Торта "Птичје млеко" са чоколадом на агар-агару

Манецхка Волим торту са птичјим млеком, само што је кувам на желатину, можда ће ме ваша коначно подстаћи да је кувам на агару И желим чоколадни суфле

Захвалити! Захвалити! Па, зезнуо сам рецепт. Лепота.

можда ће ме твој коначно подстаћи да га кувам на агару

Тако да једноставно не могу да се одлучим за агар-агар

Татјана, Светлана, хвала пуно, девојке. Било би ми драго ако рецепт добро дође.

Тако да једноставно не могу да се одлучим за агар-агар

Агар-агар уопште није страшна звер. Ако се са желатином све покаже, онда неће бити проблема с њом.

Агар-агар уопште није страшна звер.

Човече, не толико застрашујуће, већ непрекинути.
Торта је ремек-дело, имате хронично)

Манија, ово није торта, ово је задовољство. Подсетио ме из детињства - бомбона са "птичјим млеком" са чоколадом
пуњење.

око, Тан, у хроничном облику имам пуно ствари и то очигледно нису ремек-дела.
И да звер није огорчена, па је у реду! Такво поље за експериментисање и откривање је пред нама.
Волга63, Лариса, хвала ти. Надам се да ћете и ви уживати у овој верзији „Птица“.

Ох, каква лепота !!!
Манецхка, хвала на детаљном Мк, изгледа да није много тешко, али агар-агар ... А истина је непозната звер.
Покушао сам овде да прикажем бели слез, ништа није произашло док се нисам спријатељио с њим ...
Човече, какав агар користиш, бренд?

Ксиусха, захвалити. Испробајте ову технологију, када се агар одмах прокува са сирупом, а не у већ врућем. Можда сте га мало прокували и није успело?
У многим рецептима се препоручује да се започне са кључањем сирупа, а при томе побиједите белце. Не знам за нормалне људе, али имам агар, како престајем да га непрестано мешам и ометам протеини, завршава на дну кутлаче.
Агар користим др. Оеткер, кесице од 7 грама. Купио сам га у Ленти, видео сам да је доступан на озону.
Не могу ништа да кажем о белом слезу, никада то нисам радио.

када се агар одмах скува са сирупом,

Испада да помешате све одједном и кувате?
И узео сам агар Котани, девојке су рекле да ми треба Оберовски.

Ксиусха, да, одмах кувајте. Али непрестано интензивно мешајте све време, иначе ће агар бити на дну. Не знам да ли је тачно или не, овако је то урадила Јулија у свом видеу, а ја сам је пратио, све је успело.

Хвала, покушаћу.

Е, то се догодило и догодило се. Можемо рећи да је премијера колача од агара прошла добро. Заиста сам био мало опрезан и ставио мало више агара него у рецепт. И чини се не узалуд. На крају, није лоше. Једно мало „али“ - помало слатко за мој укус.

Сонадора, Манецхка, Желео сам нешто попут „Птичјег млека“. Попео сам се да претражим сајт. Прво сам желео у Тортижки, али онда сам, док сам рибао, наишао на ваш рецепт. Како бих могао да прођем? Да, нема шансе Да, и мало чоколадног суфлеа! Одмах сам одлучио да то учиним, знајући да имате све рецепте верификоване на грам. Док је у овом облику, пресек сутра, ако не заборавим да се сликам, наравно. Хвала ти драги!

Андреевна, Александра, срећан рођендан!
Торта је одлична, врло лепа.