Говедина са спорим шпоретом са печуркама

Категорија: Јела од меса

Састојци
Говедина	1 кг
Лук	1
Шаргарепа	1
Печурке	200гр
Сол, зачини
Павлака	100 г
Хлеб	1 комад

Метода кувања

Предлажем лењем, али вољеном да сласно једе, потпуно једноставно, али укусно и потпуно немасно јело.
У њему нема ни грама уља. А ако желите, можете одбити павлаку.
Тако сам имао 1 кг говедине већ исечену на гулаш.
Додајте лук, шаргарепу, печурке, још ми је остало зеленог лука и пола парадајза.
Поспите сољу и зачинима.
Све мешамо, није потребна вода или уље. Затворите поклопац и укључите Хаи. Заборави на пар сати.
После два или три сата припремите пунило за згушњивање. Волим са хлебом, можда са презлом, можда са брашном, у екстремним случајевима са скробом, али са скробом је то апсолутно у последњем тренутку.
Тако смо исекли хлеб, ставили павлаку, со, бибер, мало воде. Можете га оставити да набубри, данас нисам, одмах сам га сложио са месом.
Мешајте, затворите поклопац и поново заборавите на пар, три сата. После мешања
Нисам се више мешао и нисам ни погледао, то јест јесам, али нисам подигао поклопац.
Негде за 6 сати
Дакле, време кувања је дуго, али имао сам 10 минута сопственог рада, месо је било исецкано, ољуштити и исецкати лук и шаргарепу, исецкати печурке, исећи хлеб и сипати и ставити у шерпу. 10, вероватно чак и пуно))))
Успут сам правио хељду у мултиварку, тачније мултиварка ми је правио хељду, само сам све сипао и притиснуо дугме.
Испало је врло укусно, али како, !!!!! Уверите се и сами
Пријатно!!

Слични рецепти

Говедина са сосом од печурака на бази говеђег строганова (Иваницх)

Говеђи паприкаш са киселим печуркама (шпорет Поларис 0305) (Схелена)

Рогови од говедине и печурки у шпорету под притиском Цомфорт Фи 500 (Пешчана)

Трисхка

Ооох, ово је рецепт који сам однела са сосом од хлеба, хвала пуно!

Ирац, и свих 6 сати на Хаиу да кувам?

Лереле

Трисхка, да, то је говедина, треба дуго времена да се скува. Па, можда ће неко добити месо брзог кухања, па се може поставити мање времена. Волим да будем врло мекан.

Трисхка

Да, па ако је свињетина, могуће је и мање ,.

Лереле

Наравно, свињетина ће бити бржа, пилетина још бржа.
У овој верзији сам некако направио пилетину, била је и врло укусна, само са кремом и белим хлебом.

гавала

Ира! Ово је геније !! Чим набавим нових 3,5 Л, сигурно ћу то учинити. Волим печурке са месом ..

Палицх

Лереле, које печурке? Било ко? Да ли је ваших „високих“ 80 степени?

Лереле

гавала, постиђен
С обзиром да је полако већ дуго, па сам се томе прилагодио на различите начине, а најважније је да се поврће може одмах ставити, у каши неће прокључати, а паприка и патлиџани, плус никакво уље.
Палицх, не, вруће ми је, око 100, не налазим га сада, али измерио сам га и написао овде.
Праве печурке ће бити још боље, имам пластичне шампињоне

ОлгаГера

Палицх, ставите Стев, а затим 90 или Стев. И биће сјајно.

Лереле, какав укусан И није узнемирујуће)))

Лереле

ОлгаГера, * није узнемирујуће * не преноси сву једноставност припреме
Односно, мој рад са прилогом заједно траје највише 15 минута, али ако га ставите ноћу, онда се сва врата морају затворити, иначе ће вас мириси излудети

брендабакер

Лереле,
Ирина, хвала ти, имаш тако укусне рецепте у спором штедњаку ... и баш како волим да их одложим и да будем слободна пола дана

Лереле

брендабакер, хвала, Оксана, уживај у свом здрављу !!

Палицх

Док сви стењете и дахћете, а ја сам већ ставио месо у солинаду, увече ћемо купити печурке и ...

гавала

Цитат: Палицх

Док сви дахћете и дахћете,

Приморан да стење. Мој нови полагани аутомобил управо је напустио Магловити Албион ..

Лереле

гавала, ох, у чему је она посебна ?? Вероватно имате свој, добро, не пун, али зар не?
Већ имам све млитаво, имам то од 12 година, старицу, купљену за 25 евра, или чак за 20, не сећам се тачно, тога се сећам врло мало.
Тада сам стигао на форум
Прва је била шпорет под притиском Мулинек, друга спорог шпорета и започела је.

Палицх, па ово је брзина

гавала

Цитат: Лереле

ох, у чему је она посебна ?? Вероватно имате свој, добро, не пун, али зар не?

Ир, написао сам у "црацкле", имам мали Бревилле од 1,5 литара и купио сам потпуно исти за 3,5 литара. Такође ми се свиђа јер постоји функција аутоматског режима. Односно, стављам месо, стављам га у аутоматски режим. Загрева се неколико сати на ХИ, а затим полако штедњак аутоматски пребацује у ЛОВ. У другим моделима нисам видео такав режим, све је више функција загревања. Не треба ми.
И, иначе, Ир нема споре шпорете на продају, па би то ишло у продавницу и куповало. На немачком Ибеи-у је јасно да постоји, али требао ми је управо такав печат. Звона са електроником нису потребна, јер користим тајмере. А мој муж увек каже да је у таквим стварима боље механичару. увек се може поправити, електроника је већ одбачена.

Лереле

гавала, леле, и ја имам ауто, али он не пребацује смокву, чини ми се да ми је ауто као ниска, прво сам мерио режиме, шта ми није одговарало, не користим то.
Док овај ради, али споре већ гледам једним оком, али користићу га до њене смрти, лонац јој је као нов, бок је довољно врућ, свиђа ми се.
Али ипак баци, битте, везу до свог бревила, мораш да погледаш

гавала

Цитат: Лереле

Али ипак баци, битте, везу до свог бревила, мораш да погледаш

Немачки ибеи. Такође су у енглеском Амазону.
Бревилле 3,5Л спори штедњак - Нерђајући челик савршен за мање породице НЕВ_УК

Лереле

гавала, достава 17 евра
У реду, искључено је, али свеједно ћу погледати

гавала

Цитат: Лереле

достава 17 евра
У реду, искључено је, али свеједно ћу погледати

Знам Ир. Али овај сам желео, јер га већ имам. Како бисте познавали компанију и веровали јој. Нисам био превише лењ и читао сам критике. Па, пет од пет. Још једном сам се уверио да сам се тачно одлучио поново купити ову марку.

Лереле

гавала, не, па, да сам заиста желео, ни мене ништа не би зауставило
А сада је то посебно важно, у њему можете испећи читаву патку, она се уклапа у ову.

гавала

Цитат: Лереле

не, па, да сам стварно желео, ни мене ништа не би зауставило

Ир, сваке године пред Божић постоји питање о поклону за мене. И сад се поставило ово питање. Чињеница да су купили миксер Кенвоод се не рачуна, као што је рекао мој супруг, такође се не рачуна ни нека врста лака за нокте. Тако сам седео збуњен и читао тему о спорим шпоретима, о томе како у великим и шта можете. Па, помислио сам, зашто га не купити за 3,5 литре. У реду је. Гримизна каша је добра за једну порцију, али постоји нешто мало импресивније, запремина није довољна и не желите да кувате сваки дан у њој. Па, почео сам да тражим оно што је сада на тржишту за споре шпорете. Прво сам размишљао о дисплеју како бих помакнуо прст и не размишљао. Почела сам да тражим, читам, долазим до извоза који ми није потребан, и даље имам тајмере, а мој супруг је противник таквих електронских ствари. Механика је поузданија. Па, пљунула је на све и почела да тражи исто што и мало, али за 3,5 литре. Испоставило се да постоје такви, али ако постоје, онда морате купити. Купили смо га. Већ су је послали. Чекам. Изгледа да заправо не гори, али нека буде. Главно је да је мој муж срећан, купио ми је поклон ..

Лереле

гавала, добар поклон !!
И рачунам, не желим ништа
Читао сам о шерпи нија, али не желим да причам о спорој. Да осветлим, сањам, тражим, размишљам о њој ноћу .... не, док не стигнемо до вас на скијање, ја сам на санкама, а такође без ентузијазма, очигледно је да ми је позлило, или шта ??

гавала

Цитат: Лереле

идемо на скијање до вас, санкам се, а такође без ентузијазма је очигледно да сам болестан, или шта ??

До којих ивица? У Тирол, Салцбург или Салзкаммергут? Ако идете до Минхена, овом цестом, и нећете провалити у Салзбург аутопутем, већ ићи Бундстрассе, тада ћете имати директан пут поред мене .. Нећете промашити. Право поред, поред .. Ако Цхе, спусти се, написаћу ти адресу и рећи ћу ти како да не возиш.

Рада-дмс

Како укусно! Свакако ћу кувати у Фудику! Потпуно сам напустио рођаку, она је сјајна за нас ...

Лереле

::гавала, налазимо се негде у области Салцбурга, али са читавом гомилом, са децом, тако да дефинитивно нећу моћи да зовем.
Рада-дмс, Ол, и велик је, овај фудик, три литре је много спорији.
А шта је супер, стави све у то и спавај, одмарај се

гавала

Цитат: Лереле

ми смо негде у области Салцбурга, али са читавом гомилом, са децом, тако да дефинитивно нећу моћи да свратим.

Па, могли бисмо само навратити и поздравити се и кренути даље. Од нас до Салца ... 90 км. козје стазе.
У сваком случају. Не заборавите да купите вињету на нашим аутобановима. Они су плаћени код нас. И тада касније нећете претворити у проблеме.

Лереле

гавала, Гал, са двоје деце, у два аутомобила, тако дуг пут од Франкфурта, нико ме сигурно неће нигде одвести
Не заборавимо, нисмо први пут у вашем региону.

гавала

Цитат: Лереле

са двоје деце, у два аутомобила, тако дуг пут од Франкфурта, као да ме нико неће нигде одвести

Пут је дуг, да. Мислим, ако се возите Бундесстрассе, онда једноставно не можете проћи поред нас. Удаљени смо 300м од овог пута, кућа нам је права, можете је видети сами. ако једете на овај начин, онда сте добродошли. Сат или два ће се одморити и ићи даље, ако је ауто-станица, онда је јасно да је ово прошло од нас и далеко од нас.

Лереле

гавалаидемо у Флацхау, не знам ни од аутопута ни од Бундесстрассе.
Највероватније ћемо ићи ноћу тако да малишан спава, иначе неће стајати на путу.
Биће потребно само прошетати до Салзбурга, па ћемо се наћи

гавала

Цитат: Лереле

идемо у Флацхау, не знам ни од аутопута ни од Бундесстрассе.

Прекид узбуне. Не Ир, то је потпуно другачији пут. Одете до Росенхеима, а тамо је бацање камена до Салзбурга, генерално, ово је потпуно другачији правац од нас.
Генерално, уживајте у боравку.

Лереле

гавала, знате све, али као путник не знам којим путем, а последњи пут сте га имали давно, пре око 8 година. Тамо где навигатор води, тамо ћемо ићи
Хвала вам, надам се да ће време бити добро, ићи ћемо почетком јануара, желели смо сутра, али смо се плашили врућине, променили смо датум.

гавала

Цитат: Лереле

плашећи се врућине

+14 .. Фотографија пре сат времена. Сутра киша и +7

Лереле

гавала, сама ствар за скије

гавала

Цитат: Лереле

највише за скије

Па, у планинама има снега .. вероватно ..

Калиусиа

Цитат: Палицх

Док сви стењете и дахћете, а ја сам већ ставио месо у солинаду, увече ћемо купити печурке и.

а већ смо јели.

Лереле, Ира, свидела нам се говедина, било је пиринча за украс. Хвала на рецепту!

Лереле

Калиусиаа већ смо јели
Драго ми је што ми је рецепт добро дошао. Такође је укусно са пиринчем, и укусно са пире кромпиром, и уопште је месо укусно у спором поклопцу.

Палицх

Лереле, а данас сам сама кувала, док су сви били на послу. Али збунио сам се са месом, два дана у солинади (сол, шећер, зачини, различите паприке и бели лук). Такође сам додао мало сл. бибер, лежећи у фрижидеру, досадно и било ми га жао. Лук се кисели у мелему. сирће и соја сос и у месо додао пола кашичице сенфа из кесице, желео сам да део киселе павлаке заменим мајонезом - нисам је одмах нашао. Сухариков га је ставио на око, пола чаше и мало зеленила. Гљива је мало више, као што се чинило мало. 2 сата динстања + 2 сата након додавања.
Укусно невероватно.

ОлгаГера

Цитат: Палицх

Укусно невероватно.

Палицх, Игоре, укус меса је био? Реци ми зашто солинад? Ја сам грабежљивац. Месо пржим / парим без соли. мени је важан укус меса.
Питам се да ли не радим исправно

марина-мм

Цитат: ОлгаГера

мени је важан укус меса

Лелка,

Лереле

Палицх, Јако ми је драго што је испало укусно !!
Споро месо увек на посебан начин открива укус меса, али и ја, као и даме, волим месо, а често додам и једну паприку и мало соли. Овог пута је било мало морске соли са некаквим биљним додацима, али само мало, обично само соли и црног бибера.
А такође је врло добро што сте рецепт прилагодили свом укусу, увек кажем да је рецепт основа за вашу креативност и укус.

марина-мм

Ирина, врло добар рецепт и основа за креативност!
Имам планове са печуркама, управо сам скувао говедину.

Палицх

Цитат: ОлгаГера

Реци ми зашто солинад?

Вода и сол из меса извлаче све вештачке и природне потешкоће. Животиња се храни крвљу, производима распадања, антибиотицима, убрзивачима раста и другим адитивима. Па, тако кажу. Да, и постаје сочније, укусније, ароматичније,
сигурно не као бело месо, али ипак.

Цитат: Лереле

Често додам једну паприку и мало соли.

И свиђа ми се, мало више киселости. Следећи пут ћу додати јабуке, овако)

Чавка-врана

Цитат: Палицх

Вода и сол из меса извлаче све вештачке и природне потешкоће. Животиња се храни крвљу, производима распадања, антибиотицима, убрзивачима раста и другим адитивима. Па, тако кажу. Да, и постаје сочније, укусније, ароматичније

Колико занимљиво, нисам знао.

Лереле

И нисам знао, али покушао сам да месо тако маринирам, али није моје, већ ми се више свиђа месо.

брендабакер

Моја мајка је натапала говедину у води пре кључања, тако да је изашао вишак крви, а чорба је била прозирна попут сузе.
Свеже месо је пржено и динстано без натапања, са крвљу.
Ларан, лос или дивља свиња маринирани су да омекшају и одбране мирис.

Палицх

Цитат: Лереле

нисам знао

Негде сам прочитао пост госпође из Израела, где она каже да је све месо увек посебно. натопљен, постаје нека врста халала.

СветаИ

ПалицхДа би месо било кошер (а не халал) и побожни Јевреј га може јести, постоји читава технологија клања животиње и сечења лешева. Све ово, генерално, нема никакве везе са благодетима меса, већ само са одређеним религијским идејама жидовства.
Лереле, Жао ми је што сам се уклопио у ваш диван рецепт са страним коментарима, стварно сам забављао халал месо у односу на даму из Израела.

Палицх

Светлана, Није ме брига ... и ако месо купујемо не од наше вољене комшије, која је животињу хранила одабраном висококвалитетном храном, није јој предала масажу у разреду. музика, починио убиство хирургу. сто и чувати у супер-стерилној комори, тада се можете мало процедити и осигурати.
И гуглао шта је „халал“ (дозвољено) и кошер и како се разликују и које су сличности.