Торта од голубљег млека "

[Торте.]

Торта од голубљег млека "

Категорија: Посластичарница

Састојци
Пшенично брашно	3 чаше
Млеко	4 кашике
Гранулисани шећер	1 чаша
Гашени сода сирће	1 кашика непотпуна
Душо	4 кашике
Јаја	2 ком
За крем брашно	3 кашике
Млеко	3 чаше
Маслац	200 г
Гранулисани шећер	1 чаша
За какао глазуру	2 кашике
Гранулисани шећер	3/4 шоље
Млеко	4 кашике
Маслац	100 г

Метода кувања

• Чаша 250 мл
• Торте.
• Јаја, мед, шећер, млеко, сода, гашени у 1 кашици сирћета - све помешајте са 2 шоље брашна и кувајте на лаганој ватри, све време мешајући 5-10 минута. На даску сипајте 1 чашу брашна. Ширите смешу и месите тесто. Поделити на 5 делова. Танко разваљајте. Пеците сваку торту 5-8 минута (у зависности од рерне) на 180 степени.
• Крем.
• Мешајте брашно и млеко док не постане глатко. Кувати док не постане густо. Уклоните са ватре, охладите док се не загреје, додајте путер, претходно млевен са гранулираним шећером. Сруши целу масу. Подмажите 4 колача охлађеном кремом.
• Глазе.
• Све састојке кувајте док не постану сјајни, повремено мешајући. Торту напуните топлом глазуром.
• 6 сати торта је натопљена на собној температури, а затим у фрижидеру и - једите!

Јело је дизајнирано за

Породица

Време је за припрему:

2 сата и 6 сати за импрегнацију

Програм кувања:

Рерна

Белешка

Ово је рецепт моје баке. Она је некако била у посети и снимила је. Зашто птичје млеко - не знам. Претражио сам Интернет - постоји сличан рецепт за јерменско млеко за птице. Торта из мог детињства. Његова бака је кувала за Нову годину. Колаче сам испекао унапред, а затим сакупио торту. Тада ми се чинило ништа укуснијим.))

Слични рецепти

Крем суфле "Птичје млеко" (Луисиа)

Торта "Птичје млеко" на желатину (из часописа "Работнитса") (занатлија)

Торта скута "Птичје млеко" (Галинка-Малинка)

Оленка, са прворођеном, браво за дељење колача вашег детињства. Да ли ће бити резач?

ништа нема бољи укус.

Не би ми сметала шоља кафе, већ комад такве торте

[Вика]

Вика, Татјана, захвалити! Направио сам ову торту за Нову годину, претпоставио сам да направим само једну фотографију. Једног дана ћу поновити и фотографисати детаљније и боље.

[Олиа]

ОлиаКаква домаћа торта Бие за обележиваче

[Албина]

АлбинаХвала на интересовању за рецепт! Први пут сам је пекла пре отприлике 5 година и белешке моје баке учиниле су ми се неразумљивим. Тражио сам рецепт на Интернету - нашао сам јерменску торту. У колачима има уља. А онда, направивши торту по Интернет рецепту, укус је био другачији. Али тада нисам проверио рецепт у односу на белешке. Али овог пута, укус детињства, Нове године, очекивања празника. "Тај" укус.

[Оленка]

Оленкахвала на торти!
До сада могу само да замислим да је то сулудо укусно!
Свакако ћу се припремити. Ако рецепт потиче од бака, онда је сигурно невероватан.
Захвалити!

[Рита]

Рита, захвалити! Веома је нежан.