Супа од киселице

Категорија: Први оброк
Супа од киселице

Састојци

Вода 2,5-3 л
Соррел 1 велики сноп
Шаргарепа 1 КОМ.
Сијалица 1 КОМ.
Кромпир 2 ком.
Јаје 2-3 ком.
Со
Шећер
мирођија 1 сноп
Лаврусхка 1-2 ком.
Павлака

Метода кувања

  • Ставио сам огроман лук и обичну шаргарепу у хладну воду.
  • Кад вода прокључа, умочим је у њу. ситно исецкани колут (1к1цм) и лаврусхка.
  • Већ скувани ролат је помало бескористан, бацам лук, шаргарепу и лаврушку.
  • У кипућу супу стављам ситно сецкану киселицу, зелени лук, копар.
  • Зачините са два размућена јаја, сипајући нежно близу ивице тигања и непрестано мешајући.
  • Со. Ако је мало кисело, додајте мало шећера.
  • Чорбу служим са павлаком.
  • Може се јести топло или хладно. Сви га воле са мном.


Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба