Јечмена вода

Категорија: Пића
Кухиња: енглески језик
Јечмена вода

Састојци

прекрупа од јечма 70 г
воде 1,2-1,3 л.
мед или шећер по укусу 100 г
лимунов сок по укусу 100-150 мл.
лимунова корица 20-30 г.

Метода кувања

  • Јечмена водаИсперите крупицу врло добро. Житарице бирајте тако да су им зрна врло лагана. Такве житарице нисмо пронашли на продају.
    Јечмена водаУклоните корицу са једног великог или два мала лимуна. Додати у задњи део. Исцедите сок из лимуна.
    Јечмена водаНапуните водом. Ставите на ватру и пустите да прокључа. Ако ваша житарица није баш добра, попут моје, онда прокувајте 5-7 минута, исцедите воду и прелијте је кипућом водом. Смањите ватру на минимум, покријте посуду. Кувати испод поклопца 2 сата.
    Јечмена водаПроцедите течност са житарицама кроз сито. Лагано стисните. Пустите да се чорба мало охлади.
  • Јечмена вода
  • У добијену течност додајте мед или шећер. Растворити.
    Јечмена водаСипајте лимунов сок. Комешање. Уравнотежите укус. Ставите у фрижидер.
    Кување није тешко. Главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима!

Белешка

Веома укусно и здраво пиће. Никада нећете погодити да је заснован на чорби од јечма. Више личи на лимунаду. Препоручујем!

Новајлија
и каква је корист?
анг-каи
Новајлија, гоогле) Све је добро написано.
францевна
Ангела, треба да пробате јечам као пиће.

Служи ми као лек, сада у фрижидеру има готово два литра густог желеа од бисерног јечма. Намочим чашу бисерног јечма преко ноћи, променим воду неколико пута. Кувам у шпорету под притиском сат времена на највишем притиску у два литра воде. Млетим уроњеним блендером и протрљам кроз фино сито. Као резултат, желе излази. Једем са додатком меда.

анг-каи
Алла, прилично добро. Пробајте)

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба