Слане коштице кајсије (ужина од пива)

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Слане коштице кајсије (ужина од пива)

Састојци

Свежа зрна марелице или сушена зрна Произвољно
Слана вода

Метода кувања

  • Слане коштице кајсије (ужина од пива)Нежно раздвојите семе, покушавајући да зрна остану нетакнута (или узмите готова зрна)
    Слане коштице кајсије (ужина од пива)Кувајте у сланој кључалој води минут и оставите у њему 30 минута. После тога је лако очистити језгро од жилаве коже. Слана вода по вашем укусу, ко воли благо слану и ко тако да "усне горе"
    Слане коштице кајсије (ужина од пива)Пржите у тигању до малих пржених тачкица 12-15 минута. Нуклеоли ће пуцкетати и одскакати. Све време мешајте. Можете га ставити и у рерну. Минуте за 20. Свако ко воли да је сол на врху може се прскати концентрованим физиолошким раствором кроз распршивач. Мирис на пржено и укусно? Сипајте у посуду, нека још увек буде врућа и полако се хлади. И док сами попијете пиво

Белешка

Обавезно прочитајте напомену, она садржи сву сол.
Ових неколико пасуса понукало ме је да кувам

- Бетиа! - пита Марусја, - Шта имаш од чаршије?
- Аберкос! - застаје да разговара са тетком Бетијом.
- И зашто? - пита с прозора госпођа Берсон.
- За пекмез! - Тетка Бетиа даје интервју.
- Не стављајте кости у џем! - тврди Херзен са свог балкона.
- Па ћу их викинзирати! - Тетка Бетиа се слаже.
- Баци ми то! - Херзен дозволе.
- Зашто? - ово је већ рефрен.
- Кувар! - Херзен вероватно лаже.
Остављајући свог искреног пријатеља Борије, Межбијер се радује:
- Хоћете ли пуно звиждати?
Херзен га не удостојава одговора, већ са очекивањем гледа у тету Бетју. Али ни та није пуна лака.
- Схав цлеан, па твој! - нуди и помера новчаник новчаником према Херцену. Силази и подиже драгоцени терет. Сат времена касније, враћа торбицу тетки Бети, а са њом и читав лонац половине кајсије.
- Јесте ли јели пуно? - она ​​пита.
- Пола! - уплаши Херзен.
Тетка Бета верује и почиње да пати. Трчи до млекаре да одмери воће. Недостаје трећина тежине. Тетка Бета отвори црна уста, али се сети костију и одмах затвори уста.
- Јокер! Каже Херзену. - Провокатор!
Херзен не чује. Он већ ради.
Херзен стави опране кости у шерпу. Затим је схватио њихов број, сипао целу криглу соли и сипао кости на кости. Дакле, није му довољно! Све је то прелио са две шоље кључале воде. После тога - преморени, вероватно - кренули у шетњу двориштем.
- Херзен, а шта си урадио од кости? - причврсти му се Межбијер. Његова пријатеља одвели су редари на вечеру, а Межибижеру је досадно.
- Нисам то још урадио. Али ја ћу. Ужина од пива! - одговори Херзен.
- Чврсти су! - Межбијер је осудио кости. Тада сам погодио:
- Хоћеш ли их разбити чекићем?
- Нећу! - Херзен је отпустио. - Отвориће се!
Межбијер је закључио да га отворено лажу и увредио се.
Мадаме Берсон појавила се у дворишту, помало искривљена тежином прљаве канте пуне коштица кајсије.
- Да ли сте спремили ужину за пиво? - започео је разговор Межбижер.
- Пусти ме на миру, халамидниче! - Мадаме није одбила да разговара. - Направио сам џем.
- А кости?
- Викин! - снисходљива овој неразумној госпођи.
Осе су почеле да роне на њеној канти, зујајући, а мадам је пожурила до канте за смеће. Избацивши кости, кренула је пут повратка, али је зауставио нагризајући Межбијер.
- А Херзен припрема пиво из семена!
Одмакнувши ову шимазел, госпођа се ипак окренула Херзену:
- Схав стварно?
- Истинито! - одговори Херзен.
А Мадаме је била веома узнемирена. И отворила је уста ... Мезхбизеру.Након што је јавно прецизирала његов родослов, окренула се медицинским темама, дајући Межбижеру десетак фаталних дијагноза, а тек онда разјаснила суштину тврдњи против њега:
- Да ли си, крахаидл, рекао раније?
- Дакле, он већ има кости из Бете!
- Продао бих му и свој ... такође!
- Не отварам музеј палеонтологије! - бранио се Херзен.
Није помогло. Мадаме Берсон је отишла код тетке Бете и питајмо:
- Бетиа! Колико дуго сте продавали кости марелице Херзену?
- Дао сам му поклон! - призна тетка Бета.
- Мисхигине је полицајац! - Мадаме јој је такође поставила дијагнозу.
Па кад се ујак Марик вратио кући са посла, имао је шта да слуша.
У међувремену је Херзен три сата касније исушио саламуру и заменио је мање јаком. Затим је лонац са костима ставио на ватру. Када је вода прокључала, ватра се смањила и оставила све да кључа док кости не пукну, стекавши уздужну пукотину, након чега су послати у пећ да се осуше и прокухају. После тога, Херзен је кости сипао у дубоки тањир и ставио их на сто.
И ту је стриц Марик стигао на време.
„Ја сам сиромашан човек“, почео је да лаже ујак Марик, „свака ми кост“, а затим је постранце погледао садржај плоче, „постаје драга. И не могу да приуштим да бесплатно дам такво благо као коштице кајсије!
Рекавши ово, ујак Марик је погледао Херзена потражним погледом.
Херзен се претварао да је прожет, наводно обрисао шкрту мушку сузу и рекао:
- Касно, брате, касно. Већ сам уништио ваше драгоцене кости својим кувањем. Можда ће вам бар улепшати тугу ...
Овим речима је Херзен сломио кост и предао нуклеус Марику. Марик га је непажљиво ставио у уста и почео да жваће. Док је жвакао, лице му се разведрило.
- Још увек! - питао је шапатом и, не чекајући дозволу, ухватио другу кост, па другу ...
- Не! Не можеш тако живети! - стриц Марик изненада завапи и брзо искочи кроз врата. Вратио се са три флаше пива и наредником Гениталенком. Пили смо и јели ... Али тетка Бетиа је дошла да сазна о резултатима дуготрајних преговора. Резултат је био. Дали су јој пар мехурића да је проба и послали је по још пива. И отишла је!
Затим су промовисали госпођу Берсон у пиво. Ево моје часне речи! Затим на флаши московског ујака Петје.
Касније…
„Одесско двориште“


Клавир
Ох ... слике су пузале једна на другу, не знам како да то поправим
Трициа
Означићу је, добро ће доћи!
Хвала на рецепту и напомени!
Главни кувар
Цитат: Клавир
слике пузале
Исправљен. У основи, опис (како то правилно урадити) налази се у форми за објављивање рецепта.

Важно - на форуму након интерпункцијских знакова је неопходна свемир.
Ерхан
Клавир, Хелена, а што нисте учинили као Херзен, коме су се кости пукле и наболеле?
Клавир
Ерхан, у нашој кухињи +30, клима уређај само у соби, па, тешко је кувати три сата па пећи ... Херзен једноставно није имао звездану орашку за цепање костију, али ја је имам

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба