Пилетина "Бела дама" у шпорету под притиском Унит

Категорија: Квасни хлеб
Пилећа бела дама у експрес лонцу

Састојци

Пилетина 1 ком
Лук 1 ком
Јабука (антоновка) 2 мала или 1 велика
Крем (павлака, јогурт) Крем
Нана (исецкана, сушена, свежа каква јесте) 2 кашике кашике л

Метода кувања

  • Кувала сам у шпорету под притиском Унит, али рецепт је погодан и за мултиварку и за обични котао. Ово је деликатно јело уз сву једноставност припреме и приступачно
  • сет производа својим необичним укусом увелико ће диверзификовати ваш сто !!
  • Скините кожу са пилетине (није потребно, али пожељно), трљајте сољу, исеците је на комаде.
  • Исеците лук на пола прстена, јабуке исеците на комаде од 2-3 цм (уклоните језгро).
  • Подмазати дно лонца биљним уљем, бацити пилетину, посипати је густо ментом. На врху сипајте лук, затим јабуке, сипајте пар кашика креме (можете киселу павлаку, али ја више волим крему).
  • Затвори, режим „Пилетина“.
  • Испада пилетина у великој количини густог соса налик пиреу, укус је врло фин !!
  • Белешка:
  • Уместо нане, можете користити естрагон - неће бити ништа мање укусан, а добићете потпуно другачије јело.
  • Обратите пажњу на то како је месо нежно, оставља кости!


Погремусхка
Рецепт је врло занимљив. Захвалити. Ево само питања: који режим да ставим у мултиварку? Печење?
Цаприце
Занимљив рецепт однела сам га у своју „касицу прасицу“ Тек сада немам мултиварку. Мислим да ће бити лепо у рерни
Иана
Цитат: Погремусхка

Рецепт је врло занимљив. Захвалити. Ево само питања: који режим да ставим у мултиварку? Печење?
Погремусхка, таква пилетина се кува у мултиварку на програмима "Печење" и "Динстање". Направио сам га по сличном рецепту, само без менте и уместо лука узео сам суве шљиве. Као резултат, готово месо се топило у устима.

Цитат: Цаприце

Занимљив рецепт однела сам га у своју „касицу прасицу“ Тек сада немам мултиварку. Мислим да ће бити лепо у рерни

Цаприце, ову пилетину можете да кувате у спором лонцу.
Косха
Молим вас реците ми начин рада мултиварке!
Само пекарски производи или пекарски производи + динстање?
Колико је приближно време?
Рецепт је врло примамљив
Цубиц
Девојке, власнице мултиварке, помозите !!! Немам мулти, само шпорет на више машина за кување, постоји режим „пилетина“.
Пилетину нисам пржио, одмах сам је ставио на паприкаш.

Цитат: Цаприце

Занимљив рецепт однела сам га у своју „касицу прасицу“ Тек сада немам мултиварку. Мислим да ће бити лепо у рерни

Цаприце, Некада сам ово кувала у лонцу са дебелим зидовима испод поклопца тачно на камфору. Прво сам све загревао на јакој ватри, чим је почело да жубори - на малој ватри и крчкати док пилетина не омекша, а јабуке се тек развију пред крај кувања.
Цаприце
Иана, чини ми се да овај рецепт није за словцоокер. Чисто интуитивно.
Цубиц, али на шпорету у керамичкој посуди - занимљива идеја. Иако је из неког разлога пећ била та која је „утонула у душу“ у контексту овог рецепта

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба