Божићни купинов желе

Категорија: Бланкс

Састојци

Купина 1 кг
Јако црно вино 1/2 кашике.
4 каранфилића
Цимет 1/2 прстохвата
Кора лимуна или поморанџе 1 кришка
Јелли шећер 500 г

Метода кувања

  • 1.Решите купине, сипајте 250 мл. воде, прокувајте и кувајте 3-4 минута, док бобице не дају сок.
  • Купину оставите на решето да стакне течност.
  • Сок од купине можете добити у парном соковнику.
  • Измерите 720 мл. сок, ако није довољан до потребне количине, долијте водом.
  • 2.Кувајте црвено вино са каранфилићем и корицама цитруса неколико минута у великој шерпи. Комбинујте са соком купине, шећером и добро измешајте. Прокувајте и кувајте најмање 3 минута.
  • 3.Уклоните каранфилић и коре од цитруса и тестирајте очвршћавање.
  • 4.Ставите желе у вруће тегле и добро затворите.

Белешка

Добар апетит !

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба