Јајчев хлеб од млаћенице (произвођач хлеба) - рецепт са фотографијом на Мцоокер-у: Најбољи рецепти

Јајнички хлеб од млаћенице (произвођач хлеба)

Категорија: Квасни хлеб

Састојци
Сувог квасца	1 кашичица
Брашно псх.	3 шоље
Со	1/2 кашичице
Шећер	2 кашике кашике л.
Оил сл.	20 г
Млаћеница	2 кашике кашике л.
Јаје	2 ком.
Млеко	220 мл

Метода кувања

Нисам имала млаћеницу, направила сам брзо кисело млеко - сипала сам 1 кашику лимуновог сока у мерицу и додала млеко у 225 мл. Све је помешала, оставила да стоји око 30 минута, док се течност не згусне.

Слични рецепти

Јајни хлеб од брашна "Здравусхка" (лега)

ЛГ ХБ - 1001ЦЈ. Јајни хлеб (фомца)

Хлеб са јајима (произвођач хлеба) (Григориева)

ГруСха

Млаћеница

Путерица је крема без масти која се добија као нуспроизвод уситњеног путера. Млаћеница садржи до 9% суве материје (укључујући 4,5-5% млечног шећера, 3,2-3,5% протеина, 0,5-0,7% минерала, 0,2-0,5% масти), витамине (А, Б, Д, Е, биотип, ПП, холин), фосфатиди (укључујући лецитин који регулише метаболизам холестерола). Калорични садржај му је 330-440 кцал по 1 кг (1 кцал = 4,19 кЈ). Путерица је концентрат биолошки активних и дефицитарних супстанци.
Једе се у природном облику или прерађује у ферментисане млечне производе, пића, део је неких врста дијететских сирева. Сува и кондензована млаћеница се користи у кондиторској и пекарској индустрији.

Анна1966

Али какав сам хлеб добио, радио сам све тачно по рецепту ГруСха, само што сам уместо шећера ставио фруктозу, а боју коре поставио тамно.
И млеко се загрева у цртаном филму.