Маделеине са матцха чајем и чоколадном глазуром

Категорија: Посластичарница
Маделеине са матцха чајем и чоколадном глазуром

Састојци

Кекси
јаје Ц1 3 ком (150 г)
шећер 130 пне
со чипс.
душо 20 г
ваниле укус
пшенично брашно, врхунска оцена 120 г
бадемово брашно (кокосово, сусамово) 30 г
чај од матче 15 г
прашак за пециво 6 г
маслац 160 пне
сок од лимуна 10 г
Глазе
глазура од беле чоколаде (каљена чоколада) 150 г
чај од матче 2 кашичице

Метода кувања

  • Маделеине са матцха чајем и чоколадном глазуромУ чинији комбинујте две врсте брашна, со, прашак за пециво, чај од ваниле и матцха.
    Маделеине са матцха чајем и чоколадном глазуромИстуците јаја са шећером и медом док не постану пухасти.
    Маделеине са матцха чајем и чоколадном глазуромПросијте све суве састојке. Нежно мешајте.
    Маделеине са матцха чајем и чоколадном глазуромСипајте растопљени путер и лимунов сок. Нежно мешајте.
    Маделеине са матцха чајем и чоколадном глазуромИспоставља се прозрачно тесто за бисквит. Посуђе са тестом затегните пластичном фолијом и ставите у фрижидер најмање 1 сат.
    Маделеине са матцха чајем и чоколадном глазуромКалуп подмазати путером и посути брашном. Положите тесто.
    Маделеине са матцха чајем и чоколадном глазуромПо жељи можете по врху распоредити чоколадне капи.
    Маделеине са матцха чајем и чоколадном глазуромПеците у рерни загрејаној на 180 степени 20-25 минута. Схвати. Бесплатно из форме. Пребаците на решетку и оставите да се охлади.
    Маделеине са матцха чајем и чоколадном глазуромРастопити шлаг од беле чоколаде. Можете користити каљену белу чоколаду. Додајте матцха чај.
    Маделеине са матцха чајем и чоколадном глазуромМешајте док не постане глатко. Пребаците у посластичарску врећу.
    Маделеине са матцха чајем и чоколадном глазуромГлазуру распоредите по ћелијама обрасца.
    Маделеине са матцха чајем и чоколадном глазуромСтавите колачиће на врх и притисните мало доле. Ставите у фрижидер 15-30 минута.
    Маделеине са матцха чајем и чоколадном глазуромИзвадите калуп и извадите колачиће.
    Маделеине са матцха чајем и чоколадном глазуром
  • Кување није тешко. Главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима!

Белешка

Рецепт је шпијуниран на јапанском блогу.
Веома ефикасни, укусни, ароматични колачићи. Ако волите матцха чај у печењу, сигурно ће вам се свидети ова опција. Колачићи су толико лепи да их можете лако спаковати у кутију и дати некоме. Препоручујем!

ВитаВМ
Ангела, хвала на занимљивом рецепту. Означено
кавилтер
како се необично наноси глазура. Испала је веома лепа Маделеине
анг-каи
Девојке, хвала. Колачићи су врло укусни. Надам се да ће вам добро доћи не само рецепт, већ и техника застакљивања.
Светлана777
Ангелакакав диван рецепт !!! Маделенс су шармантни. Хвала вам на следећем ремек-делу !!! (Седим замишљен, заиста ми се свидела техника наношења глазуре, али таквог калупа нема, маделена је електрична - то је заседа
анг-каи
Светлана, захвалити. Укусне су и лепе.
Цитат: Светлана777
електрична маделена - то је заседа
Зашто не застаклити у њему?
Светлана777
Цитат: анг-каи
Зашто не застаклити у њему?
дакле само по 6 комада, док се не охлади за фрижидер и нема шта да се глазира (мада вреди пробати, волим ваше рецепте, само је ролат готов - врло брзо, укусно и не збуњујуће
Карпатка
Ангелакакви лепи Маделенси! Рез је само фасцинирао. Нећу се одморити док га не испечем. За то ћете морати да купите образац. Можете ли да ми кажете унутрашњу величину ћелија вашег облика? Захвалити.
анг-каи
Ксениа, захвалити. Надам се да вам се свиђају колачићи.
Цитат: Царпатхиан
Можете ли да ми кажете унутрашњу величину ћелија вашег облика? Захвалити.
Они су стандардни. Ретко постоје друге конфигурације. Дубину је тешко измерити, јер је све различито. Отприлике центиметар у својој најдубљој тачки

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба