Кифлице са дуњом

Кифлице са дуњом

Категорија: Јела од меса

Кухиња: грузијски

Састојци
Сецкано месо	1 кг
Бели купус	2 утикача
Сирови пиринач	0,5 чаше
Лук	4 главе
Свеж коријандер	1 сноп
Сува слана (кондари)	1 кашика кашике л
Сушени љубичасти босиљак	1 ст. л
Парадајз паста	4 кашике л
Вода	1 чаша
Дуња	3 ком
Црвени и црни бибер	укус
Со	укус
Месне кости	опционо.

Метода кувања

• Млевеног меса правите колико има. По могућности више масне говедине и мање немасне свињетине.
• Додајте млевени лук и цилантро, суво биље, пиринач, 1 тбсп. л парадајз пасте, со, бибер и 1 шоља хладноће
• воде.
• Две мале округле вилице узеле су купус. Исекао сам пањ и ставио га у микру на 5 минута.
• Листови се лако одвајају. Затим сам 2-3 минута кувао лишће у кипућој води.
• На дно тигања ставила је месну кост. Млевено месо умотано у лишће купуса. Печат на листу
• исећи. Пошто су листови били мали, били су умотани само на једној страни. Други крај је био отворен.
• Испада још сочније.
• Преклопљене кифлице купуса у густим редовима
• 3 кашике л кашике парадајз пасте разблажене водом. Пуњене кифлице купуса водом до нивоа.
• Уклонио сам језгро са дуње и исекао на кришке. Нисам уклонио кожу.
• Кришке дуње положене су на горњи слој купуса. Покријте равном плочом и поклопцем.
• Након кључања, кувано 40 минута. Ако су листови жилави, кувајте још мало. Део парадајз пасте може бити
• заменити куваним парадајзом.
• Кувајте за здравље. Пријатно.

Јело је дизајнирано за

2кг

Време је за припрему:

2 сата

Програм кувања:

Млин за месо, шпорет

Слични рецепти

Кифлице купуса у листовима репе (анг-каи)

Кифлице купуса у лишћу рабарбаре (Лика)

Кифлице у мултиварки Аурора (Фурзиков)

Иако постоји сезона кухања дуње, нећете пожалити. Кифлице са купусом су врло укусне и ароматичне.

[Гаиане Атабекова]

Гаиане Атабекова, Гаиане, какве све невероватне рецепте имате, и то са помалом! Хвала на идејама! Веома занимљива комбинација, претпостављам.

[Алена Бесха]

Алена Бесха, Алена је врло укусна. Није срамота предати се празничном столу.

[Гаиане Атабекова]

Гаиане Атабекова, дуња често у пилаву, а радим пуњене јагњетином. Морамо пробати у сваком случају. Свиђа нам се))

[Зханнптица]

Зханнптица, Јеанне, и какав невероватан џем од дуња је моја мама скувала.

[Гаиане Атабекова]

Гаиане Атабекова, Сећам се и бакиних полица са џемом, којих једноставно није било ..., а зими у најбољем случају једемо две конзерве, а затим у пециву ...

[Зханнптица]

Зханнптица, И моји заправо не једу џем. Плаше се да се не угоје. Стога кувам врло мало.

Иако постоји сезона кухања дуње, нећете пожалити. Кифлице са купусом су врло укусне и ароматичне.

Проклетство, неки имају среће ... Неко је сада у сезони дуња, али наш снег се топи - блато и бљузгавица ...

Дуњу имамо у касну јесен и зиму. Потражите у супермаркетима. Сада имамо 10, сутра 15. Природно плус. Само непријатан ветрић.

Не, не идем у супермаркет. Само ћу убацити замрзивач. Пре три или четири године посадио сам дуњу у Кијеву, на Боршаговки. Ове године, на јесен, мало сам се евакуисао и замрзнуо. Очигледно је дошло време да она крене у акцију - ми ћемо припремити ваше јело! Захвалити!


Схл. Јеле, - грожђе се попело на дуњу. И промашио сам ... очистићу га на пролеће ...
Схл. Схл. Сутра имамо +12. Зима се зове ...

Колико је добра. То ће радити и из замрзивача.