Хлеб од целог зрна сирутке

Категорија: Квасни хлеб
Хлеб од целокупног зрна сирутке

Састојци

серума 300 грама
интегрално пшенично брашно 240-250 грама
сувог квасца 1 кашичица
со 1 кашичица
шећер 1 кашичица
семе, житарице за посипање опционо

Метода кувања

  • Овај рецепт је узет као основа.

  • 100% хлеб од интегралне пећи (једноставна метода)
  • Сипајте брашно са квасцем, сољу и шећером у топлу сурутку, промешајте.
  • Тесто је попут врло густе павлаке.
  • Премештамо се, у облику подмазаном биљним уљем.
  • Имам силиконски из фиксног ценовника.
  • Ако је посуда метална, на дно ставите комад папира за печење и премажите биљним уљем.
  • Затварамо облик са тестом фолијом или стављамо врећу.
  • Ставили смо га у фрижидер на 12-14 сати.
  • То радим увече, печем ујутро.
  • Извадимо облик из фрижидера и оставимо 1 сат, пустимо да се тесто загреје.
  • Ставили смо у рерну загрејану на 180 степени и пекли 50-60 минута.
  • Спремност проверавамо штапом.
  • Извадите га директно из калупа и охладите на решетки или пешкиру.

Јело је дизајнирано за

за породицу

Време је за припрему:

10 минута + 12 сати + 1 сат + 1 сат

Програм кувања:

пећница

Белешка

Серум од сира је остао, одлучио сам да ажурирам свој стари рецепт.
Хлеб је густ, перфориран, добро се сече, не мрви се много.Хлеб од целокупног зрна сирутке
Са домаћим сиром, баш она ствар

Тасха
А Ленусик нам је донео здрав хлеб! Никад нисам пекао од једног ЦХ. Обично 50к50 ЦЗ и премија пшенице. Свакако ћу покушати! Штавише, рецепт је чист.
Захвалити!
Подмосвицхка
Добро здравље, драга
Укус је попут обичне црне боје

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба