем чврсте комаде.

Дуња задржава свој облик, иако није чврста, само што је није потребно исећи превише фино. Вероватно већ касни са одговором

Нисам закаснио. Сад ћу то ставити. захвалити

Радоваћу се резултату

Татјана, могу ли да ставим и пет центи? Само што стварно волим ово месо са дуњом, кувам га на начин на који ви то радите и на другачији начин, али увек испадне врло укусно.
Ако учините као у овом рецепту, испада да је дуња врло мекана. Али месо ће се брже кувати и биће врло мекано, јер у дуњи има пуно киселине, а киселина омекшава месо.
Ако желим да дуње испадну густи комади, стављам месо да се динста без дуња, само са луком.
Док динстам - дуње сечем као кромпир за печење, пржим на јакој ватри док не порумени, посолим, додајте мало шећера и цимета. Ставио сам га у месо 20-30 минута док се не скува. Све има времена да се упије, али дуња остаје лагана и густа. Али има више плесова уз тамбуре и време припреме се такође повећава.

Светоцхка, хвала на савету, можда ће добро доћи Светлани

Већ сам све ставио, дуња без печења, али комадићи су велики. Труп у фластеру, у рерни, на минималној (имам 120) температури, дуго времена. Сигуран сам да ће бити укусно. Написаћу резултат.

А о белом луку - ох, имам га свуда, осим за кафу ...

Можда би требали почети?
🔗

Испало је укусно, месо је божанствено, иако је дуња мекана, али облик је очуван. Хтео сам да додам још пиринча

Светлана,

Татиана1103, Таниа, фотографија, наравно, није баш добра, али ово није главно. Главна ствар је укус.
Имамо златну дуњу, драга, и још увек мораш да је пронађеш. Желео сам да кувам јагњетину са дуњом, купио овчетину, али могао сам да је купим. А онда је дуња у продавници. Али јагњетине више нема, али свињетине нема. И испало је врло укусно.

фотографија, наравно, није баш добра, али ово није главно. Главна ствар је укус.

Нормална фотографија Драго ми је да ми се свидело миаско
Морамо да покушамо да купимо добру јагњетину, зато ово јело одлично функционише са свињетином, свиђају се мојим месоједима