Схирин цорәк

Категорија: Квасни хлеб
Кухиња: азербејџански
Схирин цорәк

Састојци

Опара
пшенично брашно, врхунска оцена 150 г
млеко 220 мл.
шећер 25 г
пресовани квасац 15 г
Тесто
тесто све
пшенично брашно, врхунска оцена 400 пне
јаје СБ 1 КОМ.
истопљен путер 100 г
шећер 100 г
куркума 1/2 кашичице
со 2/3 тсп
ванилин 1 г
--------
жуманце + 1 кашика. л. млеко
мак, сезам за посипање

Метода кувања

  • Схирин цорәкКвасац растворите у млеку, додајте шећер и брашно. Комешање.
    Схирин цорәк Ставите на топло место 40-50 минута.
    Схирин цорәкСипајте тесто, растопљени путер у посуду, измутите јаје. Додајте шећер, сол, ванилин и куркуму. Додајте брашно.
    Схирин цорәкУмешајте мекано тесто које се не лепи за руке. Ставите тесто на сто и сакупљајте у куглу.
    Схирин цорәкПодмажите посуђе уљем. Ставите тесто, покријте и пошаљите на топло место 1,5-2 сата. Једном згужвајте усред процеса.
    Схирин цорәкЗамесити тесто, поделити на 2 дела. Сваки део разваљати у куглу.
    Схирин цорәкСваку куглу разваљајте или умесите у торту дебљине центиметара. Покријте и пустите да се диже сат времена.
    Схирин цорәкПремажите жуманцем. Цртајте цртеж виљушком. Лагано поспите маком, семеном сезама или црним сезамом.
    Схирин цорәкПеците у рерни загрејаној на 190-200 степени 10-15 минута.
    Схирин цорәк
  • Кување није тешко. Главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима!

Белешка

Рецепт је шпијуниран на каналу Иоутуб. Погледао њихову масу. Сви су отприлике исти.
Ово је рецепт за свечани слатки хлеб.
Хлеб је укусан и леп. По укусу то је колач на који смо сви навикли или колач од квасца. Препоручујем!

Лубасха
А шећер је само 25 грама? Не личи на слатки хлеб. Изгледа да није објављен цео рецепт
анг-каи
Нека врста техничке грешке у рецепту. Видљиво је само тесто. Некако од њега не можете месити хлеб сами. Јел тако? Чекамо администратора.
Већ поправљено.
Трисхка
Згодан, сунчан и искрен хлеб, или лепиња, хвала на рецепту!
анг-каи
Ксиусха, захвалити. И врло укусно)
Трисхка
Верујем да!
звезда
Ангелакакав необичан хлеб, али врло апетитан и леп !! Захвалити! Мислим да он очигледно има фанове!
Извршење као и увек ..
Хвесиа
Хвала, Ангела, обележивање. Покушаћу то да урадим у блиској будућности
Крас-Влас
Какав сунчани пухасти, згодни!
Настасиа78
Супер! Леп је хлеб. Захвалити! У обележиваче.
анг-каи
Олиа, Ирина, Олга, Анастасија, хвала на пажњи према рецепту, девојке! пеци! Укусно и не збуњујуће)
АНГЕЛИНА БЛАЦКвише
Ангел, извињавам се . ако сам досадан ... Реци ми како се црта цртеж?
анг-каи
Натасха, намазао жуманцем и придржава виљушком. Трагови остају. Жуманце не би требало да буде јако текуће. Неопходно је узгајати умерено. И не притискајте. Само бојите зубима)
АНГЕЛИНА БЛАЦКвише
Цитат: анг-каи
премазан жуманцем и виљушком. Трагови остају. Жуманце не би требало да буде јако текуће. Неопходно је узгајати умерено. И не притискајте. Само бојите зубима)
Ангел, хвала ти !!!
Све је врло јасно. Бум за стварање))
Крас-Влас
Ангела, узми извештај!
Схирин цорәк
Схирин цорәк
Заиста врло леп и укусан хлеб! Жута боја ствара весело расположење! Волео бих да то назовем буцмасти емотикон!
Хвала вам, заиста нам се свидело!
анг-каи
Олгакако си сунчан и пухаст! И не сумњам да је укусна! Добро урађено)
Крас-Влас
Хвала вам, уживам у вашој похвали!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба