Спинаци е фегато снацк торта

Спинаци е фегато снацк торта

Метода кувања

• Овај „колач“ је врло укусан и задовољавајући, добар као предјело на свечаном и свакодневном столу.
• Шпинат одмрзните пре кувања.
• Прво припремите сос тако да није врућ, а затим испеците „колаче“.
• Сос: ситно исецкати лук, пржити док не порумени; ситно нарибајте шаргарепу, динстајте на одводу. уље. Бели лук ситно исецкати.
• Све то помешајте са мајонезом, додајте со по укусу.
• Тесто од спанаћа:
• Истуците спанаћ у блендеру са 2 јаја, сољу и бибером, додајте 1/2 количине брашна. Мешајте док не постане глатко.
• Тесто јетре:
• Умутите јетру, млеко и јаје у блендеру, додајте остатак. брашно, млевени бибер, мешајте док не постане глатко.
• У подмазаном тигању од ливеног гвожђа пеците густе колаче од сваке врсте теста, наизменично их међусобно намазујући сосом.
• Последња „торта“ је јетра.
• Подмажите врх преосталим сосом, поспите ренданим вар. јаје, посути ивице сецканим зачинским биљем. Олади и лечи.
• 
• 
• 
•