Пољски маковец са гризом (+ видео)

Категорија: Пекарски производи
Кухиња: Пољски
Пољски маковец са гризом (+ видео)

Састојци

Поппи 200 г
Гриз 120 г
Јаје 4 ствари.
Маслац 120 г
Аппле 300 г
Шећер 200 г
Сува кајсија укус
Суво грожђе укус
Сода 1 кашичица
Со прстохват

Метода кувања

Мак прелијте кључалом водом и оставите да се кува 30 минута. Проциједите и помакните мак у млину за месо или блендеру.
Суво грожђе и суве кајсије прелијте кључалом водом и ситно исецкајте.
Истуците белце у јаку пену.
Истуците жуманце, мекани путер и шећер док не посветле.
Додајте гриз и мак, мешајте. Додајте суве кајсије, суво грожђе, нарибану јабуку, соду бикарбону и мешајте.
Преклопљеним умућеним беланцима савијте у тесто.
Тесто сипајте у калуп (ја имам пречник 26 цм) и пеците у рерни загрејаној на 180 степени 40 минута. Оставите да се торта потпуно охлади и извадите из калупа.

Белешка

За љубитеље печења мака предложио бих пољску питу звану Маковец у којој је мак основа за тесто. Веома нежно и укусно, са киселим сувим кајсијама и сувим грожђицама. У овом колачу уопште нема брашна.

селена
Како то мора бити укусно
Шик рецепт и необично
Захвалити!
татиана1
Надати се, Захвалити! Укусно је и необично. Деликатна и пухаста.
Волгас
Сигурно укусно. Али форма је учинила свој посао - лепота!
татиана1
Волгас, Да, пите типа бисквита, без пуњења и украса, најбоље је пећи у таквим облицима. Тада није срамота ставити их на свечани сто.
орах
Веома чак и на време још једна укусна посластица. Данас и хоћу Татјана , колико сте ставили суве кајсије и суво грожђе, бар приближно?
татиана1
Ирина, Имао сам посуду са иумом и сувим кајсијама.
орах
Јасно је, отишао сам да месим
Нана
Укусно!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба