Салата и винаигрета у дуплом котлу

Салата и винаигрета у дуплом котлу
Категорија: Хладна јела и грицкалице
Састојци
Шаргарепа, кромпир и цвекла
Со
Рибе
Метода кувања

Исеците ољуштено поврће, шаргарепу, кромпир и репу на коцке не више од 1 цм, брзо исперите водом и ставите на тацне, додајте сол по укусу, време кувања 20 минута. Сецкано поврће се брзо кува. Ако нема довољно поврћа, може се сложити на једну палету у гомиле у различитим угловима, неће се мрљати. Ако има пуно поврћа, боље је за 2 палете. Ако намеравате винаигретте са рибом, можете ставити комад рибљег филета на послужавник (такође сол), такође ће имати времена да прокључа за 20 минута. Риба се може ставити поред поврћа, неће бити мириса. У сваком случају, након звучног сигнала, окусите укус и спремност, додајте време ако је потребно. Спремно за вађење, хлађење, пуњење.
Салата.
Исеците ољуштено поврће, кромпир, шаргарепу на коцке не више од 1 цм. Брзо исперите водом (за уклањање скроба приликом сечења), ставите на тацне, додајте по укусу. Такође у замрзивач стављамо комаде немасне свињетине, или пилећа прса, или кувану кобасицу (или све заједно, како желите), сирова јаја (пиерце), зелени грашак и пасуљ. Кувајте 20 минута, ако није довољно. проверите спремност и време. Сви ови производи могу се поставити на једну палету или на различите, неће бити мириса. Спремно за вађење, хлађење, пуњење.

Диван рецепт за винаигретте, обожавам га, али превише је лено за кување, треба пуно времена, треба га пробати, отићи ћу и видети да ли су сви производи тамо

Диван рецепт за винаигретте, обожавам га, али превише је лено за кување, треба пуно времена, треба га пробати, отићи ћу и видети да ли су сви производи тамо

Тако ми је драго, тако ми драго, једите у своје здравље!

Админ, а ти само сечеш па куваш у дуплом котлу ??? Некако ми није пало на памет, увек кувам цело поврће у дуплом котлу, а затим очистим и исечем на коцкице ... и, иначе, винаигрет са рибом је први пут, да будем искрен, чуј ... то је риба уместо нечега или као и обично ... чини ми се да комбинација неће бити добра са киселим краставцима ... можете ли ми рећи? а такође сте и ДОБАР ЧОВЕК! Одушевљена сам вашим рецептима !!! САМО НАСТАВИ ТАКО! Изражавам вам дубоко поштовање!

Сечем поврће на комаде праве величине, опран од скроба и добро уклоните вишак воде, иначе ће кромпир бити клизав током кувања.

Винаигретте је иста салата, само са превлашћу репе, шаргарепе, киселог купуса, киселих краставаца.
У виноигрет додајте уситњену харингу. Зашто онда не променити однос свих компонената унутра и уместо слане харинге додати рибу на пари. Пожељно је само да риба није масна, иначе ће се распасти и размазати све поврће. Или можете ставити велики део на тањир поред.
А зашто не бисте ставили у винаигрету, на пример, месо на пари. Ако је доброг укуса и не поквари салату, важно је да храну ставите тако да се сједини и да не поквари укус јела.
То већ зависи од ваших жеља и вашег укуса.

Нажалост, не могу да дам савет „уместо шта и како ће се комбиновати“ у винаигрети и киселим краставцима.
Покушајте да узмете мале порције, прилагодите количину хране и киселих краставаца. Можда их ставите врло мало само због „мириса“, или их можда потпуно уклоните, на вама је.
Веома често мењам рецепте током њихове припреме - стављам храну, кушам, свиђа ми се или не свиђа, шта још да додам итд.

Пуно вам хвала на лепим речима

Захвалити! Покушаћу! али науштрб меса, помислићу ... уосталом, ако положите рибу, испашће иста крзно, ако у слојевима! па, чисто по мом мишљењу биће укусније ...Шта ја причам о краставцима и комбинацији производа ... Не волим их посебно сољене, али ако су домаћи, онда морају бити са краставцима, иначе ово уопште није по њиховом мишљењу ... па ја додајте мало ... месо по мом укусу је боље пржити или кувати или пећи одвојено! и ти опет ХВАЛА!