Колераба у лаганом сосу

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Колераба у лаганом сосу

Састојци

Кохлраби 2
Поврћа супа 1-1,5 литара
Маслац 2ст. л
Брашно 2 кашике кашике л
Млеко 1 кашика или 250 мл
Бибер, мушкатни орашчић, сол

Метода кувања

  • Укусно, непоражено, поврће јело за целу породицу !!
  • Ставимо лонац поврћа са чорбом на шпорет, ако нема чорбе, ставимо постојеће поврће, лук, шаргарепу, целер у лонац воде. Ставио сам кашику биљне пасте и укључио шпорет.
  • Колераба у лаганом сосуБиљна тестенина са зачинима
    (Лереле)
  • Вода се загрева, а узимамо 2 ако је породица велика 3 келерабе. Очистимо и исечемо на коцкице.
  • Насекао сам метак у 7. Следећи пут кад то учиним у 10, учинило ми се мало малим.
  • Покушавамо чорбу са сољу, требало би да буде мало сланија него обично, а у кипућу чорбу ставимо келерабу.
  • Кувајте 10 минута и прокувајте 5 минута. Комади келерабе треба да буду кувани, али не премекани.
  • Ставимо цедиљку на тигањ и исцедимо чорбу, ни у ком случају не излијемо, и даље ће нам требати.
  • Колераба у лаганом сосу
  • Сада правимо сос.
  • Ставите путер и брашно у шерпу, ставите на шпорет и умешајте путер који се топи брашном, па додајте мало млека, добро промешајте док не постане глатко. Сос се испоставља врло густ, почињемо полако да додајемо своју чорбу, доносимо сос до жељене дебљине, довео сам га у стање павлаке. Сада сол, пажљиво, чорба је била слана, укус, додајте бибер и мушкатни орашчић. Сос је спреман
  • Колераба у лаганом сосу
  • Сад ставите келерабу у сос, промешајте и то је то, наше јело је готово !!
  • Колераба у лаганом сосу
  • Може се јести као самостално јело, као прилог месу или пилетини или са кромпиром.
  • И без обзира како јели, врло је укусно !!
  • Пријатно!!!
  • Колераба у лаганом сосу
  • Колераба у лаганом сосу


Тусиа Тасиа
Сјајна ствар, потврђујем! У овом млечном сосу може се кувати било које поврће. Кувао сам кромпир са шаргарепом. Кувао само док није напола куван, а затим га донео у таквом сосу. Изненађен сам да још нисмо имали такав рецепт. Једноставно и укусно. Сад ћу пробати и келерабу кад успем да је купим.
Лереле
Тусиа Тасиа, да, сос је врло укусан, а сигурно је и остало поврће у њему укусно.
гала10
Ох, скоро сам пропустио тако диван рецепт ...
Колераба је за мене мистериозно поврће. Некако нисам морао да имам посла с њим. А сада ћу сигурно покушати!
Ирина, хвала на рецепту!
Лереле
гала10, кувајте га, или га можете само утрљати на ренде и са павлаком, такође ће бити врло укусно
Марика33
Узгајамо пуно келерабе, замрзавамо је за зиму, кувамо на различите начине, али нисам је тако кувао, ако порасте, сигурно ћу је скувати и пријавити.
Ирина, хвала на рецепту!
Лереле
марика33, по здравље, врло је укусно !!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба