Бибер чамци у пећници

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Бибер чамци у пећници

Састојци

Паприка 5 комада
Димљена нога 1 ком
Печурке 300 г
Парадајз 2 ком
Шаргарепа 1 ком
Лук 1 ком
Сир 100-150 гр
Сол, бибер, зачини укус

Метода кувања

Преполовите паприке и ољуштите их од семена и опни.

Лук, печурке и ногу исеците на мале коцкице.
Потопите парадајз у врелу воду на минут, а затим мало охладите, уклоните им кожу и ситно исецкајте. Трљамо сир.

Бланширајте паприку у кључалој води 3 минута. Извадимо га и пустимо да се мало охлади.

Сотирајте лук са шаргарепом, додајте печурке, пржите док се напола не скува. Затим додајте пилетину, парадајз, зачине, со и бибер. По жељи додајте копар или першун. Мешајте и пустите да се динстају заједно 5 минута. Ставили смо половину нарибаног сира и након минут искључили ватру.


Ставите половине бибера на подмазан плех, напуните пуњењем и пошаљите их у рерну загрејану на 180-200 ° Ц 20-25 минута. Извадимо паприке и посипамо нарибаним сиром. Вратите у рерну на 5-10 минута. Чим се на сиру појави златно смеђа кора, јело је готово.



Рада-дмс
Паприка је дивна, свечана, ствара расположење, распламсава страст! Волим то! Браво, Света!
Волгас
Рада-дмс,
Олиа! Захвалити. Али заиста се испоставило да је укусно.
јулиа_бб
Волгас, одличан рецепт, хвала!
Волгас
Јулија,
Добродошао си!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба