Сировине без брашна (100% мекиње)

Категорија: Специјални хлеб
Сировине без брашна (100% мекиње)

Састојци

пресовани скут (не мекан) 300 грама
јаја ц-0 2 комада
овсених мекиња 60 грама
пшеничне или кукурузне мекиње 30 грама
со 3/4 кашичице
прашак за пециво 1 заобљена кашичица
семе за посипање било опционо

Метода кувања

  • Млетите скут са јајима.
  • Мешајте мешавину мекиња мало. Брашно уопште није потребно.
  • Посолите и додајте прашак за пециво.
  • Сипајте на делове у масу од скуте и јаја, добро промешајте.
  • Тесто је лепљиво.
  • На лим за печење ставите или силиконску простирку или папир за печење.
  • Подмазати руке биљним уљем.
  • Направите 2 такта.
  • Ставите на тепсију размакнуте.
  • Направите дубоке косе резове на врху.
  • По жељи поспите семе по врху. Нисам.
  • Ставите у рерну загрејану на 190 степени.
  • Пеците око 45-50 минута.
  • Затим искључите рерну и оставите још 10-15 минута.

Јело је дизајнирано за

2 такта

Време је за припрему:

око 90 минута за све

Програм кувања:

пећница

Белешка

Испоставило се да је хлеб хладан
То се без брашна не може рећи.
Мекан, порозан, не дроби се при сечењу, и што је важно, уопште није кисео
Сировине без брашна (100% мекиње)

Настасиа78
Радознао.




Офсет!
Подмосвицхка
Хелена
Сировине без брашна (100% мекиње)Дијетални колачи од скуте
(Гала)

скоро исто ... радим их стално ...
Подмосвицхка
Мало другачији.
Бират ће их двије
Хелена
Цитат: Подмосквицхка

Мало другачији.
Бират ће их двије
наравно никоме не смета ...

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба