Супа од хељде са печуркама и орасима

Категорија: Први оброк
Супа од хељде са печуркама и орасима

Састојци

поврћа супа 1,5 л
зрно хељде 150 г
Шампињон 500 г
сушене вргање (ако их има) прегршт
лук (мале величине) 3 ком
Бели лук 3 каранфилића
ораси 1/4 ст
першун укус
со бибер укус

Метода кувања

  • Исперите хељду.
  • Лук и бели лук ситно исецкати.
  • Исецкајте сушене печурке. Исеците шампињоне.
  • Растопити путер у МВ шерпи помоћу програма ПРЖЕЊЕ, додати лук и бели лук и пржити док не омекша.
  • Додајте печурке и пржите око 10-15 минута, док већина течности не испари. Искључите програм.
  • Додајте хељду, со, бибер, сипајте врућу јуху од поврћа. Подесите програм кашице, притисак 0,7, време 10 минута.
  • Пржите орахе и насјецкајте грубо.
  • Припремљену супу сипајте у чиније, поспите орасима и ситно сецканим першуном.
  • Супа од хељде са печуркама и орасима

Јело је дизајнирано за

2-4 порције

Програм кувања:

мултиварка

Белешка

Рецепт са веб странице ГАСТРОНОМ

Арка
Гала, врло занимљиво! Какви су ваши утисци?
Супе од хељде уопште нисам јео. Још нисам могао да одлучим: да ли ми треба?
Дакле, Тимкина, изгледа, има и хељде.
Реците нам детаљније шта је она, ова невиђена животиња.
Гала
Ната, ако волите хељду и печурке, требало би да вам се свиђа. Супа се свидела супругу и мени.

Тимкина има хељдину супу и направила сам је, врло укусну
Арка
Волим хељду, посебно са печуркама.
Па, морам то учинити.Сада се нећу одморити док не покушам.
Гала
Цитат: Арка

Још нисам могао да одлучим: да ли ми треба?
Пробајте мало па ћете разумети.
Ако сумњам, радим пола.
Арка
То је зато што сте храбри!
Не радим то у таквим случајевима.
Али ово је други случај, заменит ћемо сумњу поверењем и - ма шта буде!




Испада да и ја имам шампињоне, тако малене!
Гала
Цитат: Арка

То је зато што сте храбри!
То је моја природа
Волим да експериментишем.

Има ли сувог белог?
Арка
Да, доста. Резерве се нису расипале, јер због малих нисам с њима ништа кувао.
Гала
Добро.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба